食材品类非常的丰富，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基，想必你对食材很感兴趣吧？于是，小编为你收集整理了韩式辣酱烤鱿鱼-格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用的做法。供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
韩国辣酱很适合和鱿鱼搭配，很喜欢这种有点偏甜的烧烤味道，然后重要的是几乎零失败，除非你可能忘记插电源了。格兰仕立式电烤箱背后的加热管可以直接翻转到上面来烤，很方便啊，很灵活，把空间很合理的利用起来了
材料：
鱿鱼2条，韩国辣酱3大勺，生抽1勺，孜然适量，花椒适量，辣椒粉适量，蒜泥少许，白芝麻少许，食用油少许，，
韩式辣酱烤鱿鱼-格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用的做法的做法步骤：
步骤1，冰鲜鱿鱼买来后，洗干净，抽取鱿鱼的塑料骨头，撕去红色的膜，处理了内脏，
步骤2，处理好之后的鱿鱼白白净净
步骤3，将蒜泥，韩式辣酱，生抽，辣椒粉，花椒粉和孜然还有油混合起来
步骤4，均匀的抹在鱿鱼上腌制2个小时入味
步骤5，格兰仕电烤箱预热200度，烤20分钟，中间取出刷点油，以免烤的过干
步骤6，格兰仕电烤箱的好处就是可以从上面拍照，多么清晰可见的鱿鱼
步骤7，烤完之后撒点芝麻就可以开吃了。
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烤文蛤——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
能申请到这款烤箱真的是非常的意外，非常感谢豆果网和格兰仕给我提供这样一个试用机会。要说这款烤箱真的是功能非常强大，跟以往见到的烤箱都不一样，这道烤文蛤就是使用了顶部的BBQ功能，在家里体验BBQ的感觉简直是太棒了，接下来看看这鲜美的味道是怎样做出来的吧~~
材料：
文蛤4个，蒜瓣适量，香菜适量，剁椒适量，食用油适量，，
烤文蛤——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，今天买的文蛤，4个文蛤就有一斤多；
步骤2，蒜瓣用刀切成蒜末，加少许食用油略微浸泡，香菜洗净切末，剁椒是我自己做的，准备好了就开烤；
步骤3，打开上加热管，180℃预热5分钟，把洗净的文蛤摆在烤箱顶部的BBQ烤网上烤8分钟，这时候的文蛤已经张口了，用小刀撬开文蛤的硬壳，保留有肉的贝壳，文蛤烤制的过程中会流出鲜美的汁液，要注意不要被烫伤，如果汁液太多可以略倒出一点；
步骤4，在文蛤肉上加少许油蒜末和剁椒，继续烤制5分钟，这里不需要加盐，因为剁椒本身是咸味的，文蛤本身也带有咸味；
步骤5，在烤好的文蛤上撒上香菜末就可以美美地享用了。
烤牛排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
儿子最喜欢吃牛排，一周怎么也要吃上一两次，常来我家串门的人都知道牛排是我家早餐桌上的常客。以前一直都是煎牛排，新近得了一个格兰仕“百变金刚”立式电烤箱，最适合烤各种肉类，用它试着做了烤牛排，没想到出奇的美味，看来以后吃牛排不煎了，咱就烤！参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料：
牦牛排200克，意大利面200克，青椒50克，胡萝卜50克，洋葱50克，西红柿100克，黄油10克，蘑菇酱30克，油适量，盐适量，胡椒粉适量，番茄酱适量，
烤牛排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，意大利面冷水下锅，加橄榄油煮至八分熟。
步骤2，青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁炒熟，加西红柿炒至出汁；
