食材构成了美食最基本的部分，食材好，方能食得好！没有食材文化，就没有美食文化，相信你对食材并不陌生吧？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“鲜虾挂面的做法”，希望能对你有所帮助，请收藏。
这碗面既简单又营养，做给孩子吃也很不错，由于太匆忙也没来得及拍步骤，就简要写下吧，很简单的～
材料：
基围虾两只，西红柿1个，油菜一小把，香菇两小朵，酱油少量，香油少量，挂面视情况而放，盐视情况而放，
鲜虾挂面的做法的做法步骤：
步骤1，把虾解冻，取出虾线，西红柿切块儿备用。锅热后放少量油，放葱花爆香，下西红柿香菇块煸炒一会儿，放少许酱油，盐，少量水，再炒一会，倒入两碗清水，静待烧开，水开后放入鲜虾，油菜，煮一会放挂面，喜欢鸡蛋可以加鸡蛋，尝尝不太咸可以适量加些盐，然后挂面煮熟后放适量香油，出锅～一碗热腾腾又美味的鲜虾面就做好了，慢慢享用吧～～
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葱油挂面的做法
材料：
大葱茎（就是白色的那段）20厘米，挂面一人份，生抽三汤勺，老抽三汤勺，白沙糖两勺，色拉油（其他油也可以）三汤勺，
葱油挂面的做法的做法步骤：
步骤1，先把大葱处理干净，再切成10CM的两小段，其实可以在短一点的
步骤2，再把大葱切成丝，这一步骤，我真是一边流眼泪一边做的啊，把它们先放一边（刀功不好
步骤3，三勺老抽☞
步骤4，三勺生抽☞
步骤5，两勺糖，搅拌一下（喜欢甜的可以多加点啊）☞
步骤6，开火☞四勺油☞
步骤7，大葱下油锅喽，适量的翻炒一下，要大火哦（这样葱焦的快）☞
步骤8，这样差不多就好了，其实可以再焦一点啦☞
步骤9，把刚才调的酱油，糖倒下去，这个时候最好火小一点，然后再用大火，过一会就可以出锅了☞
步骤10，烧水，一定要等水滚了再下面条，这样挂面不容易粘在一起，而且要分散的放（如图）☞
步骤11，面条的生熟按自己的喜好煮，把面倒入漏篮中，其实也可以捞出来啦，我找不到漏勺了，所以用这个代替一下把水漏掉☞
步骤12，OK
步骤13，倒入两勺刚才调出来的酱葱油，剩下的带上保鲜膜，放入冰箱冷藏，下次拿出来吃的话，直接倒入锅中热一下☞
步骤14，搅拌一下就
步骤15，开吃
步骤16，有个亲在评论里提到是不是要加盐，我在此解释一下，之前加的生抽和老抽已经代替了盐，加生抽和老抽的好处呢就是1代替盐2增加色泽3增加鲜味
青菜挂面的做法
材料：
挂面，青菜适量，肉丝少许，葱花少许，酱油适量，，
青菜挂面的做法的做法步骤：
步骤1，锅里有加热之后翻炒待肉丝变颜色之后加少量酱油添水
步骤2，水开之后将挂面放进锅里煮5-6分钟放青菜过1分钟出锅
鲜虾蔬菜面的做法
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材料：
鲜虾2只，油菜2颗，胡萝卜少量，面条1把，盐少许，鸡精少许，橄榄油少量，香油少量，
鲜虾蔬菜面的做法的做法步骤：
步骤1，开水将面条煮熟，过冷水备用
步骤2，橄榄油爆香蒜末，处理好的鲜虾下锅将虾油煸炒出来，并加入胡萝卜片一起煸炒
步骤3，加适量开水煮沸，加入油菜煮熟。加入盐、鸡精调味。
步骤4，出锅前加香油，将鲜虾蔬菜汤加入面中，可以开动了！
感谢您阅读“97美食网”的《鲜虾挂面的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了挂面的做法专题，希望您能喜欢！
