俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？也许以下内容“南瓜子西瓜子切片曲奇的做法”合你胃口！强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
中秋节做五仁月饼剩下来好多果仁…再不用掉就浪费了！灵机一动分类做成各种果仁饼干吧…1.南瓜子+西瓜子都是扁扁的，一起做了这款切片曲奇2.葵花子+白芝麻，做了薄脆饼干(请看另一个菜谱)3.葡萄干配上燕麦片，做了提子燕麦酥(请看另一个菜谱)4.核桃配上巧克力，做了超浓郁布朗尼(请看另一个菜谱)这些饼干里的果仁都是可以灵活变通的，有其它果仁都可以替换，做成新的口味
材料：
黄油80，糖粉50，全蛋30，低粉150，玉米淀粉15，奶粉10，盐2，南瓜子50，西瓜子50，杏仁粉20，
南瓜子西瓜子切片曲奇的做法的做法步骤：
步骤1，黄油+糖粉打发至体积膨大，变白的状态。
步骤2，加入蛋液继续打发均匀。
步骤3，所有粉类混合过筛，加入黄油中。用手带上一次性手套抓匀。
步骤4，加入南瓜子、西瓜子
步骤5，拌匀成面团
步骤6，把保鲜袋套在模具上，装入面团，压实。倒扣出来，用保鲜袋包好冷冻1小时，时间短了不成型太软不好切，时间久了太硬，切不动，也容易切碎。1小时刚刚好。
步骤7140，度，烤50分钟左右，注意观察微微上色即可。
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南瓜子的做法
麻麻买了个大南瓜，切开好多籽，自己炒着吃！很香
材料：
南瓜子适量，盐少量，
南瓜子的做法的做法步骤：
步骤1，把南瓜洗净，切开把籽掏出来
步骤2，把籽洗净，放阳台晒干
步骤3，锅里放少量盐（也可不放）
步骤4，开火，温度上来后倒入南瓜子。小火翻炒
步骤5，炒到表面微微上色泛黄就可以了。大概3分钟。
步骤6，好啦！冷却后可以当零食吃～
西瓜子的制作的做法
吃西瓜子的好处：1、西瓜子可以清肺经，起到祛痰止咳的功效，对咳嗽痰多和咯血等症均有良好的辅助效果。2、西瓜子中含量丰富的油脂，有健脾开胃的效果。在另外，没有食欲或便秘时食用西瓜子可以润肠通便。3、西瓜子中富含不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸有利于降低血压，防治动脉硬化。所以西瓜子是适合高血压病人食用的小吃。吃西瓜子的坏处：1、西瓜子的壳较硬，多磕容易对牙齿造成损伤。2、如果西瓜子经过加工处理而成的咸瓜子，人们吃得太多会伤肾。3、长时间不停地嗑瓜子会造成口干舌燥，甚至让嘴唇磨破、生疮。吃西瓜子好不好结论：西瓜子总体来说利大于弊，可以经常食用，但是一定要注意食用的量，避免造成不必要的损伤。我发现西瓜子吃多了感觉会吃上瘾，我强力推荐兵鸽，就它让我吃上瘾的。
材料：
西瓜子若干，盐若干，桂皮少量，味精少量，五香少量，，
西瓜子的制作的做法的做法步骤：
步骤1，先将西瓜子晒一下
步骤2，将西瓜子和盐放入锅里炒
步骤3，等盐基本上都吸收了，将桂皮五香放入
步骤4，最后加一点味精就完成了
南瓜子酥糖
这一堆南瓜子攒了许久，就计划留着做这酥糖，只是想做的东西太多，总是把它忘记。
这样的酥糖做起来很简单，也不费时。用花生折腾过N种版本，还没试过南瓜子。做这样的酥糖，心里总是会揣着些担心。因为这锅身子骨单薄，不能持续保温。在这样的冷天，一熄火糖就会很快凝固，往往搞得人手忙脚乱失掉章法。
事前想了种种方式，尽量让拌糖的时候温度不流失，终究还是棋差了一着。一番折腾，总算是成了形。虽然暗自感叹，好险！但是，好像已经感觉到了些许门窍，下一次，或许会更好吧？
南瓜子酥糖
用料：南瓜子仁180g，白芝麻12g，麦芽糖38g，细砂糖30g，水24g，黄油3g，盐0.7g
南瓜子酥糖的做法
1、南瓜子与芝麻放入烤箱烤熟，并100度保温备用。麦芽糖，细砂糖，水，盐，黄油，依次放入锅中，中火加热至140度，熄火。迅速倒入南瓜子和芝麻。
2、快速拌匀，倒在案板上整形成长方形，稍凉，切块。
很酥，很香，掉了不少渣，
南瓜子豆浆
食材明细：
主料：：南瓜子30g，黄豆70g，
辅料：：蜂蜜适量，水适量，
南瓜子豆浆的做法步骤：
1.准备好食材
2.将黄豆清洗干净加入杯桶中
3.将南瓜子去壳加入杯桶中
