无花果百合山药粥的做法

食材指制作食物时所需要使用的原料，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，哪些食材让你印象深刻？以下是小编为大家整理的“无花果百合山药粥的做法 ”,希望能帮助到你的学习和工作！

冬天就这样悄悄的来了！最近不是雾霾天就是阴雨绵绵，整个人也是昏昏沉沉的没有精神，早上各种不想起床呀！可这胃里偏偏还想喝一碗暖暖糯糯的香粥，这可如何是好？！嘿嘿，幸亏我有神器在手~膳魔师焖烧罐！前一晚睡觉前把食材焖上，早上安安稳稳的睡个美容觉，起床就有暖心暖胃的粥喝了！日子简直不要太惬意呀！强烈推荐大家这道无花果百合山药粥！无花果性平味甘，有清热生津，健脾开胃的功效！而百合可以养阴润肺，清心安神！搭配补脾养胃，生津益肺的山药，这一罐粥绝对的冬日养生佳品呀！用焖烧罐还有个好处就是外出时，装进包里就可以走，盖子当碗，还自带折叠勺，这设计简直太贴心了！

材料：

无花果干3颗，铁棍山药1段，百合10片，红枣1颗，大米1把，膳魔师焖烧罐一个，

无花果百合山药粥的做法的做法步骤：

步骤1，食材合影

步骤2，先来处理食材：大米洗净沥干，山药去皮切块，无花果百合洗净、红枣去核切块。

步骤3，罐体及食材的预热：所有食材（除大枣以外）放入焖烧罐中，加入开水，盖好盖子，摇晃一下罐体，一分钟后倒出水

步骤4，焖煮：加入红枣，第二次倒入开水，盖好盖子，摇晃均匀，然后就可以去睡觉喽

步骤5，早上就有暖呼呼的粥喝喽

步骤6，自带折叠勺，盖子可以当小碗，早上装进包包，简直太方便！

步骤7，软糯入味

步骤8，自带香甜

步骤9，如果你也喜欢，记得关注收藏哦！

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酸奶百合山药

食材明细：

主料：：山药300g，百合100g，紫甘蓝500g，酸奶150g，

辅料：：蜂蜜150g，白醋100g，盐10g，

酸奶百合山药的做法步骤：

1.准备山药、百合、紫甘蓝、酸奶

2.把百合提前泡好

3.将鲜山药去皮，上蒸锅蒸熟

4.晾凉后切0.5厘米的斜刀片，备用

5.百合入开水汆水10秒钟（时间长会变色），捞出透凉待用。

6.将紫甘蓝切小块

7.加300克凉开水用榨汁机榨汁

8.加白醋、蜂蜜、盐调匀呈粉紫色

9.放入山药浸泡入味，同时变成漂亮的颜色

10.百合加入酸奶拌匀，装盘上桌即可。

小贴士：

1、本菜特点：排毒养颜，奶香爽脆。
2、我喜欢淡淡的颜色，所以多加了醋，如果喜欢浓重一些的玫红色，醋可以少放一点。
3、山药也可以生着切片，然后入开水汆水1分钟，冲凉备用，用哪个方法随意。

鲜百合山药鸡汤

食材明细：

主料：：老母鸡1只，山药适量，百合适量，

辅料：：姜适量，葱适量，枸杞适量，食盐适量，

鲜百合山药鸡汤的做法步骤：

1.鸡一只处理干净。

2.山药与鲜百合。没有新鲜的可以用百合干。

3.老鸡剁大块。

4.锅中加入姜片，葱烧开水，加入鸡块氽烫几秒。

5.把鸡块加入砂锅中，加入适量清水。

6.加盖，大火烧开转小火炖2小时。

7.炖鸡期间，处理其他食材，山药去皮切厚片用清水泡着备用。

8.鲜百合掰开，清洗干净。

9.2小时后，加入山药，小火炖数分钟。

10.加入百合，稍煮。

11.加入适量枸杞，最后加盐调味即可。

小贴士：

1、山药去皮时带上一次手套防止过敏。
2、山药去皮后水泡防止变黑。
3、煮山药时间以山药厚度来定时间。
4、鲜百合易熟，出锅前煮一会即可，干百合如不泡要提前加入。