步骤3，放入煮熟的意大利面，加盐、胡椒粉、番茄酱炒匀。
步骤4，牦牛排提前从冰箱里拿出来室温解冻。
步骤5，烤盘抹一层黄油，上面放牛排，入烤箱。
步骤6210，度烤15-20分钟左右。
步骤7，中间翻一下面。
步骤8，蘑菇酱放锅里加热。
步骤9，趁热浇在烤好的牛排上。
步骤10，放上意大利面即可开吃。
肉末烤豆腐--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
比起煎的更少一点油腻~
材料：
老豆腐1块，肉末70克，香菇1朵，青椒少许，红椒少许，小葱2根，风味豆豉1汤匙，孜然粉少许，盐，油，
肉末烤豆腐--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐切成约2厘米见方的方块，放淡盐水中浸泡20分钟；
步骤2，香菇、青红椒、葱分别切末；
步骤3，锅中加少许油，倒入肉末炒散；
步骤4，加入青红椒末、葱末炒匀，加豆豉、盐、孜然粉调味；
步骤5，豆腐捞出晾干或擦干水分，摆放在刷了一层油的烤盘上，入预热210度烤箱烤10分钟；
步骤6，然后拿出来切十字花刀，切深一点但不要切断；
步骤7，把炒好的肉末塞进豆腐块，拿起来容易操作一些；
步骤8，再烤25分钟；
步骤9，金黄的烤豆腐就出炉啦~
紫米烤饭团-格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用的做法
《红楼梦》中所指“御田胭脂米”，正是紫米。紫米的种皮有一层紫色胚芽，煮饭熬粥，清新油亮，糯香十足。其内含有丰富的原青花素，不仅抗癌，也是人类目前最有效的抗氧化剂。紫米的营养非常全面，可镇定、安睡、明目补血、滋养五脏，提高免疫力……豌豆泥是云南很常见的一个东西，经常会用于过桥米线中，可以给汤提鲜，很好吃。试着用格兰仕“百变金刚”立式电烤箱来烤饭团，设计很合理，内部在烤其它东西的时候，充分利用烤箱的热能，在“顶部BBQ功能”上顺便就把饭团给烤了。
材料：
紫米250g，豌豆泥50g，橄榄油少许，酱油适量，
紫米烤饭团-格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用的做法的做法步骤：
步骤1，紫米不用过多淘洗，清洗后煮熟
步骤2，煮熟后，放温一点，不然太烫我不敢拿。
步骤3，然后把豌豆泥包在紫米饭里，将饭捏成三角形。可以用模具来做，也可以用保鲜膜包着塑形，首先将米饭团成圆形，略略压扁，再做成三角形，
步骤4，我做了4个
步骤5，格兰仕烤箱加热到200度，上层放烤盘
步骤6，烤盘上刷一层油，把饭团放上去煎烤，把饭团的各个面都煎一下~爱吃锅巴的话就多烤会儿~
步骤7，然后外层烤出锅巴之后，刷上一层酱油后，再煎一会就可以了。
【格兰仕百变金刚立式电烤箱试用】香烤土豆鲟鱼的做法
格兰仕百变金刚的立式电烤箱的特别在于它顶部的烧烤盘，可以在烤箱、烤盘同时进行操作，这样不仅能节省时间，还能节能，这一优点当能要充分利用。因此我在烤面包的同时，就想到要在顶部的烧烤盘同时制作菜品，于是就有了新鲜出品的“香烤土豆鲟鱼”。
材料：
烟熏鲟鱼块1块，土豆2个，小番茄2个，九层塔适量，黑胡椒碎适量，黄油适量，盐适量，，
【格兰仕百变金刚立式电烤箱试用】香烤土豆鲟鱼的做法的做法步骤：
步骤1，土豆加入盐，放入水中煮至六、七成熟后，拿出来去皮切成小块；
步骤2，在土豆块中加入盐、黑胡椒、九层塔碎和黄油；
步骤3，搅拌均匀备用；
步骤4，在烟熏鲟鱼块上撒些胡椒碎，并涂抹一层黄油；
步骤5，再在鱼块表面也撒层九层塔碎；
步骤6，在烤盘上垫上一层锡纸，放入鱼块和土豆；
步骤7，放在烤箱的上部，下面正在烤面包；
步骤8，盖上盖，利用上烤盘的温度烤上30分钟；
步骤930，分钟鱼的表面焦黄，土豆香味散发出来；
步骤10，将土豆和鱼块摆放入盘中，加入几颗小番茄和薄荷叶点缀。
步骤11，我的面包也出炉了；
步骤12，同时上桌，开始吃吧。
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