4.加水至上下水位之间
5.盖好上盖，选择豆浆功能，至结束
6.倒出豆浆
7.温热的时候加入蜂蜜调味
小贴士：
胃热病人不宜多食南瓜子豆浆，否则会引起腹胀
炒南瓜子
剖开南瓜，把籽挖出。把南瓜子清洗干净，去掉不饱满的籽。沥干水份。南瓜子放在阳光下晒。
材料：
主料：南瓜子80g，，
辅料：粗盐适量，，
炒南瓜子的做法步骤：
1. 剖开南瓜，把籽挖出。
2. 把南瓜子清洗干净，去掉不饱满的籽。
3. 沥干水份。
4. 南瓜子放在阳光下晒。
5. 到下午再翻面晒，晒3天左右。
6. 锅里放入粗盐，放入晒干的南瓜子，中小火不断翻炒。
7. 炒至南瓜外壳稍有变色，剥开一粒籽尝一下，籽有点脆了就出锅。
8. 晾凉后装盒，随吃随取（这是分次炒好的籽，全部集中一起）。
南瓜子薄片
南瓜子仁做的饼干，每口都是南瓜子。
南瓜子薄片
原料：鸡蛋一个50克、白糖30克、低筋面粉35克、南瓜子50克、植物油10克
份量：11个
南瓜子薄片的做法
1、低筋面粉过筛，
2、鸡蛋加入白糖
3、搅拌均匀，
4、加入过筛后的低筋面粉，
5、再搅拌均匀，
6、再加入植物油，
7、搅拌均匀后加入南瓜子仁，
8、将南瓜子仁面糊摊薄在有硅胶垫的烤盘上，180度烤箱预热，中层，烤20分钟左右。
南瓜子的营养价值
南瓜子别名白瓜子、金瓜米，为葫芦科植物南瓜的种子。我国各地均广泛栽培。南瓜子具有很好的杀灭血吸蚴虫、绦虫的作用，且有泻下功效，有助于肠道寄生虫排出体外，一般单用研粉，于早晨空腹一次顿服。本品能使绦虫体痉挛而很快致死，对头节、颈节、体节均有作用。其......[更多]
南瓜子怎么做好吃_南瓜子的做法大全
别名：北瓜子、南瓜仁、白瓜子、金瓜米、窝瓜子、倭瓜子、南瓜子仁禁忌人群：胃热病人慎食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜卫生条件较差地区人群、蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病、血吸虫病患者，和后手足浮肿和缺乳、糖尿病、前列腺肥大患者。
南瓜子酥糖的做法
南瓜子是南瓜成熟的种子，含有丰富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素以及多糖等。具有驱除寄生虫、降低LDL胆固醇、抗炎、抗氧化、缓解高血压、降低膀胱和尿道压力等作用。经常吃南瓜子，可以预防和改善前列腺症。另外，南瓜子富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。因此，好吃又有益的南瓜子酥糖，作为新年的伴手礼不错哦！
材料：
南瓜子1300克，白芝麻70克，细砂糖250克，水怡150克，水150克，盐4克，黄油10克，，
南瓜子酥糖的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜子放入11寸不粘正方形烤盘中，烤箱上下火150度预热5分钟后，将其放入中层烤熟。由于量多，所以分开两盘烘烤，每盘烘烤20分钟。
步骤2，烤箱上下火转为100度，将烤熟的南瓜子同放入一个11寸不粘正方形烤盘中，然后加入白芝麻，放入烤箱中层保温。
步骤3，将细砂糖，水怡，水，盐放入锅中。
步骤4，中小火熬煮糖浆，细砂糖完全融化后开始搅拌，糖浆熬至145度熄火。
步骤5，加入10克黄油，拌均匀。
步骤6，将保温中的芝麻南瓜子全部倒入糖浆中，翻炒均匀。
步骤711，寸不粘正方形烤盘垫上硅胶垫，将拌匀的食材放入烤盘中，用大理石走锤擀面杖将其压紧。
步骤8，稍微冷却到温温状态时脱模切块。
步骤9，待完全冷却后再包装存放。
南瓜子糖的做法
南瓜子仁做成酥糖才抢手呢～～
材料：
熟南瓜子仁500g，白糖150g，麦芽糖100g，水35ml，
南瓜子糖的做法的做法步骤：
步骤1，将白糖、水、麦芽糖一起下锅开中小火开始熬糖
步骤2，将糖熬到145度关火（就是现在图片的状态）
步骤3，倒入熟的南瓜子仁翻炒，让所有瓜子仁都包裹上糖浆
步骤4，装入模具
步骤5，压实，小心烫手哦
步骤6，压实后取出，不烫手即可切块
步骤7，切成你喜欢的大小即可
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