自制油条——利仁电火锅试用的做法

发布时间 : 2019-12-05

俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，相信你对食材并不陌生吧？下面，小编为大家整理的“自制油条——利仁电火锅试用的做法”，欢迎你参考，希望对你有所助益！

电火锅还能炸东西，高大上啊！听说粥底锅子配油条很美味，干脆我就用它炸回油条吧。结果，太好用啦。以前炸时容易掌握不好油温，炸黑掉。这个锅放在最高档5档上，正好！参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#

材料：

面粉500克，水适量，油适量，盐2克，无铝膨松剂1匙，糖1克，

自制油条——利仁电火锅试用的做法的做法步骤：

步骤1，面粉和泡打粉、盐、膨松剂（按你买的牌子的说明书的用量）、糖，放一起过筛。

步骤2，加水揉成面团，跟耳垂一样软度。多揉下，上点劲炸出来更膨松。然后加膜静置2小时。

步骤3，面团擀长，切成条。怎么造型随意吧。我这次往锅里没倒太多油，所以想做的细一点，容易炸。

步骤4，把每一个面条，现纵切一刀，然后拧几下

步骤5，电火锅开到5档，等几分钟，指示灯灭了，就够热度了。面条丢进去炸吧。要看着点，多翻面儿，炸均匀。

步骤6，炸成喜欢的颜色就行啦，捞出控油

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冬阴功火锅——利仁电火锅试用菜谱的做法

冬阴功是泰国菜的代表，十大名汤之一。酸辣口味汤底用来做火锅相信一样会受到大家的喜爱。用利仁电火锅做这款火锅不仅方便，圆圆肚子的外形给菜品也增色不少。参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#

材料：

骨汤/水，鲜虾，贝类，鱿鱼，香菇/草菇，玉米，西兰花，姜，香茅干，干辣椒，小米椒，柠檬/青柠，冬阴功酱，椰子粉，炼乳，鱼露，

冬阴功火锅——利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤：

步骤1，主食材，贝类水里加少许盐浸泡1小时以上吐沙。

步骤2，处理鱿鱼：去掉头部留鱿鱼须，单边剖开，去内脏去外膜。不好撕的地方用小钢刷刷掉，鱿鱼须也去膜，洗净。抽出鱿鱼中心骨，在鱿鱼内体部分切花刀，斜刀划3mm宽的花刀口，不要切断。再垂直划3mm花刀口，不要切断，最后成斜网状。

步骤3，再切成3cm左右的鱿鱼条。

步骤4，锅里热开水，放入姜片，倒入处理好的鱿鱼和鱿鱼须焯水捞出。倒入贝类煮几分钟，贝壳开口的捞出，没有开口的丢掉。

步骤5，鲜虾剪开背部抽出黑线。

步骤6，火锅调4档热骨汤（已有盐），用水的需加入适量盐。加入半个洗净的柠檬，香茅干，干辣椒，泰椒，姜，煮沸。

步骤7，加入冬阴功酱2—3小块。

步骤8，加入椰子粉。

步骤9，加入炼乳。

步骤10，加入鱼露。

步骤11，火锅转2档，焖煮10分钟。

步骤12，开盖倒入处理过的虾。

步骤13，倒入焯水过的鱿鱼花。

步骤14，倒入香菇和玉米。

步骤15，倒入贝类。

步骤16，焖煮3分钟即可。

步骤17，冬荫功火锅就做好了，吃的时候还可下其他食材煮食。

步骤18，酸辣劲爽。

韩国烤肉——利仁电火锅试用菜谱的做法

韩国烤肉，是韩国料理中的一道大菜。吃法很特别：要用烤肉锅一边烤一边吃。吃时手里摊开生菜叶，夹一块烤肉，夹一点儿辣椒、配上生蒜片或泡菜，也可以随意放上少许米饭，最后收拢菜叶，包成一个大菜包——啊呜一大口！生菜的清爽、烤肉和着辣酱的浓香，好吃得根本停不下来。参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#

