今日便当——红烧带鱼便当很多人都喜欢吃鱼,但是鱼是不太好料理的食材,今天教大家一个简单的红烧带鱼,味道鲜美,而且很适合带饭哦。【便当搭配】主菜:红烧带鱼配菜:上海青
材料:
带鱼300g,香葱3根,干辣椒适量,姜丝适量,食用油、料酒、生抽、老抽、香醋、白糖、胡椒粉,,
快手好吃红烧带鱼,2分钟学会!的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备。
步骤2,带鱼洗净后沥干水分,切成小段,再切点姜丝和葱段备用;
步骤3,把带鱼放入大碗中,放2勺料酒、适量姜丝腌一下;
步骤4,趁着腌制的时间调个酱汁,放2勺生抽、1小勺老抽、1勺醋、1勺白糖、1小勺盐、适量胡椒粉。
步骤5,锅热后放2勺油,油热后放入带鱼,开中火,将带鱼两面煎至金黄,盛出备用;
步骤6,锅内留底油,放入姜片、干辣椒和葱段,爆香;
步骤7,放入煎好的带鱼,倒入调好的酱汁,再加入适量的水没过鱼身;
步骤8,等汤汁浓稠后就可以关火出锅了~
步骤9,红烧带鱼味道鲜美,营养丰富,香浓的汤汁浇到饭上超好吃!有时间不妨一试哦~
材料:
牛尾400g,洋葱半个,小番茄6个,土豆3个,小胡萝卜5根,芹菜适量,迷迭香,花椒粉,食用油,黄油,香油,,
一分钟学会【红酒烩牛尾】的做法的做法步骤:
步骤1,牛尾撒上香料,腌制半小时
步骤2,在平底锅中放入香油,油微热后放入牛尾,各面均匀煎至焦黄
步骤3,把土豆在水中煮至筷子可以完全穿透,芹菜洋葱西红柿胡萝卜加番茄酱锅中炒熟后备用
步骤4,煎好的牛尾放入锅中,加入红酒,大火煮半小时
步骤5,煮熟的土豆去皮,放入黄油,压碎成土豆泥,加入适量牛奶
步骤6,牛尾起锅装盘,芹菜等蔬菜放在底部,把锅里剩余的汁浇在牛尾上,土豆泥放在牛尾四周,最后撒上薄荷叶
有竹笋的季节我总爱吃这个,自己做不添加任何东西
材料:
新鲜竹笋,,
一分钟学会做酸笋的做法的做法步骤:
步骤1,准备好一个瓶子,或者坛都行,甚至饮料瓶塑料袋都行只要能密封,确保无油,刀和砧板也要无油
步骤2,竹笋切片再切成丝
步骤3,装进瓶子里去
步骤4,加水浸泡,井水矿泉水都行自来水也行。然后密封好放一个星期到10天左右就可以了。泡好后再用它来做鸭肉,往往剩下得都是鸭肉哦,好吃到没朋友,很开胃
食材明细:
主料::柠檬适量,蜂蜜适量,
美白的蜂蜜柠檬水的做法步骤:
1.柠檬用粗盐搓洗干净表皮。
2.再用工具刨成丝。
3.柠檬皮刨好的丝。
4.柠檬肉切小丁。
5.玻璃瓶下切好的柠檬肉。
6.倒入蜂蜜浸过柠檬肉。
7.再放入柠檬皮。
8.再倒入蜂蜜浸过柠檬皮。
9.盖上盖子,放冰箱凉藏。
10.用时取一勺,凉开水冲泡。
小贴士:
柠檬皮用淡盐水浸泡或用粗盐搓洗。
【可以吃的小猪佩奇】萌化少女心的小猪佩奇冰棍来啦~零难度,食材也是随处可见哟,快来跟Miu一起做做看吧~对了,宝宝们都喜欢什么卡通人物呢?快来留言告诉我呀~
材料:
酸奶60ml,火龙果40g,芒果40g,黑巧克力少许,白巧克力少许,火龙果汁2g,
2分钟学会可以吃的动画人物小猪佩奇,厨房小白也能做~的做法的做法步骤:
步骤1,取1块白巧克力,放进裱花袋,再把裱花袋放入热水中,使白巧克力隔水融化。同上步骤,把黑巧克力隔水融化。
步骤2,先将融化后的黑巧克力放入模具里面,制作小猪佩奇的黑眼珠,放入冰箱冷冻1分钟。
步骤3,黑巧克力冻硬之后,再填入白巧克力,放入冰箱冷冻1分钟。
步骤4,取1小块火龙果放入纱布袋里面,手洗干净后挤汁。
步骤5,准备60ml酸奶,倒2g挤出来的火龙果汁,搅拌调色后倒入模具,制作小猪佩奇的头部,放入冰箱冷冻。
步骤6,将40g芒果和40g火龙果榨汁,用混合的芒果、火龙果汁倒入模具,制作小猪佩奇的身体,放入冰箱冷冻。
步骤7,酱酱,小猪佩奇就做好了,零难度,食材也是随处可见哟,快来跟Miu一起做做看吧~对了,宝宝们都喜欢什么卡通人物呢?快来留言告诉我呀~
食材明细:
主料::燕窝100g,牛奶300g,
辅料::冰糖20g,
一分钟学会炖牛奶燕窝的做法步骤:
1.把燕窝放进纯净水或蒸馏水泡发4~6小时(如果泡发时间太长,可能是刷过胶),中途换两次水。
2.把泡发好的燕窝顺着纹理撕成一条条,冲洗燕窝。
3.一边往里面注入水,一边把碗倾斜,让漂浮在表面的小细毛冲走;(家里有直饮水建议用在水龙头冲洗,比较方便)
4.如果还有一些细小毛毛可以用尖嘴镊子挑选干净。
5.把燕窝放进隔水炖盅,水末过燕窝1厘米就好不要太多水。大火烧开后,小火炖30-40分钟,最后5分钟加冰糖。(燕窝不能用铁锅、高压锅、砂锅,也不能直接下锅炖,必须隔水炖!)
