食材明细:
主料::紫薯适量,酸奶适量,
辅料::蜂蜜适量,花生碎适量,
紫薯酸奶的做法步骤:
1.紫薯削皮蒸熟,放凉后捣成泥,团成小球
2.倒入适量酸奶
3.撒上花生碎和蜂蜜即可
食材明细:
主料::蛋糕粉50g,鸡蛋3个,玉米胚芽油15g,白糖30g,牛奶20g,柠檬汁2g,盐1g,
辅料::紫薯1个,燕麦片15g,白糖30g,橄榄油适量,
麦片紫薯蛋糕盅的做法步骤:
1.备齐材料
2.蛋清蛋黄分离
3.蛋黄中加入15g白糖、牛奶、玉米胚芽油,充分搅拌至糖融化,筛入蛋糕粉切拌均匀
4.蛋白加入1g盐,柠檬汁和剩余15g的白糖打发
5.分三次将打发的蛋白霜加入到蛋黄液中,以“之”字型切拌均匀
6.将拌好的面糊倒入模具中,轻震模具
7.烤箱预热165度,烘烤20分钟左右
8.炒锅加入适量的橄榄油,加入麦片炒熟
9.加入紫薯泥、白糖翻炒均匀
10.烤好的蛋糕晾凉脱模
11.将麦片紫薯泥装入空心中,撒上少许糖豆,OK!
小贴士:
燕麦片和紫薯泥的比例随自己喜好调配。
从闺女同学的妈妈那儿学来的,第一次做的时候,闺女问我:“妈妈,你是从哪儿摘的啊?”
材料:
主料:燕麦适量,紫薯1个,
辅料:椰蓉适量,白糖30g,
紫薯可可麦片松塔的做法步骤:
1. 准备食材。紫薯蒸熟,捣成泥,捏成圆柱体。也可以用土豆泥、芋头泥。
2. 从顶部开始,用可可麦片一片一片插在紫薯泥上,一圈一圈错开围起来
3. 围好了
4. 最后撒上糖粉或椰蓉,是不是很逼真呢?
5. 快给你的孩子一个惊喜吧!
材料:
紫薯4个,酸奶少许,葡萄干一点点,牛奶一点点,蜂蜜一点点,,
酸奶紫薯泥的做法的做法步骤:
步骤1,紫薯洗净,在电饭锅里蒸10——15分钟左右,差不多手感软烂就好。
步骤2,将紫薯去皮后,在容器中搅拌成泥。
步骤3,搅拌过程中,加入蜂蜜、牛奶、葡萄干、坚果碎等等一切让你喜欢的东西,也是为了让紫薯泥不那么干。
步骤4,将搅拌好的紫薯泥舀到保鲜膜上,然后用保鲜膜包裹好放入小碗中(有模具的话放在模具里就更好啦),压紧压实。放到冰箱里冷藏一会儿。
步骤5,把紫薯泥从模具里倒在盘子里,淋上酸奶,加些小的装饰。—————————————————————————————————OKAY,FINISHED.
紫薯含硒和紫色素比普通红薯高几倍,含蛋白质20%左右,含维生素、磷、铁、钙等10多种微量元素,喜欢紫薯的颜色,用紫薯酸奶搭配很漂亮好有食欲哦。
材料:
紫薯6个,酸奶200克,无,,
紫薯酸奶冻的做法的做法步骤:
步骤1,紫薯煮熟去皮捣成泥
步骤2,紫薯倒入料理杯中
步骤3,再倒入酸奶
步骤4,搅拌成紫薯酸奶
步骤5,把紫薯酸奶倒入模具中冷冻2小时即可
紫薯紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。它除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含硒元素和花青素,具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。酸奶酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%~5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
材料:
紫薯2根,酸奶100ml,炼奶适量,每日坚果一包,
紫薯酸奶塔的做法的做法步骤:
步骤1,紫薯上锅蒸熟,能用筷子轻松戳开
步骤2,加入炼奶
步骤3,压成紫薯泥
步骤4,倒扣在盘子上,整理成圆形
步骤5,倒上酸奶
步骤6,撒上每日坚果(用擀面杖压碎撒上)
步骤7,成品图
步骤8,啊...来一口
食材明细:
主料::紫薯适量,
辅料::蜂蜜适量,薯泥适量,酸奶适量,
水果紫薯酸奶的做法步骤:
1.把紫薯蒸熟去皮用勺子压成泥。
2.用搅拌机把蜂蜜,薯泥与酸奶混合,放入冰箱。
3.冰镇后随便放点石榴,黄桃罐头,提子什么的就OK了,超简单超好吃哦。
食材明细:
主料::紫薯200g,
辅料::酸奶200g,
酸奶淋紫薯的做法步骤:
3.把紫薯泥摆成喜欢的样子,准备好酸奶
4.淋上酸奶
食材明细:
主料::六寸海绵蛋糕一个,紫薯泥200克,酸奶300克,吉利丁3片,
辅料::QQ糖23克的三包,
紫薯酸奶蛋糕的做法步骤:
1.准备所有材料。
2.海绵蛋糕把大概留三分之二的厚度,放在蛋糕模底部,周边用刀切去一部分,使蛋糕体小于蛋糕模。
3.紫薯泥中加入酸奶。
4.搅拌均匀。(这个颜色太美丽了,有点惊艳到我了)
5.吉利丁片用冷水泡软。
6.加入适量的水放锅中隔水融化。
7.将融化后的吉利丁水倒入拌好的紫薯馅中,搅拌均匀。
8.将紫薯馅倒入模具中。入冰箱冷藏,我放了一夜。
9.QQ糖加45克紫薯水隔热融化。
10.将融化后的QQ糖水放凉后倒入冷藏好的蛋糕上面。再入冰箱冷藏四小时。
小贴士:
因为不想吃太甜的,所以没放糖,喜欢吃糖的人可以适量的加些糖。
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