材料：

五花肉400克，牛柳300克，生菜2棵，杏鲍菇200克，蟹味菇200克，韩国辣酱适量，韩国泡菜适量，料酒适量，蚝油适量，胡椒粉适量，糖适量，葱适量，姜适量，蒜7、8瓣，梨汁1/4个，白胡椒粉，

韩国烤肉——利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤：

步骤1，将猪五花肉切成薄片，加少许盐、蚝油、料酒、梨汁、糖、白胡椒粉腌渍入味，再拌入2匙韩国辣酱戴上一次性塑料手套用力抓匀，使肉片完全入味；

步骤2，牛柳片成大大的薄片，同上腌制入味；

步骤3，生菜反复冲洗洗净沥干；杏鲍菇洗净切成厚片；蟹味菇洗净沥干；

步骤4，大蒜洗净切片；韩国泡菜改刀成小块；韩国辣酱酌情装碟；

步骤5，所有材料备齐了，将利仁火锅洗净擦干，插上电源，设置在2至3档准备开烤；

步骤6，分别将五花肉一片一片地放入锅中，洒上蒜片和芝麻进行烤制，烤好一面，再翻面烤另一面——肉片很薄，很快就烤熟了！烤好的肉夹入盘中，再继续烤其它的肉；

步骤7，锅里的油会越来越多，将切好的杏鲍菇片也放入锅中烤；利仁电火锅可以自动调节，能根据锅内温度情况自行开启或关闭，十分贴心，一会儿就将五花肉连同牛肉一起烤好了，最后利用烤出的肉汁和油将蟹味菇烤熟即可；卷上生菜叶开动吧！

私房猪蹄——利仁电火锅试用菜谱的做法

很幸运得到这次利仁电火锅的试用~这个电火锅是一体压铸铝合金的锅体，拿起来非常有重量材料很厚实，有五档火力，传热迅速。不粘涂层非常好用，就算不放油好像都不会粘锅的样子。清洗也很方便。玻璃盖上还有个可立支撑手柄很实用立在桌子上很节省地方。一个锅子可以涮火锅、焖煮、炖炒煎...一锅多用非常好~别看这道猪蹄的做法极其简单，但是味道绝对好吃,能算得上是我们家的私房菜了吃过的盆友都会问怎么做..正好中秋节的前一天收到利仁电火锅，过节的时候就做了一大锅，一下子就被消灭完了~参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#

材料：

猪蹄3.5斤，生抽1碗，油半碗，干辣椒一把，香菜适量，红椒适量，

私房猪蹄——利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤：

步骤1，猪蹄洗净切块焯水后放入利仁电火锅

步骤2，加入一把干辣椒一碗生抽半碗油（就是最普通的那种瓷的饭碗，因为猪蹄比较多所以需要放这么多）

步骤3，将电火锅开到1档盖上盖子焖煮。利仁电火锅会在煮的过程中会自动断电隔一会又会继续。

步骤4，焖煮几分钟之后打开盖子翻动一下。

步骤5，煮几分钟就打开盖翻动一下，过程中还要加一碗水，一直煮到生抽和水收干猪蹄能用筷子戳烂。（觉得还不够烂就再加点水继续焖，觉得辣味够了也可以把干辣椒夹出来）

步骤6，最后撒上香菜和红辣椒点缀就可以上桌啦

步骤7，晶莹剔透的猪蹄是不是很诱人呢~真的别看做法简单味道真的很好呢~

木瓜饭--利仁电火锅试用菜谱的做法

在电视上看到一大锅海鲜火锅，也很想用利仁电火锅做一锅~~去至市场，卖海鲜的阿姨还没等我走近就说：什么也没有~~5555~~~原来都是因为强台风“海鸥”；先不说涨价，原来真是只有寥寥的一些贝壳~~好吧，先省一省~~第一次做木瓜饭，散发着木瓜香味的炒饭非常好吃~~在超市偶然看到的当快餐蒸着热吃的木瓜饭，就想试试自己做，果然美味，我觉得比他们卖的好看好吃多了~~~参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#

