食材品类非常的丰富,食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材了解很多吧?以下“清水挂面(晚餐吃 轻松减肥)的做法”由小编为大家收集整理,相信你能从本文中找到需要的内容。
晚上吃的像乞丐才能活得像女王。
材料:
挂面看你多饿,小白菜适量,碎肉少许,,
清水挂面(晚餐吃 轻松减肥)的做法的做法步骤:
步骤1,先烧一锅开水,然后准备底汤。把小白菜洗净摘好碎肉冲一下。油烧热以后放肉翻炒变色以后放少许盐,再把白菜放进去翻炒两分钟加半碗水煮开再搁点盐就可以出锅了。那一锅烧开的水就用来煮挂面面丢进去滚一下就可以沥出来直接盛到汤碗!大功告成!
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清淡晚餐-快手挂面汤
食材明细:
主料::挂面100g,番茄2个,鸡蛋2个,
辅料::洋葱20g,油适量,盐1勺,炒菜料半勺,生抽1勺,
清淡晚餐-快手挂面汤的做法步骤:
1.将洋葱、番茄切块,备用
2.热锅倒油,放入洋葱块炝锅
3.炒至洋葱微微变色,闻到洋葱香味,放入番茄块煸炒
4.翻炒1分钟后,番茄块没有棱角了,放入1勺盐调味
5.放入半勺炒菜料提味儿
6.继续翻炒1分钟,倒入500ml水,待汤水煮沸,放入100g挂面
7.把两个鸡蛋打散,淋入沸腾的汤水中,鸡蛋顿时飘满水面
8.汤水再次煮沸后,再煮3-5分钟,就可以出锅啦~
9.成品图
挂面~~的做法
最简单的家常挂面
材料:
挂面200g,芸豆四五根,肉丝少许,大葱少许,
挂面~~的做法的做法步骤:
步骤1,切好的葱丝爆锅,放少许酱油和十三香,炒肉丝,炒芸豆丝,熟后添汤,开锅加挂面,加盐和味精,开锅放葱花即可。
清水煮海螺的做法
昨晚骑车经过一个海鲜摊,发现有一些大海螺,口朝上放着。看着海螺缩着不动。卖海鲜的说:“这些是干的,湿的称了压秤”。看我还有些迟疑,他说:“我教你个方法辨别下,以后你去别的地方买。”说着,他拿出钥匙捅了捅海螺的触须,结果海螺真的又回缩了。嗯,诚信的卖家,回头还会再买的。买了
材料:
海螺6个,,
清水煮海螺的做法的做法步骤:
步骤1,海螺洗净。
步骤2,冷水下锅煮,开锅5分钟,转小火1-2分钟。
步骤3,蘸着姜末和醋吃,味道不错。
清水煮荸荠的做法
材料:
荸荠若干,,
清水煮荸荠的做法的做法步骤:
步骤1,买来的荸荠要洗干净,去皮,切丁,然后放入锅内,清水煮,放些冰糖,水沸煮20分钟左右就好。
韩国最新流行的魔芋挂面减肥食谱的做法
今天用的是超模磨法魔芋挂面,它不同于市面上一般的有碱水气味的魔芋面,这款魔芋挂面去掉异味,改进口感,非常清淡,使其更像吃普通面条,但热量和碳水低太多,狂吃不胖,0脂肪、低热量,口感自然,色泽天然,非常适合减肥期或者生酮期代餐。食用方法还特别简单,沥干水分清水漂洗,直接凉拌或者炒,煮,卤,均可。参与活动:#菜谱有奖征集|童年不同样,美食有花样#
材料:
超模磨法魔芋挂面一包,虾仁6个,番茄1个,生菜叶几片,料酒1勺,白胡椒粉1茶匙,食用油4克,葱花少许,盐适量,,
韩国最新流行的魔芋挂面减肥食谱的做法的做法步骤:
步骤1,今天的主角,0脂肪低热量速食的超模磨法魔芋挂面。
步骤2,准备主要食材:魔芋挂面一包,虾仁6个,番茄1个,生菜叶几片。
步骤3,准备一点葱花。
步骤4,虾仁开背去虾线,用料酒和白胡椒粉腌制;生菜叶洗净;番茄切几片备用,剩余番茄切碎备用。
步骤5,打开超模磨法魔芋挂面,沥干袋中水分,清水漂洗3~4次。
步骤6,用热水效果更佳。
步骤7,沥干水分。
步骤8,盛面碗中,放两片番茄装饰一下。
步骤9,漂洗魔芋挂面的同时,炒锅放4克食用油烧热,倒入腌制过的虾仁。
步骤10,喜欢白胡椒味的可以再加适量,翻炒入味。
步骤11,倒入番茄碎。
步骤12,小火翻炒,炒出番茄沙。
步骤13,加少许水,适量盐,熬至浓稠,关火。
步骤14,加生菜叶,烫一下捞出。也可以不烫,依个人习惯来。
步骤15,摆放入魔芋挂面碗中,将浓稠的番茄汁浇在挂面上,撒葱花。
步骤16,近照来一张。
步骤17,吃前拌匀。
步骤18,来,我喂你好吃的魔芋挂面。
清水虾丸
食材明细:
主料::娃娃菜100g,湖虾400g,木耳150g,
