食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材使食物有不同的功效。食材的发展推动着美食文化的发展，你见过哪些低中高食材呢？小编经过整理，为你编辑了泡椒魔芋的做法，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许，内服或含嗽，可以解救。
材料：
魔芋750克，肉末100克，红油豆瓣酱50克，泡椒10个，泡姜1块，大蒜3瓣，香菜1棵，香葱2棵，白糖15克，白胡椒粉1克，老抽5ml，盐5克，鸡粉3克，花椒粉1克，芝麻3克，菜籽油80ml，料酒25ml，，
泡椒魔芋的做法的做法步骤：
步骤1，魔芋切成自己喜欢的形状，泡椒切成马耳朵，泡姜切片，瘦肉剁成肉末，香葱切葱花，大蒜切片！
步骤2，坐锅烧热注入菜籽油烧辣给肉末，泡姜泡椒，红油豆瓣酱翻炒半分钟。
步骤3，肉末全部变色注入料酒随意翻炒几下。
步骤4，给魔芋炒匀。
步骤5，给200ml开水，给白胡椒粉，盐，老抽，糖，花椒粉，闷煮至收汁！
步骤6，关火，给鸡粉，蒜片，葱花，炒匀出锅。
步骤7，盛盘，撒芝麻，给香菜点缀！即食！
步骤8，成品图！
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泡椒烧魔芋的做法
爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。泡椒烧魔芋的做法虽然简单，可也是需要用心。做个好吃的泡椒烧魔芋，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃，一种是分享的，一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多，能清洁肠胃，帮助消化，防治消化系统疾病
材料：
魔芋1000克，郫县豆瓣酱1勺，泡椒适量，泡姜适量，白糖适量，小葱适量，干花椒粒适量，，
泡椒烧魔芋的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料：泡椒，泡姜，魔芋，魔芋切块，放滚水里煮几分钟，捞起沥干水分
步骤2，泡椒和泡姜切碎备用。小葱切末
步骤3，郫县豆瓣适量
步骤4，锅里热油
步骤5，倒入泡椒泡姜碎爆香，在放入一勺郫县豆瓣炒出红油
步骤6，放入干花椒粒炒香
步骤7，放入干花椒粒炒香
步骤8，烧到汤汁快干的时候，大火收汁，出锅装盘，撒上葱花即可
泡椒烤魔芋的做法
昨天在帆少班级的亲子野餐烧烤会上，杨大厨演绎了一道锡盘烤魔芋，大获好评。今天意犹未尽，在家用刚入手的黑钢烤盘做了一道泡椒烤魔芋，诱人到极致有木有？本来相当出彩的粉蒸肥肠，不好意思，你只能排老二啦。[调皮]群里的魔芋控们，赶紧看过来！
材料：
魔芋600g，泡椒10来个，泡姜1块，大蒜几瓣，大葱小半截，香菜两根，香葱一根，胡椒粉1茶匙，花椒10几颗，豆瓣酱两勺，酱油适量，辣椒油几勺，花生油适量，料酒1勺，
泡椒烤魔芋的做法的做法步骤：
步骤1，魔芋切条，放热水锅里焯两分钟，捞出来冷水漂着备用。
步骤2，泡椒、泡姜、大葱、大蒜合影图。（这张图是今天写菜谱时补拍，图片展示的泡椒比实际用的要大一些，小的被我做这道菜用光了，嘻嘻。）泡椒切小段，泡姜、大蒜切粒，大葱斜切成细段，葱切葱花，香菜切碎。
步骤3，锅里下油，油温六成热时下豆瓣酱、花椒炒香，再下魔芋一起炒、撒入蒜粒和泡姜粒，再混合炒两分钟。
步骤4，炒得差不多入味了，加水煮开，调胡椒粉、料酒、酱油，再持续大火烧几分钟，剩部分汤汁。此时预热烤箱。
步骤5，烧好的魔芋连汤汁一起倒入烤盘里。撒入泡椒、大葱。最好用筷子扒拉两下，让泡椒和大葱融入汤汁中。再淋几勺辣椒油。
步骤6，烤盘放入预热好的烤箱，200度烤18分钟。我今天也是估计着来的，透过窗口看着里面的辣油滋滋地不停冒着泡，差不多开炉啦。
步骤7，打开烤箱，熟悉的泡椒浓香扑鼻而来，戴上隔热手套小心的端出烤盘。
步骤8，撒上葱花与香菜，就可以大快朵颐啦，口味重一些的，还可以撒一些花椒粉哦。
感谢您阅读“97美食网”的《泡椒魔芋的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了泡椒魔芋专题，希望您能喜欢！