材料：

米饭1大碗，木瓜半个，玉米香肠1根，菜花少许，青椒少许，红椒少许，花生仁少许，胡萝卜少许，盐，油，

木瓜饭--利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤：

步骤1，准备好材料；

步骤2，香肠、菜花、青、红椒、胡萝卜切小粒；

步骤3，木瓜去籽把肉挖出成装饭容器，取适量切粒待用；

步骤4，锅中加油烧热，先入香肠粒炒焦黄；

步骤5，再加入胡萝卜、椒粒、菜花、花生炒匀；

步骤6，倒入米饭炒散，加盐调味；

步骤7，加入木瓜粒翻炒；

步骤8，炒至米饭干爽即可。

虾仁焖饭--利仁电火锅试用菜谱的做法

谁说电火锅只能涮火锅，看一锅多用利仁电火锅涮、焖、煎、炖、炒样样皆能，一个锅就能烹出百样美味~~爱吃米饭的主线不变，首先体验了一把煎炒焖功能，超赞~~360度全方位无死角加热，传热迅速；不粘效果极佳，清洁起来非常容易；5档调温，温度随时根据需要调；锅盖有可立支撑柄，远离烫手，节约空间~~美味体验将不断进行中~~参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#

材料：

大米1.5杯，虾仁150克，番茄2个，小脆肠6个，洋葱1/4个，青椒1个，红椒1个，香菜1棵，蒜1瓣，盐，油，，

虾仁焖饭--利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤：

步骤1，准备好所需材料；

步骤2，虾仁加点盐腌一下；番茄切碎；

步骤3，洋葱切丝；脆肠切小块；

步骤4，青、红椒切丝；蒜切碎；香菜切小段；

步骤5，利仁电火锅接通电流，调到3档，锅内加油加热后放入虾仁煎炒一下至变色后盛出待用；

步骤6，再加点油，倒入脆肠炒一下；

步骤7，加入青、红椒丝和蒜炒一会儿；

步骤8，大米淘洗后倒入锅中炒干水分最好至开始变黄；

步骤9，倒入番茄碎炒匀至大米均匀裹上汁；

步骤10，加入量大米的杯1杯水，加盖焖25分钟；

步骤11，然后倒入虾仁拌匀，再焖10分钟；

步骤12，加盐，撒上香菜段拌匀即可。

步骤132，人量，突然觉得有点少~~

家庭涮羊肉火锅---利仁电火锅试用菜谱的做法

有幸得到利仁电火锅DHG-263A产品的试用，拆开产品立即让我对这个产品爱不释手，做了个苦瓜酿肉后，既然有了火锅，赶紧就来做个家庭涮肉，自己在家吃涮肉，干净卫生，非常不错哟......这是一款非常不错的多功能锅，锅体是不沾的，平底的，煎炒都非常方便，设有手动拧的五个档位调节火力，感觉比那些触摸式的好多了，锅本身分量很沉，锅身厚；底部有橡胶防滑垫，非常稳固；手柄防烫很舒适；探针式电源线；可视玻璃盖，还可以直立；断电后可以直接用水冲洗，但是不宜时间太长哈；烧水速度非常快，炒菜的时候受热很均匀，非常好的一款多功能锅。下面来分享今天这个家庭涮羊肉火锅吧......参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#

材料：

羊肉片1000克，土豆一个，蒿子秆500克，油麦菜500克，干海带100克，干粉条100克，干木耳50克，芝麻酱半碗，泡椒6个，泡姜两块，泡蒜一个，自制辣豆瓣酱一勺，盐5克，红枣6颗，枸杞20粒，花椒20粒，小葱一颗，大葱一段，

