返回

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材的看法是怎么样的呢?或许你需要"果干冰淇淋的做法"这样的内容,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

摩飞MR6255干果机果蔬、零食烘干机
这次烘果干,用的是摩飞干果机!家里有小宝贝的,给宝贝做纯手工无添加的果干!这个实在是太棒了

材料:

芒果泥350克,牛奶500克,香草荚1根,蛋黄4个,淡奶油350克,糖100克(依据个人口味添加),摩飞干果机1台,西梅适量,杨桃一个,小菠萝一个,草莓适量,,

果干冰淇淋的做法的做法步骤:

步骤1,一, 先做果干:将各种水果洗净,用纸巾擦干水分!草莓,杨桃,小菠萝切片

步骤2,西梅对剖开,挖去中间果核

步骤3,将水果片平铺在摩飞干果机的烤网上,这个新款的干果机,能四层同烤!烤出来的水果干不含防腐剂和添加剂!

步骤4,摩飞干果机设定80度,烤6个小时!烤好的水果干密封保存即可

步骤5,二,纯手工冰淇淋将香草荚对半剖开,香草籽刮入牛奶中

步骤6,牛奶小火烧开以后晾至不烫手(时间允许的话让香草籽浸泡在牛奶中过夜味道会更好)

步骤7,蛋黄和细砂糖放奶锅中打匀,倒入牛奶香草液搅拌均匀

步骤8,将奶锅用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,立即离火

步骤9,离火后让锅内的蛋奶液彻底冷却

步骤10,芒果泥可以用新鲜的芒果去皮去核加细砂糖打成泥!我用的一部分芒果酱加一部分芒果打成泥打好以后重量是350克

步骤11,将芒果泥加入蛋奶液中搅拌均匀

步骤12,将芒果蛋奶液过筛(这一步很重要哦,必不可少)

步骤13,过筛以后的芒果蛋奶液加入淡奶油搅拌均匀即成冰淇淋液!将冰淇淋液放冷冻室,每隔半个小时用打蛋器搅一次,大概搅四五次冷冻过夜就可以了

步骤14,三, 果干冰淇淋冷冻好的冰淇淋用勺子挖出冰淇淋球,放到玻璃杯中

步骤15,一层冰淇淋,一层果干

步骤16,最后上边放杨桃和菠萝果干装饰即可!

步骤17,成品果干

步骤18,果干冰淇淋

步骤19,果干冰淇淋

步骤20,果干冰淇淋

步骤21,果干冰淇淋

步骤22,果干冰淇淋

步骤23,果干冰淇淋

97msw.cOm延伸阅读

南瓜葡萄干冰淇淋


食材明细:

主料::南瓜100ml,牛奶200ml,淡奶油100ml,葡萄干25g,鸡蛋2g,

辅料::糖粉50g,

南瓜葡萄干冰淇淋的做法步骤:

1.将牛奶放入奶锅中加入蒸好的南瓜泥。

2.加入一半糖粉。

3.用勺子边搅拌边加热。

4.待牛奶开始均匀的冒小泡时放入葡萄干再小火煮一分钟,关火。

5.鸡蛋打入碗中加入剩余的糖粉。

6.将打好的蛋液放入有温水的锅中。

7.用打蛋器打匀。

8.将煮好的牛奶溶液慢慢的倒入蛋液中,隔水加热,边加热边搅拌均匀。

9.将淡奶油放入碗中。

10.用打蛋器打至6成发。

11.再加入搅拌好的蛋液。

12.搅拌均匀。

13.将搅拌好的冰淇淋液倒入容器中。

14.放入冰箱冷冻2个小时,再每个30分钟取出搅拌一次连续4到5次即可。

小贴士:

奶油不要打全发。

奶香葡萄干冰淇淋


食材明细:

主料::鸡蛋黄2个,白糖40克,水25克,淡奶油180克,葡萄干30克,

奶香葡萄干冰淇淋的做法步骤:

1.蛋黄两个放入容器中

2.加入白糖

3.加入水

4.搅拌均匀

5.隔80度热水,用打蛋起打发到蓬松状态

6.令取盆,倒入奶油

7.将奶油打发蓬松

8.将打发好的奶油取三分之一加入蛋黄液中搅拌均匀

9.搅拌好的蛋黄液倒入剩下的奶油盆中

10.搅拌均匀

11.容器底部铺上葡萄干

12.将拌好的冰淇淋液体倒入容器中,放冰箱冷冻层,冷冻3小时以上,就可以吃了

13.炎炎夏日,来上一份,太美好了*^O^*

【零添加果干】奇异果干的做法


原来奇异果干,就算本身很甜的,直接烘干,是会有一股腥味的。所以建议,这个水果用柠檬糖水浸泡一下,或者用纯糖水来浸泡去腥味,同时增加甜味。做好的奇异果干,可以用于装饰蛋糕哦!

材料:

奇异果4个,果干机1部,

【零添加果干】奇异果干的做法的做法步骤:

步骤1,由于奇异果毛容易掉,所以去皮前冲洗一下。

步骤2,将其全部去皮。

步骤3,切成0.5cm厚的片。

步骤4,放到架子上,沥水。

步骤5,用果干机58度风干10小时即可。

步骤6,做好的果干,酸酸甜甜的,颜色还在,可以用来装饰糕点。

喜欢《果干冰淇淋的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了OREO饼干冰淇淋专题,希望您能喜欢!