这不据说内蒙古的风沙又要席卷咱们首都北京了,女孩子这天出门可要注意了,皮肤缺水是老化的主要原因啊,所以春季风干物燥,一定要个皮肤补充水分,咱今天就给您准备了一道春季补水菜。
三文鱼芥蓝金菇卷.
原料:三文鱼150克、金针菇50克、芥蓝60克、鲑鱼籽10克、杏仁碎10克
调料:盐3克、胡椒粉1克、绿芥末3克、白葡萄酒15克、百里香2克
三文鱼芥蓝金菇卷做法
1、三文鱼切成大薄片、要横着切。
2、金针菇切段,芥蓝去皮切丝。
3、三文鱼用盐、百里香、胡椒粉、白葡萄酒腌渍入味。
4、用三文鱼将金针菇、芥蓝卷成卷放入提前预热的烤箱上下火120烤5分钟即可。取出后撒上鱼籽杏仁碎、挤上绿芥末即可。
温情提示:三文鱼现如今已经成了美女的大爱了,因为是其改善皮肤的最佳食物之一,有助于恢复肌肤健康。就连像麦当娜的食谱当中,三文鱼也是不可或缺的一项了。三文鱼在热加工中,因肌肉蛋白质的链短,肌肉烹调时间过长会将其中的部分短链蛋白质析出,导致肌肉紧缩无味,因此热加工三文鱼应注意:时间不可过长-过长蛋白质老化;不投放会掩盖原味的佐料,如大料、花椒和酱油等;不宜红烧,炖煮时要多加汤,水漫过鱼身。
培根可以卷金针菇,而且好吃到不行不行的!那今天必须强烈推荐这个三文鱼金针菇卷,好吃到根本无法想象!秒杀培根一万倍。没想到吧,金针菇原来还可以跟三文鱼这么搭。参与活动:#七彩七夕,尽饮浪漫,畅爽冰饮配方征集#
材料:
三文鱼100g,金针菇100g,盐5g,黑胡椒粉5g,芦笋5根,,
三文鱼金针菇卷的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,将三文鱼切成薄片,用胡椒粉、盐涂抹均匀,腌制5分钟。
步骤3,将金针菇洗净分成10个菇左右一份,将腌好的三文鱼卷上金针菇,用牙签固定。
步骤4,锅中放油,六成热时放入卷好的三文鱼金针菇卷。
步骤5,小火煎至一面金黄翻面继续煎,定型后,除去牙签,继续煎至两面金黄。
步骤6,盛盘,可以将芦笋在淡盐水中焯熟,作为配菜。
材料:
三文鱼适量,百合适量,芥蓝适量,荷兰豆适量,甜豌豆适量,枸杞适量,
芥蓝百合三文鱼的做法的做法步骤:
步骤1,三文鱼切条。
步骤2,芥蓝切条,荷兰豆菱形块,百合掰瓣,枸杞清水泡。
步骤3,三文鱼用百里香、白葡萄酒、盐、胡椒粉,青柠檬汁腌渍。
步骤4,芥蓝、荷兰豆用开水加油盐焯熟捞出。
步骤5,锅中放少许黄油,投入三文鱼条翻炒成熟。
步骤6,最后放入芥蓝、百合、甜豌豆、荷兰豆、枸杞与三文鱼翻炒均匀出锅装盘。
食材明细:
主料::芥蓝1个,金针菇200克,
辅料::色拉油适量,红辣椒1个,蒸鱼豉油2勺,葱花少许,
白灼芥蓝金针菇的做法步骤:
1.买回的芥蓝去皮
2.切成小块
3.金针菇去根洗净
4.把芥蓝放入锅中焯水
5.捞出沥干水分
6.再把金针菇放入锅中焯水
7.捞出沥干水分
8.把焯熟的芥蓝和金针菇放入盘中,加点干辣椒和葱花
9.加入适量蒸鱼豉油
10.加热适量色拉油,淋在葱花上
11.完成
小贴士:
芥蓝最好买小点的嫩点,我的太大有点老了
感谢您阅读“97美食网”的《三文鱼芥蓝金针菇卷的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了培根金针菇卷专题,希望您能喜欢!