百合山药甜汤的做法

这个是三人份的！

材料：

百合适量，梨一个，水1000ml，铁棍山药一段，冰糖适量，枸杞少量，

百合山药甜汤的做法的做法步骤：

步骤1，奶锅烧上水，把百合干洗干净备用

步骤2，山药削皮，切薄片，梨削皮，切薄片！图为梨片，我用的切片器切的！我刀功不怎么样！

步骤3，水开把山药片，梨片，百合放进去，大火煮开，转小火煮熟！放入冰糖，煮化开，关火！

步骤4，在汤碗中放入枸杞，盛入甜汤！

清润百合山药奶羹

食材明细：

主料：：百合12克，铁棍山药1根，牛奶300克，

辅料：：水适量，

清润百合山药奶羹的做法步骤：

1.用料：百合12克，铁棍山药1根，牛奶300克，水适量

2.百合洗净，

3.加入清水浸泡至涨发。

4.山药洗净切段，

5.同百合一起放入蒸锅，蒸20分钟左右，熟透出锅。

6.山药去皮，

7.切小段，放入料理机，

8.加入百合，

9.倒入牛奶。

10.搅打成细腻的糊状，

11.倒入锅中。

12.置火上，中小火加热，并不时搅拌。

13.煮沸两分钟，熄火。

14.倒入杯中食用。

小贴士：

蒸百合的水可以一起倒入料理机中。
喜欢甜口的，可以根据自己口味酌情添加冰糖一起熬煮。
熬煮时需不时搅拌，以防糊锅底或喷溅。

鲜百合山药炒木耳

食材明细：

主料：：木耳50g，山药500g，鲜百合1包，胡萝卜1根，

辅料：：蚝油1.5大匙，玉米油1大匙，蒜3瓣，姜1小块，葱花2大匙，

鲜百合山药炒木耳的做法步骤：

1.木耳用温水泡发，洗净。

2.胡萝卜去皮切薄片。

3.鲜百合剥开洗干净。

4.蒜切碎，姜切片。

5.山药去皮切薄片。

6.把山药放开水里氽烫2-3分钟。(氽烫一下可以缩短炒的时间，保持山药的脆度。)

7.捞起过冷水。

8.热油锅，把姜蒜爆香。

9.下胡萝卜炒一下。

10.放入木耳炒匀，撒少许水，盖上盖子煮2-3分钟。

11.放入山药炒匀。

12.放入蚝油炒匀。

13.放入鲜百合炒1分钟。

14.撒上葱花炒匀即可。

15.简单健康又快手。

冰糖无花果百合汤的做法

秋天一到，风立刻有了干爽的味道，皮肤在这时候更需要悉心的呵护跟保养，这道美容养颜、清热润燥、生津止渴的百合无花果汤尤其适合现在这样的季节来喝。

材料：

无花果5个，百合2个，冰糖，，

冰糖无花果百合汤的做法的做法步骤：

步骤1，无花果洗净

步骤2，剥皮切块，大小个人喜欢来

步骤3，百合洗好备用

步骤4，所有材料下锅大火煮沸，小火煮30分钟即可

无花果莲子百合糖水

食材明细：

主料：：无花果2个，莲子25克，百合25克，红薯1个，水3碗，

辅料：：生姜适量，冰糖适量，

无花果莲子百合糖水的做法步骤：

1.用料：无花果2个，莲子25克，百合25克，红薯1个，水3碗，生姜适量，冰糖适量。

2.莲子和百合洗去浮尘，加水浸泡至涨发。

3.红薯洗净去皮，切成小丁。

4.生姜洗净，去皮，拍碎。

5.将莲子，生姜，放入砂煲中，加水3碗。

6.置火上煮沸后转中小火，煮约半小时。

7.再加入百合，红薯，无花果，煮约20分钟。

8.加入冰糖，煮至溶化，熄火。

9.盛入碗中食用。

小贴士：

无花果可以用干果代替，并同莲子一起入锅熬煮。
冰糖可以根据自己口味酌情添加。
熬煮用具以砂煲为佳。

百合无花果雪耳糖水

食材明细：

主料：：雪耳适量，百合适量，莲子适量，无花果适量，

辅料：：新会陈皮适量，枸杞子适量，姜适量，

配料：：冰糖适量，

百合无花果雪耳糖水的做法步骤：

1.百合，莲子洗一下，也可以提前泡发；

2.银耳泡发后撕成小块；

3.陈皮和枸杞子也清洗 一下；

4.无花果洗好后对半切一下方便出味，切姜两片；

5.把以上所有材料都加入高压锅中，并且加入适量冰糖，然后注入适量的水，约2L左右；

6.高压锅上锅压约半小时即可！

小贴士：

因为加了无花果会比较清甜，所以冰糖可以少加一点！

无花果银耳百合汽锅甜汤

食材明细：

主料：：无花果35g，银耳2g，百合4g，

辅料：：枸杞2g，冰糖适量，

无花果银耳百合汽锅甜汤的做法步骤：

1. 准备食材

2.银耳和百合提前清洗泡开

3.银耳撕小朵和百合一同放入汽锅

4.放入无花果干

5.底锅放水

6.把汽锅置于水锅上，盖上盖子。设置甜汤慢煲6小时，启动。

7.枸杞备用

8.等煲至约4个小时，放入枸杞继续煲。最后根据自己口味加入冰糖

小贴士：

汽锅内切不可放水，所有的汤水最终都来自于蒸馏过程

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