家庭涮羊肉火锅---利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤：

步骤1，大葱切成段、泡姜切成厚片

步骤2，土豆去皮切成厚片，用清水泡着待用

步骤3，海带、粉条、木耳提前泡发好

步骤4，芝麻酱里加入少许盐加入凉白开打好，加入葱花

步骤5，电火锅里加入适量油，加入自制辣豆瓣酱、花椒，炒香

步骤6，加入泡姜、泡蒜、炒香

步骤7，加入适量水，放入大葱、红枣、枸杞，盐

步骤8，将火力调到“5”，很快就烧开了

步骤9，然后调到“3”，熬半个小时，让汤汁充分入味

步骤10，然后就下入羊肉片以及其他准备好的菜，开始涮吧

步骤11，配着芝麻酱，非常好吃

滑炒里脊——利仁电火锅试用菜谱的做法

得到了利仁电火锅的试用真是非常开心。这个功能全面的电火锅真是厨房的利器，用来烤肉，炒肉极好，开阔高深的锅体，可以使菜在锅中到全面的铺展，受热均匀，不粘的特点、不吸油，做出来的菜非常健康，可调节的火力会让你轻松掌勺，爱上美食。看看我用这电火锅做的滑炒里脊吧。参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#

材料：

猪里脊500g，青椒适量，胡萝卜适量，大葱适量，姜适量，油3勺，盐适量，胡椒粉适量，味素适量，料酒适量，

滑炒里脊——利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤：

步骤1，猪里脊备好，清洗干净。

步骤2，横切薄片，放入两勺淀粉和两勺生抽和一勺料酒。

步骤3，拌匀腌渍15分钟。

步骤4，青椒、大葱、胡萝卜、姜切丝。量自己依照自己的口味掌握。

步骤5，利仁电火锅通电，用4档，相当于200度左右的火力，放入4汤勺油，先炒香姜丝。

步骤6，放入里脊肉滑炒。

步骤7，待肉炒至变色微干，放入胡椒粉。

步骤8，先放胡萝卜丝，把胡萝卜炒软。

步骤9，放入青椒丝，简单翻炒后加适量盐。

步骤10，最后放入大葱丝炒匀。

步骤11，加入半勺孜然和味素炒匀出锅。

【南瓜栗子荞麦粥】----利仁电火锅试用的做法

秋季正是吃南瓜和板栗的好时节，当然不能错过。荞麦大米的相片不小心误删了，呃，上传时才发现，真是马大哈！栗子是提前用电压力锅的“豆粥”键，连壳一起煮的，煮完趁热剥皮比较轻松，不过剥的多了，手还是会疼，尤其和栗子肉紧挨的那层，真是不太好剥。煮好的栗子，我是顺着栗子的尖口挤开，慢慢剥皮，有的栗子是硬壳和和里面的毛层连在一起，非常好去皮，有的不连在一起，就比较难剥。南瓜泥是之前蒸好冷冻保存在冰箱的，用的时候很方便。

材料：

熟南瓜泥，熟板栗，熟荞麦大米饭，水，

【南瓜栗子荞麦粥】----利仁电火锅试用的做法的做法步骤：

步骤1，锅中加入水，烧开。

步骤2，放入熟的荞麦大米饭和熟南瓜泥，搅拌均匀。

步骤3，放入熟板栗碎，煮至热即可。

步骤4，盛碗中，开喝。

海鲜披萨——利仁电火锅试用菜谱的做法

太喜欢利仁电火锅那平平的锅底，总想着能物尽其用，将其功能发挥得淋漓尽致才好。今天试着烤了个海鲜披萨，结果出乎意料的好，忍不住要得瑟一下。家中没有烤箱又想自制披萨的童鞋不妨试试哈。参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#

材料：

高筋面粉300克，酵母2.5克，水165克，橄榄油20克，盐5克，披萨酱，番茄1只，洋葱半个，盐少许，番茄沙司适量，罗勒末少许，欧芹末少许，黑胡椒碎少许，橄榄油1汤匙，披萨料，虾仁10只，雪蟹腿100克，墨鱼仔4只，蘑菇4只，青豆适量，青椒2只，洋葱半个，马苏里拉奶酪1块，全蛋液少许，

海鲜披萨——利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤：

步骤1，将酵母与水混合均匀，倒入高筋面粉中用筷子搅拌均匀，加入盐、橄榄油揉成团，然后在面板上继续揉约20分钟至面筋伸展成光滑的面团，放回面盆中，盖上保鲜膜发酵至2倍大；

