今天煲一碗养神、清心、解热粥———薏米莲子绿豆粥,缓解周末造成的身心疲惫,把身体养的棒棒滴,精神好好滴,开始一周的美好生活。盛夏的养生原则应该是补气养阴,清热祛湿。
材料:
薏米10g,大米15g,绿豆10g,无心莲子10g,
薏米莲子绿豆粥的做法的做法步骤:
步骤1,将所有原料冲洗干净,用水浸泡半小时
步骤2,锅中加适量水烧开加入所有原料,并用勺子搅拌一下,防止粘锅。
步骤3,大火煮开,用勺子去掉浮沫。改小火。再煮25分钟即可。
健康功效健脾胃、防癌抗癌、促进新陈代谢、降血糖、护发、清热去湿、美白肌肤、增强免疫力和抗炎、镇痛解热、促代谢、利水渗湿、防治脚气病、清热解毒、抗菌抑菌作用、具有抗过敏作用、降血脂作用、保护肾脏所有食材都可以在这里买到http://zhbmige.taobao.com
材料:
薏米30g,百合6克,绿豆20克,清水适量,
薏米百合绿豆粥的做法的做法步骤:
步骤1,将薏米,绿豆清洗干净,提前浸泡在锅内。‘最好是头一天晚上就泡上’
步骤2,将干百合放入清水中浸泡。
步骤3,将锅放入火上,大火烧开。
步骤4,改成小火再煮10分钟。
步骤5,煮到绿豆裂开时。
步骤6,加入百合,大火煮5分钟即可。
食材明细:
主料::薏米30克,绿豆20克,
辅料::百合6克,
薏米百合绿豆粥的做法步骤:
1.将薏米,绿豆清洗干净,提前浸泡在锅内。‘最好是头一天晚上就泡上’
2.将干百合放入清水中浸泡。
3.将锅放入火上,大火烧开。
4.改成小火再煮10分钟。
5.煮到绿豆裂开时。
6.加入百合,大火煮5分钟即可。
绿豆清凉解毒、利尿明目,小米健脾胃、补虚损,暑热的夏天,一碗小米绿豆粥,早晚两相宜。
材料:
小米,绿豆,水,,
小米绿豆粥的做法的做法步骤:
步骤1,小米和绿豆各半碗,洗净滤干备用。
步骤2,准备一口中等大小的锅,加半锅水煮开。
步骤3,水开后加入洗好的小米和绿豆,中火烧至水开,转最小火,煮半小时左右。
步骤4,转中火,加入一碗凉开水,等水再次沸腾,小火煮十分钟左右,粥粘稠即可。
食材明细:
粳米100克,猪肝150克,绿豆50克,大葱3克,料酒5克,盐2克,味精1克,香油4克
猪肝绿豆粥的做法步骤:
1. 将猪肝洗净,切成薄片,放入碗内,加入料酒、葱末、盐拌腌。
2. 绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时,粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,各自捞出,沥干水分。
3. 锅中加入约1500毫升冷水,加入绿豆,用旺火煮沸后,加入粳米,搅拌几下,再改用小火熬煮,粥将成时加入猪肝片,用旺火煮两三沸,以盐、味精调味,淋上香油,即可盛起食用。
小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
食材明细:
主料::大米适量,绿豆适量,
辅料::清水适量,
【开封】绿豆粥的做法步骤:
1.准备食材,绿豆不好煮,可以先上锅蒸熟
2.大米先浸泡1小时,再下锅煮,煮30分钟后,再加入蒸熟的绿豆
3.略煮就好
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