食材品类非常的丰富，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材情有独钟呢？下面的内容是小编为大家整理的百香果磅蛋糕～美味不失败～的做法，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
材料：
百香果3个，鸡蛋2个，黄油100g，低筋面粉120g，细砂糖45g，泡打粉2g，
百香果磅蛋糕～美味不失败～的做法的做法步骤：
步骤1，黄油加入细砂糖进行搅打
步骤2，加入鸡蛋，进行搅拌
步骤3，加入低筋粉和泡打粉，搅拌均匀
步骤4，加入百香果，搅拌均匀，放入雪芳模，铺平
步骤5，上下火175度，45分钟～
步骤6，成品～么么哒
97msw.Com扩展阅读
百香果磅蛋糕(1)
食材明细：
安佳无盐黄油200克，无铝泡打粉8克，糖粉200克，低粉200克，鸡蛋4个，百香果180克
百香果磅蛋糕的做法步骤：
第1步黄油室温软化，加糖打发分次加蛋打发
第2步加入百香果拌匀筛入低粉和泡打粉拌匀
第3步模具垫油纸，蛋糕糊装入模内中下层，下火180度上火160度35分钟
素油百香果磅蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，低粉100g，色拉油80g，无铝泡打粉3g，白砂糖60g，
辅料：：百香果1个，
素油百香果磅蛋糕的做法步骤：
1.鸡蛋放入盆中，打散~
2.糖+油混合，搅打至乳化。
3.分次加入蛋液继续搅打至乳化（建议用电动打蛋器，我用手抽打得手都累了）
4.加入一个百香果的果肉，搅拌均匀
5.筛入低粉拌匀（下面就是女儿帮忙滴~~~）
6.拌均匀备用
7.倒入已经抹过薄油的模具内
8.表面撒上喜欢的果干（家里只有红枣了）
9.放入预热170度的烤箱，中层，15分钟后转温度为150度，再继续烤30分钟至蛋糕膨胀，表面金黄色即可出炉~
10.刚出炉的蛋糕又软又松，很好吃~
11.……值得一试，如果一天吃不完，第二天吃的时候微波热一下就行，我觉得这款蛋糕热食更好味道~
小贴士：
烤到蛋糕膨胀，表面金黄色即可出炉啦~
百香果芝士磅蛋糕
食材明细：
主料：：黄油140克，奶油奶酪100克，细砂糖180克，鸡蛋4个，牛奶20克，低粉220克，无铝泡打粉2克，
辅料：：百香果2个，
百香果芝士磅蛋糕的做法步骤：
1.将黄油切成小块室温软化。
2.奶油奶酪软化隔热水搅打至光滑无颗粒。
3.将糖加入黄油中打发成颜色发白的羽毛状。
4.将奶油奶酪加入黄油中搅拌均匀。
5.鸡蛋打散分次加入，每次加入后都要搅拌均匀再加入下一次。
6.加入牛奶和百香果拌匀。
7.将泡打粉和低粉混合，筛入奶酪糊中，用刮刀翻拌均匀。
8.将蛋糕糊倒入模具，放入预热好的烤箱中，165度烤50分钟左右。
9.烤至蛋糕糊表皮稍硬后，将模具取出，用刀在蛋糕表面纵切一刀，放入烤箱继续烤至熟。（切一下是为了让裂口整齐，我更喜欢自然开裂的）
百香果蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉30克，淀粉15克，鸡蛋3个，百香果一个，
辅料：：调和油5克，白糖30克，
百香果蛋糕的做法步骤：
1.蛋清蛋黄分离，分别打发。
2.百香果肉取出备用。
3.百香果肉加入到蛋黄里。
4.蛋黄、百香果肉里加入调和油。
5.蛋清加糖15克，开始打发。
6.打出细密的小水泡。
7.二次加15克糖，搅打，蛋清弯雪白， 细长尖，蛋清九分发程度。
8.再继续搅打，打发至出小短尖，蛋清十分发程度。
9.蛋黄、百香果肉、调和油一起搅打。
10.刚开始搅打时黄色较深，当黄色变浅发白时，蛋黄就搅打好了。
11.蛋黄液逐渐、分三次、慢慢加入蛋白液里，十字方向从下向上翻动均匀，注意不要水平搅动。
12.蛋黄、蛋清混合均匀。
13.第一次筛入一薄层面粉，约15克。（没有低筋粉，在普通高筋面粉里加了三分之一的淀粉）
14.第二次筛入面粉15克，从下向上翻动。
15.第三次筛入面粉15克，翻动均匀。
16.混合好的蛋糕糊备用。
17.模具刷油。
18.蛋糕糊倒入模具，振出大泡、振平表面。
19.烤箱165度先预热，上、下火开烤。
20.烤制20分钟即可，取出。
21.倒扣在晒架上，防止蛋糕回缩。
22.脱模，切开。
23.小黑粒是百香果籽，呵呵。
ACA烘焙明星大赛#百香果磅蛋糕
食材明细：
主料：：百香果3个，鸡蛋2个，泡打粉2克，
辅料：：黄油85克，低筋面粉120克，细砂糖80克，
ACA烘焙明星大赛#百香果磅蛋糕的做法步骤：
1.百香果取出果肉，可以用料理机打碎一下果核。
2.黄油切小块软化。
3.加入糖粉用电动打蛋器打至发白。
4.分次加入鸡蛋液，打至吸收再加下一次。
5.筛入面粉。
6.用挂到拌匀。
7.加入百香果。
8.拌匀。
9.倒入不沾模具。
10.180度40-45分钟，烤20分钟后，用小刀早顶部划一刀。烤好拿出脱模。
11.切厚片食用。
12.配上一杯柠檬茶。
小贴士：
蛋糕烤好后脱模放量，放凉后包保鲜膜放冰箱冷藏，第二天再食用。
喜欢《百香果磅蛋糕～美味不失败～的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了百香果专题，希望您能喜欢！
