抚顺麻辣拌的做法

发布时间 : 2019-12-06

不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，中国美食文化很重视食材，你对食材精通吗？小编收集并整理了“抚顺麻辣拌的做法”，欢迎阅读，希望对你有帮助。

现在的抚顺麻辣拌，琳琅满目，关键是卫生。自己在家做，卫生放心。而且味道一样，

材料：

土豆，豆皮，鱼丸，三文治，宽粉，小白菜，

抚顺麻辣拌的做法的做法步骤：

步骤1，切好备用。今天切的花刀土豆，

步骤2，切好备用，

步骤3，切好备用

步骤4，将料包调好，关键的花生碎，酱料是咸口的，喜欢酸甜的，可以放糖醋，

步骤5，成品的卖相不好，拌时间长了，碎了，但是，味道是相当好了，

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校园最爱麻辣拌的做法

在学校最爱的一道外卖哈哈哈哈没错就是外卖！魂牵梦绕我最爱吃！！！！酸甜辣所有味道都有的麻辣拌～简单到你没办法想象！

材料：

海带适量看人头算，宽粉适量看人头，土豆适量看人头，方便面适量看人头，鸡腿菇适量看人头，丸子适量看人头，盐一勺，白糖五勺，芝麻酱两大羹匙，辣椒油和麻油看个人口味，麻辣鲜一羹匙，醋三勺，鸡精一勺，老抽两勺，芝麻和孜然少许，，

校园最爱麻辣拌的做法的做法步骤：

步骤1，麻辣拌这道美食其实看自己的食材有什么就可以用什么、这里我就用的都是我个人比较爱吃的，所以就以我的来讲了、像是木耳海藻菜和宽粉都是要先泡开的、这个提前泡准备好

步骤2，然后将土豆和鸡腿菇切成片、我个人最爱吃这两种因为土豆煮时间长就会面面带沙的口感、煮的时间短就会脆脆的、而鸡腿菇的口感QQ的有嚼劲、和在吃肉一样！

步骤3，把食材倒入锅里点火烧开、烧开后煮三四分钟、以土豆为测量标准、土豆熟了别的也会熟、这个里面按照你个人的喜好可以放方便面、丸子关东煮、都可以

步骤4，煮熟后把水沥干、因为我不太喜欢吃那些外面卖丸子、所以一般我都是煮牛肉卷、培根和小章鱼这类的、做的时候没有培根了所以切的熟的章鱼爪

步骤5，然后开始调制酱料、先挖麻酱、要狠狠地两大勺！然后倒白糖五勺、醋三勺（这两个是互相中和的）盐一勺、鸡精一大勺、麻辣鲜一大勺！老抽两勺、然后搅拌均匀！酱料完成

步骤6，然后辣椒粉孜然、芝麻看自己的口味添加

步骤7，将酱汁倒入蔬菜里搅拌、即完成美味！可以开动啦～

私房麻辣拌凤爪的做法

夏天到了，人总是容易没有食欲，也容易困乏，自然抵抗能力也容易下降，这不，我今天一起来两只眼睛的上眼皮肿的和包子一样我说难怪眼睛那么沉一天没有出门，在家做菜写菜谱了就很多人夏天吃鸡爪容易腻，这个凉拌的就是不二的选择，酸辣开胃

材料：

鸡爪500g，料酒两勺，葱一小把，八角两个，生姜四片，大蒜3g，小米辣三四个，泡椒六七个，味极鲜半勺，辣椒油半勺，芝麻油半勺，盐三勺半，豆豉酱一小勺，香菜2g，

私房麻辣拌凤爪的做法的做法步骤：

步骤1，新鲜的鸡爪买回来清洗干净血水，如果是没有解冻的先解冻好

步骤2，逐一去掉鸡爪的指甲，在将整个鸡爪一分为二，这样即为了好看，也更容易入味儿啊

步骤3，锅里上入适量的水，鸡爪放入锅中，倒入两勺料酒，中火煮至有一层血泡浮即刻关火，水倒掉，然后用温水冲洗干净上面的浮沫

步骤4，沥水备用

步骤5，生姜切片，葱洗干净绑成葱节段儿，八角两个

步骤6，大蒜生姜沫切小碎备用

步骤7，锅里面上半锅水，烧开，放入三四汤勺的盐，等盐溶解后转小火

步骤8，再将凤爪放到锅里，加入葱节段，八角，生姜片煮十来分钟，再熄火，继续利用余温将凤爪在锅里浸泡约半个小时

步骤9，在将煮好的鸡爪捞出来放入提前准备好的冰水里，条件允许的情况下放入冰块在上面，这样口感会更好哦

步骤10，我喜欢辣一点的，小米辣切细细的碎待用

步骤11，泡椒有很好的提味儿作用，酸辣开胃，必须要放哦

步骤12，锅里上少许的油，放入切好的大蒜生姜碎末【一定要细一点】在呢就是切好的小米辣碎和泡椒碎了，一起炒香，火不宜太大

步骤13，再把炒好的辣椒碎倒入沥干水的凤爪里，这个时候的容器要大一点，容易搅拌均匀，再到入一点泡椒水，不需要太多

步骤14，再放入少许味极鲜，辣椒油，芝麻油，

步骤15，少许盐，鸡粉

步骤16，豆豉酱一小勺，少许香菜碎末

步骤17，用筷子彻底的搅拌均匀，有手套的话可以直接用手拌匀更入味儿

步骤18，可以放冰箱保存一个晚上更入味

步骤19，有人说：生的好不如嫁得好。我不苟同！花精力在工作上，只是回报率大小的问题，但一定会有收获！而同样甚至更多的时间扑在感情上，相爱时你是princess你是queen，一旦感情退去，除了老去的岁月，你将一无所有！最好的模式一定是爱情事业兼顾的。工作两年，带给我的是实实在在的，看得见摸得着的安全感。当然疲惫，可看到长辈的安心，子女的生活优越，和自己辛劳换来的一切，踏实！