6.每天早上挖几勺加椰奶,牛奶,红枣水...随个人喜欢,就是一顿美美的早餐.燕窝是滋补品,不是仙丹妙药,不能期望吃完燕窝后立时三刻就有神奇效果的。建议用“少量多次”的方法,每天早晚空腹吃,每次三克或一调羹的量,这样燕窝既耐吃,一盏10-15克燕窝干货炖制后能吃3-4天左右的时间,又能保证燕窝营养成分的均衡摄入,吸收,循序渐进调理我们的身体。啰嗦了一大堆,如果还有不理解的可以与我交流
小贴士:
1:清炖或只用枸杞炖,燕窝会吸水膨胀得更充分,口感软滑;
2:一开始就加冰糖炖,燕窝容易化水;
3:加红枣或者非纯净水非软水炖,燕窝吸水膨胀率低,还会有白沫;
4:用牛奶或豆浆炖,燕窝不会膨胀,口感爽滑;
5:炖煮时间越短,口感越爽,反之,越软;
食材明细:
主料::燕窝1盏,牛奶1.5盒,红枣6颗,
辅料::枸杞36颗,
3分钟学会做高营养牛奶燕窝的做法步骤:
1.先用纯净水泡好燕窝4小时,每两小时换一次水。
2.把细毛挑出放一碗水,把燕窝红枣枸杞一起放入,大火煮滚。
3.然后调小火35分钟35分钟后放入冰糖牛奶,再炖5分钟。出锅。
小贴士:
小白也可以操作 ,注意后面是小火 慢炖。
天气渐渐变得凉快,人的胃口也好了、10月也是海鲜收获的季节,许多的海鲜也陆续新鲜上市、周末在家做点海鲜配点小酒,别提多有滋味了。今天教你做鱿鱼下酒菜,有荤有素滋味十足、大家动手学起来吧!
材料:
鱿鱼3条,盐少许,生抽少许,青红椒各一个,姜,蒜适量,辣椒酱三小勺,
3分钟就学会这道下酒菜 辣椒炒鱿鱼的做法的做法步骤:
步骤1,准备新鲜的鱿鱼跟青红椒。
步骤2,撕去鱿鱼外层的膜,清洗干净、鱿鱼切花刀再切成小段,就是鱿鱼卷了。
步骤3,青红椒切小块备用。
步骤4,锅里加适量的清水、加生姜片3片,水开下鱿鱼入锅焯水、水开焯水1分钟、捞出流水冲洗一下、控干水份(以免炒时溅油)
步骤5,锅里加油、加红烧酱炒出香味!加鱿鱼卷大火快速翻炒,一会香味就出来了。
步骤6,加青红椒炒至断生即可、加适量的生抽、盐调味。
步骤7,味精少许提鲜、翻炒均匀即可出锅。
步骤8,鱿鱼这样做特别好吃!香味扑鼻!口感爽嫩!简单易做!
真的想寂寞的时候有个伴,日子再忙也有人陪你吃早餐……然而快节奏的生活让好好吃早餐也变成奢侈。当白天渐短,黑夜渐长,腾出3分钟,一起制作快手微波炉马克杯蛋糕
材料:
牛奶3勺,色拉油3勺,低筋面粉6平勺,泡打粉1/4勺,鸡蛋1只,蜂蜜2~3勺,
3分钟早餐杯蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料,避免操作时手忙脚乱
步骤2,将鸡蛋与油混合,轻轻搅拌均匀
步骤3,加入蜂蜜搅拌均匀,也可以用白砂糖,大概需要3勺
步骤4,加入牛奶搅拌均匀
步骤5,加入面粉与泡打粉翻拌均匀。我这个杯子200ml带了阶梯,使用直通杯子会比较好,喜欢冒蘑菇头的可以使用双倍用量制作,注意使用合适大小的杯子哦
步骤6,放入微波炉3-4分钟即可。考虑到杯子的不同,微波炉的不同,需要自行调整时间,一般来说4分钟完全可以熟的。
步骤7,建议使用直通杯子,那样会紧贴杯壁
感谢您阅读“97美食网”的《2分钟学会3种好喝的柠檬水,坚持一个月,你也可以很白很瘦!的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了一个月的菜谱专题,希望您能喜欢!