食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材决定了美食文化的高度的深度，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,在这里，你不妨读读荸荠大枣雪梨汤的做法，希望能为你提供更多的参考。
荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
荸荠十个，大枣八个，梨一个，红糖两匙，
荸荠大枣雪梨汤的做法的做法步骤：
步骤1，荸荠十个削皮洗净，梨切小块
步骤2，所有材料入锅加水，水没过就行，大火烧开转小火煮十五分钟即可。
步骤3，出锅趁热喝哦~冬季最养身~
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荸荠雪梨豆浆的做法
材料：
黄豆适量，荸荠适量，雪梨适量，冰糖适量，
荸荠雪梨豆浆的做法的做法步骤：
步骤1，将黄豆洗净，用清水浸泡；荸荠去皮洗净，切块；雪梨洗净，去皮和核，切块。
步骤2，将上述材料一同倒入豆浆机中，加入适量水煮成豆浆。
步骤3，将豆浆过滤，加冰糖调味。
荸荠雪梨糖水的做法
冬天水果吃少了，原因还是太冷了。得在空调房里才敢吃，怕冷的可以先煮煮再吃噢。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球茎富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美；也供药用，开胃解毒，消宿食，健肠胃。梨我选的是砀山梨噢。
材料：
砀山梨1个，荸荠300g，冰糖适量，枸杞15颗，
荸荠雪梨糖水的做法的做法步骤：
步骤1，砀山梨、荸荠削皮，切小块，荸荠我是对半切。
步骤2，把食材们放进奶锅里，加冰糖和枸杞。
步骤3，加凉开水没过食材，开小火慢煮。
步骤4，煮沸后15分钟关火即可。
秋天怎么吃荸荠雪梨汤的做法
一道清甜的果蔬汤水，让一些不爱喝白开水的小朋友，在秋天这个干燥的季节也能补充好水分。做法简单，10分钟就煮好，边吃边喝还有营养。
材料：
荸荠3个，雪梨1个，胡萝卜小半段，枸杞5li，
秋天怎么吃荸荠雪梨汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，特别来说明一下荸荠，这个食材是生于地下的，所以我们最好刷洗干净。再削皮，再多冲洗几次。
步骤2，梨切成片，用模具切出形状，因为给小朋友吃，所以特意做的这样的花型。剩余的边角料可以一同放入锅中煮。
步骤3，荸荠也可以用小模具压出形状，不过这个比较脆，不好操作的话，就直接切成小块。
步骤4，胡萝卜削皮后，切成小圆片，用模具压出形状。
步骤5，把切好的都放到小锅中，加入适量的水，开火煮。
步骤6，中小火，大约煮10分钟，就可以了，因为食材都是易熟的，所以无需煮太久。
步骤7，成品
步骤8，秋天干燥，要多补充水分
雪梨荸荠汁的做法
材料：
雪梨适量，荸荠适量，蜂蜜适量，，
雪梨荸荠汁的做法的做法步骤：
步骤1，雪梨洗净，去皮、去核，切块。
步骤2，荸荠洗净，去皮，切块。
步骤3，把梨块和荸荠块放入榨汁机中榨成汁，调入蜂蜜饮用。
冰糖雪梨银耳荸荠汤
食材明细：
主料：：新鲜银耳1/4朵，雪梨1个，荸荠6个，枸杞20粒，冰糖少许，
辅料：：清水适量，
冰糖雪梨银耳荸荠汤的做法步骤：
1.准备好食材，新鲜银耳先用清水冲洗干净后再浸泡2小时左右，然后将浸泡好的银耳用手撕成小块。荸荠清洗干净表面的泥巴后用削皮刀削掉表面的紫色皮；
2.煤气灶开火，汤锅中倒入1.5L左右的清水，先大火烧水，等待水烧开之后加入提前准备好的银耳，大火煮开锅后改小火盖上盖子慢慢炖；
3.利用炖银耳的空闲时间准备好梨：雪梨清洗干净后去皮、去核后切滚刀块；
4.等待银耳炖至六成熟状态时加入雪梨、荸荠、冰糖一起炖，炖的过程中用勺子勤搅动，防止银耳糊锅；
5.炖至银耳变黏稠状，雪梨和荸荠熟透时关火，加上枸杞即可出锅食用。
小贴士：
1、银耳浸泡之前先用剪刀剪掉底部黄色的根部，不去掉炖出来的汤容易发酸。新鲜银耳可以换成干银耳。
2、银耳炖至六成熟时加雪梨和荸荠一起炖至汤汁变黏稠状。
3、炖好的汤可以直接喝，也可以放冰箱中冷藏后食用，冷藏后的口感更佳。春季少食生冷食用更加有利于身体健康，建议炖好后直接食用，不建议冷藏后食用。
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