中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，没有好的食材，不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,请阅读由小编为你编辑的胡柚百合羹的做法，有需要的朋友就来看看吧！
生活那么苦，给它加点甜，炖碗甜汤给自己^_^——胡柚百合羹，一款具有清凉祛火，润肺止咳，清心安神，养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。
材料：
百合100g，胡柚1个，冰糖70g（根据个人口味可以适量增减），水300g，蜂蜜1勺，，
胡柚百合羹的做法的做法步骤：
步骤1，将新鲜百合掰开洗净备用；
步骤2，将柚子去皮、去籽，留瓤备用；
步骤3，准备一口炖锅，然后往炖锅里倒入百合、胡柚瓤、冰糖；
步骤4，加入一碗水，水没过百合、胡柚瓤、冰糖，盖上锅盖，开大火炖。
步骤5，大火烧开后，转小火慢炖30分钟；
步骤6，关火，加一勺蜂蜜，然后出锅装碗；
步骤7，炖好的胡柚百合羹，不错吧！^_^
步骤8，放凉口感更好哦！^ _ ^
步骤9，酸酸甜甜，阅宝也很喜欢喝呢！^ _ ^
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百合银耳羹的做法
要说润肺食材有什么，首选当然是百合。百合银耳汤，一般从秋天开始到整个冬天最好每天都能喝上一碗。养阴润肺，清心安神。雾霾天更是要多吃些润肺的食物，帮咱清理一下已经吸进去的“毒”。黄帝内经里讲“肺，主皮毛。”肺好皮肤自然就好，那是多少护肤品都换不来的。
材料：
银耳15g，水1300ml，百合适量，红枣适量，莲子适量，枸杞适量，冰糖适量，，
百合银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，银耳冷水泡发后洗干净掰成小朵，再加入清水浸泡两个小时以上
步骤2，红枣、莲子、百合洗净后，用清水浸泡
步骤3，银耳加清水放入电压力锅内，保压一个小时。自动解压后加入百合、莲子、红枣、冰糖继续保压15分钟，再次自动解压后加入枸杞，即可！
步骤4，百合清肺去痰，喝一碗暖暖的，特别好！
南瓜百合羹
食材明细：
主料：：南瓜适量，百合适量，
辅料：：藕粉适量，
配料：：糖适量，
南瓜百合羹的做法步骤：
1.南瓜去皮去籽
2.切成薄片码在盆子里
3.大火蒸至水开后，改小火蒸半小时，我这个量比较多，量少时间可以适当缩短，蒸熟了就行
4.取适量用勺子背压成泥
5.百合洗净
6.用水浸泡几小时，我是睡前泡上的
7.将泡好的百合放入锅中
8.加适量水煮开
9.改小火煮至百合软烂，其实泡过的百合很好煮滴
10.加适量白糖
11.加入南瓜泥
12.将一袋藕粉用少量温开水调匀，加入锅中
13.边煮边搅拌
14.待煮至透明即可
小贴士：
藕粉和南瓜都有甜味，糖要适当少放
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