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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,只有结合食材美食文化才能发扬光大,对于食材你知道的有哪些呢?以下是小编精心收集整理的瓜子仁玛格丽特中式饼干福临门好面用芯造的做法,带给大家。欢迎阅读,希望你能喜欢!

煎烤锅,一样能实现烤饼干的梦想,第一次做,真不错,甜香酥脆,回味无穷。

材料:

低筋粉100g,玉米淀粉50g,色拉油75g,白糖60g,蛋液35g,葵花籽60g,泡打粉1g,,

瓜子仁玛格丽特中式饼干福临门好面用芯造的做法的做法步骤:

步骤1,备齐材料

步骤2,色拉油加白糖加蛋液,用手动打蛋器搅打

步骤3,充分搅打至乳化状态

步骤4,筛入所有的粉类

步骤5,拌匀揉成面团放冰箱冷藏20分钟

步骤6,炒锅小火将瓜子仁焙熟

步骤7,将面团擀成饼,用模具做出形状

步骤8,表面刷蛋液,撒上瓜子仁

步骤9,煎烤锅刷薄油,用薄片刮刀将饼干移至煎烤锅,接通电源,温度调制二分之一处,时间设置烤10分钟

步骤10,剩下的面团直接分成小面剂子压出饼干模型,相同温度,时间8到10分钟

步骤11,可以翻面煎一下

步骤12,出锅装盘。

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蝴蝶馒头#福临门好面用芯造#的做法


材料:

福临门麦芯高筋雪花粉150g,黑米面粉20g,发酵粉1g,糖5g,牛奶适量,,

蝴蝶馒头#福临门好面用芯造#的做法的做法步骤:

步骤1,准备好福临门麦芯高筋雪花粉,加入发酵粉和糖混合均匀。

步骤2,分次加入牛奶和成面团,盖上保鲜膜常温下发酵两个小时。

步骤3,发酵好的面团揉光排气,一分为二。

步骤4,黑米面粉筛在案板上。

步骤5,取分好的二分之一面团,把黑米面粉揉进去(揉的时候一点一点慢慢加),揉出黑米面团。

步骤6,白面团和黑面团(看着更像是紫色的)分别揉好。

步骤7,按扁成大饼状,摞在一起。

步骤8,擀成一个大面皮。

步骤9,白面皮朝外从一头卷起。

步骤10,去掉两头,切成1-2厘米左右宽的小剂子。

步骤11,取两个小剂子如图摆放。

步骤12,用筷子从中间夹一下,四角捏尖形成蝴蝶的翅膀,一个蝴蝶馒头就做好了,依次做好剩下的小剂子。

步骤13,蒸锅内放水,篦子上铺油纸,放上做好的蝴蝶馒头,盖上锅盖二次发酵10分钟左右,凉水上锅,上汽后蒸15分钟,焖2-3分钟。

步骤14,出锅了,晾一下拍照。

步骤15,好看又好吃。

步骤16,漂亮!

荞麦冷面福临门好面用芯造的做法


烈日炎炎似火烧,公子王孙把扇摇。借问哪里有冷面,做好端到你面前。朝辞白帝彩云间,特想吃荞麦冷面。莫愁前路无知己,请您吃荞麦冷面。桃花潭水深千尺,不及这荞麦冷面。一碗冰凉酸甜的延边荞麦冷面,是您酷暑里的心水选择。参与活动:#客官,这里有好面,快来坐坐!#

材料:

荞麦面条100克,白醋3勺,白糖2勺,盐1/4勺,有机酱油几滴,雪花梨1个,酱牛肉1块,圣女果2个,甘蓝(朝鲜泡菜)少许,鸡蛋1个,韩式辣酱少许,熟白芝麻少许,矿泉水1瓶,,

荞麦冷面福临门好面用芯造的做法的做法步骤:

步骤1,荞麦冷面是酱紫滴。

步骤2,煮半锅水,开锅后放入荞麦冷面,再次煮开,倒入少许冷水。等二次煮开即可关火,盖盖闷5分钟。

步骤3,捞入冷水浸泡。将鸡蛋煮熟,冷藏。

步骤4,雪梨削皮,切几大片后,其他全部切丁。

步骤5,雪梨片冷藏,雪梨丁与矿泉水放入搅拌机,打成雪梨汁。留汁,滤去渣滓不用。

步骤6,将雪梨汁加入其他各种调料,调和成面汤,冷藏2小时。分别将酱牛肉、圣女果切片,与甘蓝(朝鲜泡菜)等冷藏。

步骤7,取出面汤放入荞麦面条,在面条上铺上酱牛肉片、圣女果片、对切的熟鸡蛋。

步骤8,再摆上甘蓝丝(朝鲜泡菜),加点朝鲜辣酱,撒上熟白芝麻即可,

杏仁玛格丽特饼干


杏仁玛格丽特饼干

原料:低筋面粉100克,玉米淀粉100克,黄油100克,熟蛋黄2个,盐1克,糖粉60克



杏仁玛格丽特饼干的做法

1、煮两个水煮蛋,取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。

2、黄油软化以后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状

3、倒入过筛的蛋黄,搅拌均匀。

4、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里,用手揉成面团。

5、揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时。

6、取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球,将小圆球放在烤盘上。

7、小圆球上放入一粒杏仁

8、用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹。

9、依次做好所有小饼,烤箱预热,将烤盘放入烤箱的中上层.