步骤2，等待面团发酵的同时，制作披萨酱，这是原料。

步骤3，炒锅置火上，倒入橄榄油，下洋葱粒煸炒至香；

步骤4，将打碎的番茄汁倒入锅中熬至浓稠；

步骤5，加入少许盐、番茄沙司、罗勒碎、欧芹碎、黑胡椒碎继续熬出香味；

步骤6，熬好了酱关火晾凉；

步骤7，面团也发好了，在面板上揉至排气，再分成两个均匀的面团，揉成圆球，盖上保鲜膜地次发酵约20分钟；

步骤8，这时处理馅料：将虾仁，墨鱼仔、雪蟹腿、蘑菇、青豆洗净改刀后焯熟；

步骤9，辣椒切圈，洋葱切丝；

步骤10，马苏里拉奶酪切丝；

步骤11，面饼二次发酵完成，取出擀成薄饼，用叉子在面饼上扎出均匀的小洞；

步骤12，将利仁电火锅擦干，均匀地涂上橄榄油；

步骤13，将擀好的面饼放入锅中，用手压压整形，尽量与锅底同样大小；

步骤14，刷上披萨酱，洒一层奶酪丝；

步骤15，将备好的馅料铺好——好多料，堆得老高！

步骤16，再涂一层披萨酱，洒上碎奶酪；

步骤17，再洒一层奶酪丝在最上面，饼边薄薄地刷上全蛋液，盖上锅盖，插上插头，设定至3档开烤；

步骤18，烤制当中，不时将锅端起轻轻摇动下——不粘锅功能很贴心，面饼能够在锅内轻松滑动，完全不粘底，不时摇动可以防止巴底糊锅，确保饼的质量；

步骤19，约20分钟，熟了！面上的奶酪因为没有明火，所以没有焦黄的点，这是与烤箱相比略显美中不足的地方，但对于家中没有烤箱的童鞋而言，这绝对是最佳替代品。

步骤20，可以非常轻松地将披萨取出放到圆盘里切块，面饼焦香松软适度，虾仁等料口感十足，十分过瘾！但拍照时手忙脚乱地没能抓到芝士拉丝的瞬间，十分沮丧!

香煎鲫鱼---利仁电火锅试用菜谱的做法

有幸得到利仁电火锅DHG-263A产品的试用，真的爱上这款多功能锅了，用这款锅做了炒菜、蒸菜、炖菜、涮肉，今天用这个锅来煎鱼，真是太好用了，一点不沾，受热均匀，煎的鱼颜色特别好，锅宽宽敞敞，鱼特别好翻面，用利仁DHG-263A电火锅来煎鱼，大大点赞！这是一款非常不错的多功能锅，锅体是不沾的，平底的，煎炒都非常方便，设有手动拧的五个档位调节火力，感觉比那些触摸式的好多了，锅本身分量很沉，锅身厚；底部有橡胶防滑垫，非常稳固；手柄防烫很舒适；探针式电源线；可视玻璃盖，还可以直立；断电后可以直接用水冲洗，但是不宜时间太长哈；烧水速度非常快，炒菜的时候受热很均匀，非常好的一款多功能锅。今天做的这款鲫鱼味道鲜美，非常入味，得到全家的赞赏，连宝宝平常不爱吃鱼的，今天也抢着吃，下面来看看具体做法吧.....参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#

材料：

鲫鱼一条，生姜一块，大蒜瓣三瓣，大葱一段，红杭椒一个，泡椒三个，泡仔姜一块，小葱一颗，生抽适量，米醋少许，盐适量，油适量，料酒少许，淀粉少许，蒸鱼豉油适量，花椒30粒，

香煎鲫鱼---利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤：

步骤1，准备好电火锅

步骤2，准备好原材料

步骤3，鲫鱼清洗干净抽去筋

步骤4，鲫鱼两面分别切上几刀

步骤5，生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成段

步骤6，鲫鱼身上均匀抹上少许料酒，然后均匀抹上盐，加入葱姜蒜腌制15分钟左右

步骤7，泡椒切成小圈，小葱切成葱花

步骤8，半碗水，加入适量生抽、米醋、蒸鱼豉油、淀粉、剁细的泡仔姜，调成汁

步骤9，电火锅加热