中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，不同的食材使食物有不同的功效。中国美食文化很重视食材，你对食材有一定研究吗？或许你需要"菌菇肉片白菜汤的做法"这样的内容,仅供你在工作和学习中参考。
俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18中氨基酸。菌菇汤非常的鲜甜可口。
材料：
海鲜菇200棵，娃娃菜1棵，前腿肉100克，蒜头2瓣，香葱1棵，盐适量，鸡精少许，，
菌菇肉片白菜汤的做法的做法步骤：
步骤1，海鲜菇洗净备用。
步骤2，娃娃菜洗净切段。
步骤3，香葱和蒜头切碎。
步骤4，前腿肉切薄片，加入少许玉米油抓匀。
步骤5，锅中倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
步骤6，倒入娃娃菜翻炒。
步骤7，炒至娃娃菜变软倒入开水大火煮1分钟。
步骤8，下入海鲜菇再煮1分钟左右。
步骤9，下入肉片煮熟。
步骤10，调入盐和鸡精。
步骤11，下入葱花即可关火。
步骤12，盛入碗中即可食用。
步骤13，鲜甜可口。
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5.成品。
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10.把白菜煮至软，下盐、胡椒粉调味，洒点葱花，即可
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