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食材品类非常的丰富,食材好,方能食得好!美食文化的根在于食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,也许"奶香玉米面饼急速早餐的做法"就是你要找的,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

健康吃粗粮,粗粮细吃是现代人的饮食习惯,健康的粗粮做起来既好吃又营养。玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪大部分是亚油酸,磷、维生素B1的含量居谷类食物之首。具有防治便秘、肠炎、肠癌和利尿降压、止血止泻、助消化等功效,适宜一般人群食用。参与活动:#【开学季】挑战十分钟,早餐你能有多快#

材料:

玉米面100g,白面100g,牛奶1袋,,

奶香玉米面饼急速早餐的做法的做法步骤:

步骤1,玉米面和白面比例1:1加入适量奶和成面糊

步骤2,面糊的浓度以画出的图案五秒钟不消失为佳

步骤3,平底锅刷油,油热用勺子垂直倒入面糊,自然摊成饼(每次用勺子舀的时候搅拌一下避免沉淀),一个平底锅可以同时做三到四个饼

步骤4,小火至两面金黄奶香玉米面饼就做好了(中火也可以,小火煎出来的饼不会有糊的痕迹,并且颜色漂亮,只是慢一点)

步骤5,搭配清粥小菜,味道好极了。

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玉米面饼


食材明细:

主料::玉米面一碗,白面一碗,鸡蛋两个,

辅料::糖适量,小香葱三根,盐适量,牛奶适量,泡打粉适量,

玉米面饼的做法步骤:

2.加入鸡蛋两个,一袋牛奶,搅拌均匀,加入切碎的香葱

4.两面金黄即可出锅,有牛奶的香甜还有香葱的清香,全家适宜哦!天天吃米饭腻了可以换换口味了

玉米面饼的做法


早餐学着做粗粮,制作简单不加水,香甜松软有营养,全家人都爱吃。

材料:

玉米面200g,面粉200g,鸡蛋2个,牛奶170ml,干酵母3g,白砂糖20g,

玉米面饼的做法的做法步骤:

步骤1,准备一个稍微大一点的和面盆,将玉米面、面粉、鸡蛋、白砂糖、干酵母和牛奶全部倒入盆内。

步骤2,用筷子将其大致混合成絮状。

步骤3,将面粉揉成一个表面光滑不粘手的面团,然后在盆中抹上一层油,盖上保鲜膜或者湿布,饧40-60分钟左右。

步骤4,将面团发酵至原来2倍大的状态就可以了。

步骤5,面团发酵好后,在面板上撒一些干面粉,然后将面团移到面板上,搓揉2-3分钟左右,排除面团里面的空气,接着将面团搓成长条状,用切刀均匀的切成重约50g的小面团。

步骤6,面团切好后,用手稍微揉搓下,并搓成一个球状。

步骤7,用掌心将面球压成厚约4mm的面片。压的时候可以撒一些干面粉,防止面皮粘、到面板上。

步骤8,面皮压好后盖上保鲜膜,继续在发酵20分钟左右,发酵至玉米面饼成比较松弛的状态就可以了。

步骤9,预热平底锅,刷上一层油,放上玉米面饼烙至表面呈金黄色。

步骤10,一面烙好后,翻另外一面继续烙,两面均呈现金黄色后就可以盛盘了。

步骤11,成品。

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