10、170度,15-20分钟,边缘稍微焦黄即可。

网站小提示

杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。

杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。

玛格丽特饼干球


食材明细:

主料::低粉100g,玉米淀粉100g,动物黄油80g,蛋黄2个(全熟),糖60g,盐1g,

辅料::蛋黄1个(生),黑芝麻适量,

玛格丽特饼干球的做法步骤:

3.将两个熟蛋黄通过筛子碾碎 与黄油低粉混合,搅拌均匀。

5.取出面团,揉成大小均匀的小球,烤箱上下火200°预热十分钟,入烤箱上下170°烤制20分钟,取出刷全蛋黄液,撒芝麻,入再烤制五分钟。

6.取出 放凉,可以与家人分享啦。

红糖燕麦馒头福临门好面用芯造的做法


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材料:

中筋面粉300g,酵母6g,红糖70g,水110g,牛奶60g,燕麦70g,奶粉20g,,

红糖燕麦馒头福临门好面用芯造的做法的做法步骤:

步骤1,面粉、奶粉、红糖、酵母放一盆里

步骤2,加入水、牛奶拌匀,揉成光滑面团

步骤3,将燕麦慢慢揉进面团里,盖保鲜膜发酵至一倍大

步骤4,发酵好的面团排气

步骤5,用擀面杖压扁面团

步骤6,上下折叠成长方形,再压扁

步骤7,再对折,盖保鲜膜醒10分钟

步骤8,擀成长方形

步骤9,从上往下卷起

步骤10,切块,横切面一圈圈

步骤11,冷水下锅蒸15分钟,焖5分钟再开盖

步骤12,成品

步骤13,越嚼越香!

步骤14,成品

荠菜猪肉包福临门好面用芯造的做法


做包子真是一项技术活,想要捏出漂亮的褶皱,就得多加练习。为了家人的健康挑选面粉的时候最好选择不加漂白粉的,带有淡淡的黄色的面粉。福临门就是不错的选择。

材料:

面粉300克,清水170克,酵母2.5克,荠菜一把,猪肉一块,大葱三根,生姜一块,生抽一小勺,盐适量,蚝油一小勺,

荠菜猪肉包福临门好面用芯造的做法的做法步骤:

步骤1,将所有的主食材准备好。荠菜我是用了冷冻的,需要提前解冻。

步骤2,猪肉剁成肉泥,打入适量的清水,加入生抽和胡椒粉腌制15分钟。

步骤3,将切碎的荠菜和大葱放入到让肉泥中。

步骤4,调入盐,花生油和蚝油顺一个方向搅拌均匀。

步骤5,面需要提前发好,我用的是福临门麦芯多用途小麦粉。

步骤6,面粉,酵母和清水放入料理盆中和成一个面团,放在温暖湿润的地方进行第一次发酵。

步骤7,取出面团排气,滚成长条状,分割成小剂子。

步骤8,将面剂子按扁,擀成圆片状。

步骤9,放入馅料。

步骤10,包成鱼嘴的形状。放入蒸锅中进行第二次发酵,感觉包子生坯体积变大,分量变轻盈的时候就可以开火。

步骤11,大火烧开转中火蒸13分钟左右。

步骤12,带有汤汁的包子,趁热吃味道最香。

玛格丽特杏仁饼干的做法


材料:

低筋面粉100克,杏仁粉30克,玉米淀粉70克,黄油100克,熟蛋黄2个,糖粉60克,盐1克,蜂蜜杏仁粒40粒,

玛格丽特杏仁饼干的做法的做法步骤:

步骤1,所有原料备好。

步骤2,把蛋黄放在筛网上,用勺子按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细粉。

步骤3,过筛好的蛋黄细粉。 

步骤4,黄油室温软化以后,加入糖粉和盐搅拌均匀,用打蛋器低速打发到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状。

步骤5,倒入过筛的蛋黄细粉,搅拌均匀。 

步骤6,筛入低筋面粉、玉米淀粉和杏仁粉。

步骤7,用手揉成面团,揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。

步骤8,碗用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时。

步骤9,烤盘铺上锡纸(哑光面),取出冷藏好的面团,分成相同大小的块,用手揉成圆球状(大约10克一个),放入烤盘中。

步骤10,小圆球上放入一粒杏仁。

步骤11,依次用大拇指按扁小圆球。

步骤12,按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹(一定要用大拇指,按的力度才均匀,出来的饼干才漂亮)

步骤13,烤箱预热,将烤盘放入烤箱的中上层。

步骤14170,度,15分钟,边缘稍微焦黄即可。

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