一款既简单又美味的饭菜,只需要用炒锅稍稍炒一下,然后用电饭煲像平时煮饭那样煮就可以了,既不用弄得满身油烟,也不费时间。方法很简单,味道却不简单哦,可以说是很美味。软糯的土豆,香滑的香菇,带着酱香味的米饭,简直就是绝配。
材料:
大米200g,土豆2个,胡萝卜半个,泡发小香菇15个,洋葱半个,豆瓣酱适量,色拉油适量,生抽适量,白糖1勺,盐适量,小葱适量,,
苏泊尔球釜智能电饭煲香菇土豆肉丁焖饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备所有材料;
步骤2,将大米洗净,用水浸泡半小时;
步骤3,分别将土豆、香菇、胡萝卜、洋葱、小葱切丁备用;
步骤4,热锅倒入色拉油,放入洋葱丁煸炒一下;
步骤5,放入肉丁煸炒一下;
步骤6,放入切好的土豆、香菇、胡萝卜;
步骤7,加入适量生抽、白糖,盐翻炒一下;
步骤8,土豆炒至半熟时,加入泡好的大米,加入适量豆瓣酱(小伙伴们也可根据自己口味加其他酱料)。
步骤9,一分钟后将所有食材倒入电饭锅;
步骤10,加比平时做相同量大米少一点的水(如果大米没有提前泡就加和平时一样多的水);
步骤11,电饭煲插上电源,按“香弹煮”键,再按“开始”键就开始工作啦~
步骤12,饭煮好以后,可以用饭勺搅拌一下,然后盖好,再焖十分钟;
步骤13,用饭勺盛出饭,撒点葱花在饭上面,即可食用!
步骤14,成品1
步骤15,成品2
食材明细:
主料::燕麦半碗,核桃适量,黑芝麻适量,
核桃芝麻燕麦粥的做法步骤:
1.准备的用料。
2.核桃,黑芝麻分别洗净炒熟。
3.熟的核桃仁压碎。
4.水开后加入燕麦。
5.搅拌均匀再次烧开。
6.盛出放凉。
7.撒入适量的核桃仁和黑芝麻就可以。
8.香气四溢乌发健脑的核桃芝麻燕麦粥就做好了。
食材明细:
核桃。
核桃仁的做法步骤:
1.原料选择:用果皮坚硬且颜色由淡棕色变为深棕色的熟果实作为原料。
2.堆放:未脱皮的果,经2~3天堆放后,果皮即可剥离。
3.冲洗:脱出青果皮后核桃要及时用水冲洗。
4.漂白:漂白液配方是:先把1公斤漂白粉用7公斤左右的热水溶化,然后用纱布过滤,再倒入60~80公斤清水制成漂白液。将核桃倒入漂白液中后,不断搅拌,当壳面由青红色变为黄白色时捞出,用清水冲洗干净。1公斤漂白粉可漂白80公斤核桃,每次漂白时间约10分钟。漂白容器最好用瓷制品,禁用铁、木制品,以防壳面变绿并腐蚀容器。
5.晾晒:漂白后的核桃要及时晾晒,并经常翻动,不使壳面被泥土杂物污染。
6.分级:用清水洗净晒干称为洗核桃,水洗后再漂白称为漂洗核桃。按质量好差可分为大路货和凭祥货两种。大路货又分为30毫米以上、28毫米以上和26毫米以上三种规格。其余淘汰下来的称为凭祥货。根据所分级别进行包装。
7.取仁:将核桃充分晒干后再砸仁。一般用人工取仁。核桃的缝合线要与地面平放,敲击用力要均匀,防止过猛和多次敲击,以免增多碎仁而影响质量。
8.分级、包装:按核桃仁质量好差分四个等级:头路货要求核桃仁为仁,仁色为淡黄色或浅琥珀色;二路货要求核桃仁为四分之一仁,仁色同头路货;三路货为碎仁,仁色可深至琥珀色;其它混末仁为四路货。各路货品要分别包装,写好标记。
质量标准核桃仁形状肥大丰满,仁衣色泽黄白色,肉质净白新鲜,片大而完整。
食材明细:
主料::芒果1个,即食燕麦35g,
辅料::核桃适量,开心果适量,黑加仑干适量,枸杞适量,
芒果燕麦粥的做法步骤:
4.撒入一些自己喜欢的干果即可。如核桃,开心果,黑加仑干,枸杞,腰果等。
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