食材明细:
主料::培根一袋,黑胡椒粉适量,
空气炸锅版炸培根的做法步骤:
1.培根一袋准备好
2.直接铺在空气炸锅炸篮内
3.撒上少许黑胡椒粉
4.空气炸锅提前预热180度,将培根入炸锅中,12分钟
5.很好就好了,一滴油未放,看着很美味啊
6.确实很美味啊,边缘还有些焦焦的样子,可用刀一分为二,随意一折
7.真的很香哪,一定要趁热吃,凉口就没有这口感啦
材料:
平菇200g,秀珍菇400g,鸡蛋2个,玉米淀粉10g,面粉30g,盐少许,椒盐少许,,
椒盐蘑菇(空气炸锅无油版)的做法的做法步骤:
步骤1,蘑菇们洗净攥干水分。其实平菇秀珍菇没有比例一说,这俩都很适合,杏鲍菇鸡腿菇啥的要做也可以,但是口感略差些。攥干水分这一点是必要的。
步骤2,鸡蛋和玉米淀粉和面粉嚯嚯嚯,放少许盐吼~可以略浓稠一点,方便后面清洗空气炸锅。
步骤3,把面糊和蘑菇们嚯嚯嚯,匀乎点就行
步骤4,把嚯嚯好的蘑菇在空气炸锅的篮子里铺上一层,不要太厚,设定180°,10~15分钟,时间取决于蘑菇铺了多厚。到一半时间把篮子拉出来搅和蘑菇一下
步骤5,时间到就可以取出装盘撒椒盐咯
食材明细:
主料::带鱼10块,
辅料::酱油20克,蚝油20克,料酒15克,盐2克,
空气炸锅版炸带鱼的做法步骤:
1.带鱼段洗净
2.入盆中,放调料
3.搅拌均匀,使每块带鱼都能沾上调料,腌几个小时,中途有时间给翻几次,使鱼入味均匀
4.几个小时后,鱼肉已经入色了
5.空气炸锅提前预热5分钟,180度,将带鱼段铺在炸网上
6.入空气炸锅中,180度10分钟
7.时间到检查一下,嗯,很不错,香气扑鼻
8.色泽金黄,也很入味,没用一滴油噢
9.窄带鱼有了好做法,入味肉嫩,厨房好神器带来更多美味
小贴士:
时间可以根据带鱼的薄厚程度来适度增减,我的带鱼已经很窄了,所以这个时间比较合适;待略微凉一下后再捡出,这样鱼块不易碎;如果在炸筐里零星铺上几片菜叶或者锡纸,再放带鱼,能起到很好的防粘作用,而且还不影响热循环。
食材明细:
主料::猪肉馅300克,北豆腐半块,胡萝卜一根,
辅料::盐适量,酱油少许,蚝油少许,黑胡椒粉少许,
空气炸锅版无油猪肉豆腐丸子的做法步骤:
1.猪肉馅以瘦为主,可以略微有点肥,口感更润,加少许酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉,混合均匀
2.胡萝卜用擦丝器擦成细而短的丝,也可以用刀再切碎些
3.手取一些馅料,左右手之间倒几下,成乒乓球大小的肉圆,放进空气炸锅的炸篮中
4.豆腐入肉馅盆中,用手抓得碎碎的,然后和肉馅、胡萝卜充分混合均匀,尝尝咸淡,根据口味再加盐
5.完成一部分后,在炸篮中码满,中间留少许空隙;将炸篮推进空气炸锅中,由于没有预热,所以将时间设定在15分钟,温度180度
6.时间到,豆腐肉丸子外皮金黄了,可以掰开一个查看里面的成熟度。熟了就捡出来,将剩下的馅料来完成,不熟再根据情况延长几分钟
7.不要一滴油
8.外焦里嫩
小贴士:
我使用的厨具是空气炸锅,你也可以用烤箱这样做;
豆腐和肉的比例没有太严格,喜欢肉少就多放豆腐,喜欢吃肉,就少放点豆腐;
调料可以随口味来调整。
食材明细:
主料::猪肉馅300g,
辅料::葱一颗,花椒粉半勺,生抽1勺,料酒半勺,香油半勺,蚝油1勺,盐半勺,胡萝卜半个,
空气炸锅版无油肉丸子的做法步骤:
1.猪肉馅中(有少量肥肉,更香嫩)加入花椒粉、葱花、蚝油、料酒、生抽、盐朝一个方向搅拌均匀。
2.胡萝卜去皮洗净插丝放入搅拌好的肉馅中再拌匀。
3.肉馅用手团成大肉丸,在个掌间轻轻拍打结实。
4.空气炸锅篮铺上锡纸,肉丸放上面。
5.推入,空气炸锅温度180度,烤15分钟。
6.烤好的大肉丸。
7.香。
8.成品。
9.成品。
小贴士:
中间可以拉出看一下烤的程度。
用飞利浦空气炸锅炸花生米,分分钟搞定,晾凉后脆脆的,香极了,下酒好菜儿!参与活动:#飞利浦空气炸锅申请试用活动#
材料:
红皮生花生200g,植物油少许,盐适量,,
