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食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对哪些食材情有独钟呢?以下由小编为大家精心整理的“红豆大麦小米粥的做法”,请收藏并分享给你的朋友们吧!

周末大鱼大肉吃多了有点油腻,这几天就想吃点清淡薄味的食物。粥真的是早餐和夜宵都可以吃,吃了也不会油腻有负担,而且杂粮粥这种粗粮更是富含大量的膳食纤维,是非常优秀的主食来源。建议大家多食用没去皮的粗粮作物。

材料:

红豆100克,大麦100克,小米30克,,

红豆大麦小米粥的做法的做法步骤:

步骤1,把红豆、大麦、小米隔夜泡发。

步骤2,电饭煲里注入适量的水,我选择的是煲粥的刻度。大家随自己喜好控制水的多少来调节粥的浓稠度。然后按下煲粥模式,耐心等待。

步骤3,电饭煲结束工作,开锅。这款粥是白口的,甜咸可以自己搭配,随心发挥。

97Msw.com相关知识

桂圆红豆小米粥


食材明细:

主料::小米100g,桂圆干40g,红豆100g,

辅料::水适量,

桂圆红豆小米粥的做法步骤:

1.桂圆干洗干净用冷水浸泡30分钟。

2.红豆洗干净用冷水浸泡2个小时。

3.桂圆干连同浸泡桂圆干的水倒入电饭煲内胆。

4.红豆连同浸泡红豆的水倒入电饭煲内胆。

5.再加适量水,将内胆放入电饭煲,盖上盖,通电煲。

6.1个小时后,将小米洗干净,放入电饭煲一起煲。

7.煲至红豆、小米软烂断电。焖10分钟后即可盛出享用。

小贴士:

1、红豆浸泡后容易熟,口感也更好。
2、粥熟后再焖一会,粥会更稠。
3、喜欢甜口,可以加些冰糖或红糖。

红豆薏米枸杞小米粥


食材明细:

主料::小米半杯,

辅料::红豆5g,薏米5g,枸杞5g,

红豆薏米枸杞小米粥的做法步骤:

1.所有米清洗干净加水

2.预约煮粥键

3.成品

黑米红豆小米粥


食材明细:

主料::黑米适量,红豆适量,小米适量,

辅料::水适量,

黑米红豆小米粥的做法步骤:

1.红豆,黑米,小米放入容器中。

2.用清水冲洗干净

3.放入电压力锅中加入适量水

4.启动粥汤程序,熟了自动停止。

5.出锅了。

荞麦小米粥的做法


每次都是心血来潮想做点什么好玩好吃的,上次做了流沙包后,再也‘没进过厨房’,哈哈…说的有点严重,意思是没亲自动手做小玩意了。由于没有称量工具,每次都是用手大概拿材料,没有一个肯定的数值。也习惯了~参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

荞麦适量,小米适量,红片糖一小块,水适量,

荞麦小米粥的做法的做法步骤:

步骤1,这是小米,没有提前泡,直接洗了就放锅了

步骤2,这是荞麦,都是手抓一把,因为是做早餐,不想特别早起,所以前一个晚上睡觉上把它泡了。

步骤3,把小米、荞麦都放到锅里,大概加了1.5L水,大火煮开,然后调到小火,一直煮。

步骤4,偶尔也要搅拌下,以防粘锅。可以看到小米‘开花’,加糖调味,就可以啦,很简单很方便。

步骤5,完成

营养小米粥


食材明细:

主料::小米适量,

辅料::红枣3~5颗,枸杞30颗,桂圆3~5颗,

配料::盐少量,

营养小米粥的做法步骤:

1.准备好材料,将适量的小米放入清水中清洗,挑走杂质

2.准备好枸杞红枣桂圆,量随人而定。喜欢也可以再加上莲子

3.将所有的材料放到炖盅里面,可适量多加点水,因为煮后小米会很粘稠,第二天起床就可以吃啦

小贴士:

可以将小米事先泡一下,这样更容易煮

梨子小米粥


食材明细:

主料::小米60G,

辅料::梨子120G,水600ML,

梨子小米粥的做法步骤:

1.原料:梨子 压塌楼小米

2.梨子切丁 和小米一起发到砂锅里面

3.加水600ML

4.大火煮开 小米焖6分钟左右 中间记得看看不要糊锅哈

5.哈哈 拿几颗枸杞装饰下 夏天心情更美

香甜小米粥


食材明细:

主料::小米适量,

辅料::冰糖适量,

香甜小米粥的做法步骤:

1.小米洗净凉水泡半小时,瓦锅乘水烧至沸腾,倒入小米,大火烧开,转小火慢慢熬,中途不停用勺子搅卷以免粥底糊

2.小米变稠了,熄火前加入冰糖调味

3.乘入碗中放凉

4.粒粒小米,粒粒情

小贴士:

1:小米最好浸泡半小时,这样煮的时候就容易煮开

2:水开后才倒入小米。

3:中途不停搅匀以免糊底

南瓜小米粥的做法


材料:

南瓜150克,小米100克,糯米100克,水适量,

南瓜小米粥的做法的做法步骤:

步骤1,南瓜150克;

步骤2,去皮切成小丁;

步骤3,小米100克、糯米100克;

步骤4,淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相对煮的时间要稍长些,比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话,未浸泡的米煮10-20分钟这样子的);

步骤5,将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中,加入5倍的清水;

步骤6,盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,再压制10-15分钟即可。

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