柚子是个宝啊,千万不能浪费。近期通过豆果美食学会了做柚子皮糖,美呀!现在结合实际经验与豆粉们分享一下。
材料:
新鲜柚子一个取皮300g左右,冰糖(柚子皮的2倍)依个人口味加减,清水适量,,
柚子皮糖的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜柚子用洗洁精和细盐依次洗净,切牙取肉。
步骤2,销去内层的白瓤,留硬一些的。
步骤3,切成这样的薄片
步骤4,浸泡在淡盐水里
步骤5,用重点的东东压住,浸泡充分。隔两个多小时挤干水份换淡盐水,三次就可以了,挤干捞出称重。
步骤6,准备冰糖和少量清水放入锅中煮成糖水,倒入柚子皮翻炒均匀至透明。
步骤7,取出晾干即可。
步骤8,送朋友也美哒哒的
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材料:
玉米棒,土豆,沙拉酱,油菜,盐,味精,胡椒粉,葱油,
别致的色拉的做法的做法步骤:
步骤1,把玉米棒上的玉米粒剥下来,放在水里煮熟,沥干。
步骤2,土豆蒸熟,压成土豆泥。加入沙拉酱,胡椒粉,盐味精,葱油拌匀。将土豆泥做成玉米状。
步骤3,油菜洗干净(凹造型所以没有把菜烫熟)将熟的玉米粒插在土豆泥上,完成后把油菜放在旁边就可以了
材料:
柚子皮1个,白砂糖200g,水适量,盐适量,
柚子糖的做法的做法步骤:
步骤1,买来的柚子取出果肉,剩下柚子皮。把柚子皮里面的白色部分切掉,只要外面黄色皮,再切成小段。
步骤2,加入一勺盐揉搓下,去除表皮蜡。用清水冲洗下。
步骤3,加点水煮5分钟左右,煮好后把苦水倒掉,柚子皮里的水也挤干。浸泡一夜,期间换2、3次水,每次都要把柚子皮里的水挤干,这样做出来的柚子糖就不会苦。
步骤4,泡好后把水挤干,平底锅放入200克糖,倒入清水(一点点,能把白糖融化就行)开始熬糖
步骤5,待糖融化,加入柚子皮,先大火待糖水差不多干时转小火慢慢煮,期间多次翻动,小心糊锅!
步骤6,炒到这样子就行了!尝起来有柚子的清香
步骤7,这是第一次做的!喜欢硬点的,又有翻糖的感觉,可以多加点糖,炒久点。
材料:
柚子适量,基围虾15只左右,蜂蜜少许,橙子少许,
柚子大虾的做法的做法步骤:
步骤1,虾洗净,开背去筋,剥壳待用
步骤2,柚子切小块。虾开水煮几分种。加入柠檬汁。橙子,放密封馆子里上下晃动,即可装盘
步骤3,酸酸甜甜。
相信《柚子色拉的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了柚子茶的做法专题,希望您能喜欢!