空气炸锅版炸花生米飞利浦空气炸锅的做法的做法步骤:
步骤1,红皮花生洗净,用厨房用纸吸干水分,拌入少许植物油,加油是为了熟了以后表面好裹盐面
步骤2,预热炸锅,180度5分钟
步骤3,预热结束,拉出炸篮放入花生米,铺匀
步骤4,推进之后,时间选择8分钟
步骤55,分钟时取出颠几下,再继续推进去炸
步骤68,分钟,感觉刚好,时间要根据自家炸锅略做调整,基本从5分钟时就开始勤看着点,表面微黄就可以了
步骤7,趁热倒入盘中撒盐裹匀
步骤8,很诱人吧
步骤9,香
步骤10,脆
食材明细:
主料::牛奶400g,淀粉60g,白糖50g,
辅料::面包糠适量,鸡蛋1个,面粉适量,泡打粉适量,
炸鲜奶(空气炸锅)的做法步骤:
1.牛奶、白糖40g,淀粉混合放入锅中。
2.小火不停搅拌,煮至浓稠。
3.盛入刷油的容器中,凉透后放入冰箱冷藏2小时。
4.一个鸡蛋,10gi糖,面粉,少许泡打粉和水调成面糊。
5.奶块切条,不要太小,容易断。
6.奶块蘸面糊,然后滚一层面包糠。
7.依次做好所有,放入空气炸锅,设定160℃,20分钟,中间每5分钟翻面.刷油一次。
8.成品。
小贴士:
我做的有点多了,减半的量可以把时间减少,中间只翻面刷油一次。
食材明细:
主料::水豆腐2块,
辅料::食用油5克,
炸油豆腐(空气炸锅版)的做法步骤:
1.新鲜的豆腐滤干水,用厨房纸吸掉多余的水份
2.用小刀把豆腐分割成9小块
3.每一个小豆腐块的6个面都刷一层薄薄的食用油
4.空气炸锅200度预热5分钟,小豆腐块放入炸篮中,豆腐块在炸的过程中会膨大,需要预留一些位置,200度15分钟
5.炸到8分钟的时候取出翻面,继续炸完设定时间就可以了
6.炸好的油豆腐取出放凉
7.用空气炸锅炸出来的油豆腐,只有那么零星的油迹,相比传统的大锅炸油豆腐,这个少油的油豆腐就健康很多
8.2块水豆腐炸了好多的成品出来
9.油豆腐可以酿肉吃,也可以炒菜吃
10.色泽金黄,外皮光滑,内如丝网,细致绵空,富有弹性
小贴士:
1.豆腐块不要切太小,炸出来不会长大很多,酿肉有难度
2.没有空气炸锅的可以用油锅炸,不过可能会比较吸油
我家每年的农历新年之前,婆婆都会磨上一锅豆腐,再用一大锅的油炸好多的油豆腐。油豆腐用大油锅炸出来圆圆滚滚的,寓意着来年一切圆满。油豆腐是一道特色传统名菜,油豆腐在北方称之为豆腐泡;南方称之为油豆腐。油豆腐块体积约八立方厘米,作为豆腐的炸制食品,其色泽金黄,外皮光滑,内如丝网,细致绵空,富有弹性。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。油豆腐一般人皆可食用。油豆腐的主要原料是黄豆,经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品。灌肉馅清蒸是宴席的名菜;切块作烧汤、炖肉配料,汤味清香,久炖不烂;切丝配肉丝、豆芽、粉条混炒或凉拌,其味更鲜。
材料:
水豆腐2块,食用油5克,
炸油豆腐(空气炸锅版)的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜的豆腐滤干水,用厨房纸吸掉多余的水份
步骤2,用小刀把豆腐分割成9小块
步骤3,每一个小豆腐块的6个面都刷一层薄薄的食用油
步骤4,空气炸锅200度预热5分钟,小豆腐块放入炸篮中,豆腐块在炸的过程中会膨大,需要预留一些位置,200度15分钟
步骤5,炸到8分钟的时候取出翻面,继续炸完设定时间就可以了
步骤6,炸好的油豆腐取出放凉
步骤7,用空气炸锅炸出来的油豆腐,只有那么零星的油迹,相比传统的大锅炸油豆腐,这个少油的油豆腐就健康很多
步骤82,块水豆腐炸了好多的成品出来
步骤9,色泽金黄,外皮光滑,内如丝网,细致绵空,富有弹性
步骤10,油豆腐可以酿肉吃,也可以炒菜吃
感谢您阅读“97美食网”的《炸洋葱圈~无油空气炸锅版的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了空气炸锅菜谱专题,希望您能喜欢!