辅料::白胡椒粉适量,盐适量,蚝油1勺,生抽1勺,香油1小勺,葱花适量,淀粉40g,鸡蛋1个,
清水虾丸的做法步骤:
1.用呼伦贝尔特有的达赖湖小虾,摘去头,清洗干净
2.洗好的小虾放入料理机搅打成泥状
3.虾泥放入盐和白胡椒粉拌匀,在放入淀粉
4.鸡蛋打散
5.放入一半的蛋液(一个鸡蛋没有用完)
6.充分拌匀
7.木耳和娃娃菜清洗干净备好
8.用一个小勺,蘸水,舀一块虾泥,在盆边滑动几次就会把虾泥滚成一个小圆球状,要是用手挤会更圆哦,随便吧,只是记得不要太大,虾丸受热熟后会膨胀哦
9.炒锅提前烧水,看到水内出现鱼眼泡状,就可以一个个放入虾丸了,做一个放一个
10.烧开,虾丸都已浮到水面上,依照自己喜欢的味道调味,我放了蚝油、生抽,盐
11.在放入木耳和娃娃菜,娃娃菜可以撕成小块放
12.在煮开后煮5分钟左右即可放点葱花和香油出锅
小贴士:
虾丸怎么做都可以,用一个小勺,蘸水,舀一块虾泥,在盆边滑动几次就会把虾泥滚成一个小圆球状,要是用手挤会更圆、更标准哦,随便吧,只是记得不要太大,虾丸受热熟后会膨胀哦
这个方法可以用在火锅上,非常合适呢
鸡蛋一个没用完,用了一半。如果多放点淀粉也可以放一个鸡蛋。
蔬菜的量和种类可以自己掌握。
挂面圆子的做法
挂面圆子是合肥人过年的传统菜,团团圆圆的,外酥里嫩的口感很有家的味道。一起来试试吧,零厨艺也可以做出家的味道参与活动:#维达与你传承年味#
材料:
五花肉500克,挂面600g,小葱少许,生姜少许,
挂面圆子的做法的做法步骤:
步骤1,准备肉糜,加入香葱生姜等调味料。
步骤2,挂面开锅以后即投入冷水中。
步骤3,将挂面和肉糜拌在一起,加入适量的盐。(挂面本身有盐。)
步骤4,两只手掷来掷去,即可搓成圆子。
步骤5,七八十度左右的油温投入圆子。
步骤6,大火转小火炸至表面微黄即可出锅。
步骤7,完工。
挂面煎饼 的做法
电视上偶然看到的,觉得不算麻烦,于是做来试试,味道有点像煎过的炸酱面,还不错~~参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#

材料:
鸡蛋3个,挂面适量,香油少许,油适量,青椒少许,黄瓜少许,豆瓣酱两大勺,生抽1勺,
挂面煎饼 的做法的做法步骤:
步骤1,做拌料,两勺豆瓣酱加一勺生抽,加三五滴香油,搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末
步骤2,挂面下至七成熟,捞出放三五滴色拉油,搅拌均匀
步骤3,平底锅加热,放入适量油
步骤4,放入挂面,小火煎两分钟
步骤5,鸡蛋放到碗里搅匀,均匀到入面条里,小火慢煎至底面焦脆
步骤6,表面刷油,翻过煎饼继续煎另一面,煎好后再反过来
步骤7,把调好的酱料均匀抹在饼上
步骤8,从中间折合,煎一两分钟
步骤9,出锅后切成块状,开吃
步骤10,我也是朋友给我介绍的,这个群真实的不错。既可以领淘宝优惠劵又可以领天猫优惠劵哟!可以帮朋友们一起省钱,喜欢网购的朋友们赶紧加入吧!里面优惠多多哦!!
清水蟹
食材明细:
主料::螃蟹2只,
辅料::蒜头一瓣,生姜片适量,
配料::醋适量,六月鲜特级酱油适量,麻油适量,黄酒适量,
清水蟹的做法步骤:
1.材料:螃蟹两只
2.一手拿螃蟹,一手拿一只不用的牙刷,把螃蟹的肚子和脚都冲刷干净
3.随后找根绳子把螃蟹给绑起来,我正规的绑不来,不过只要别让螃蟹的腿出来都一样的
4.煮过里加适量的水,煮到7成热时,加入适量的生姜片和少许的黄酒
5.放入螃蟹,先小火煮至螃蟹完全变色后,再改大火煮3分钟左右即可
6.把蒜头剁成碎末
7.加适量的醋,少许的六月鲜特级酱油和麻油,调制均匀
8.把煮好的螃蟹取出后拆掉绳子,摆上调好的配料,进行最后装盘即可
小贴士:
1.螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。
2.蟹肉虽鲜美,但螃蟹性寒,并含有大量的蛋白质和较高的胆固醇,因此一次不能吃得太多。
3.孕妇是不能吃螃蟹。
4.煮螃蟹的时候要先用小火再改大火,不然螃蟹肚子里的黄都会被煮出来的
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