中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在食材文化，对于食材，你有哪些见解呢？为此，小编特意呈上“糙米西兰花饭团的做法”，相信一定会对你有所帮助。
常吃糙米有益健康，通常糙米饭的做法是：糙米与大米的比例1:1（或者大米的量多于糙米），加上正常煮饭量的水浸泡4小时以上，电饭煲正常使用煮饭模式即可。糙米西兰花饭团是素饭团，吃起来口感清爽无负担。如果家里有剩饭的话，放微波炉里叮一下再捏成饭团，分分钟就被吃光了呢～
材料：
糙米饭200g，西兰花100g，黄瓜1根，盐5g，黑胡椒3g，橄榄油5g，香油5g，沙拉酱适量，
糙米西兰花饭团的做法的做法步骤：
步骤1，原材料准备好。
步骤2，西兰花焯水，待用。
步骤3，用厨房剪刀剪去西兰花的头部，剪碎碎的。
步骤4，加香油和橄榄油。
步骤5，加盐、黑胡椒调味。
步骤6，按个人口味添加沙拉酱。
步骤7，充分搅拌均匀。
步骤8，黄瓜切去头尾。
步骤9，用刮皮器将黄瓜片成薄片。
步骤10，带上一次性手套，我们来捏饭团，将饭团捏成椭圆球状。
步骤11，在饭团中间包裹黄瓜片。
步骤12，表面撒上少量海苔碎和芝麻。
步骤13，完成～
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西兰花饭团的做法
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
材料：
米饭一小碗，西兰花适量，盐适量，海苔适量，三角模具一个，，
西兰花饭团的做法的做法步骤：
步骤1，西兰花切小朵洗干净，焯熟。
步骤2，焯熟的西兰花，沥干水，切碎。
步骤3，热锅，加入点点油，将西蓝花碎翻炒几下，此时加入少许盐调味。
步骤4，加入剩米饭翻炒一分钟。
步骤5，如图。
步骤6，将炒好的西蓝花饭盛入三角模具中。
步骤7，盖上盖压实，取出即可。没有模具的，可以放在保鲜膜上用手捏出三角形，或者是圆形即可。
步骤8，取一片海苔装饰。
步骤9，完成。
步骤10，成品
步骤11，成品
步骤12，成品
鹅肝西兰花饭团的做法
现在正值大好的春季、阳光明媚，温度又正正好，刚好马上又赶上有假期，难道不准备带上宝宝和亲朋好友一起到郊外野餐吗？当然，有美景有好友，一定要有美食！想要搞一个富有个性又不很麻烦的野餐，其实并不难。这不，早就为你准备好了宝宝专属的便当「鹅肝西兰花饭团」。Q:河马妈妈，这道辅食的营养价值怎样❓A:BigTummy鹅肝中有着爆棚的维生素A，从视力，神经系统，脑部发育等多方面帮助宝宝健康成长。鹅肝含有丰富的铁，宝宝聪明反应快都靠它，能增强抵抗力。西兰花有明目的效果。与其他蔬菜混合做成饭团不但美观吸引宝宝。也是很好的手指食物，来锻炼宝宝的手握能力，控制能力，同时享受自主进食的乐趣~建议月龄：12个月以上，对食谱内食材不过敏的宝宝。PS：我是一个用心、用爱做辅食的妈妈。如果你喜欢我，可以关注我的公众号《?BigTummy宝宝辅食》。
材料：
Bigtummy鹅肝30g，西蓝花20g，胡萝卜30g，软米饭135g，
鹅肝西兰花饭团的做法的做法步骤：
步骤1，清单食材
步骤2，Bigtummy鹅肝解冻3分钟。
步骤3，用所有蔬菜焯水，西兰花3分钟取出，胡萝卜继续煮多5分钟。
步骤4，西兰花根部除去切碎，胡萝卜切碎。
步骤5，鹅肝切丁。
步骤6，热锅倒入鹅肝，小火翻炒至出油。
步骤7，放入胡萝卜、西兰花翻炒均匀，并盛出备用。
步骤8，倒入米饭，搅拌均匀。
步骤9，取部分米饭于掌心，按压揉成球状。
步骤10，撒上一点点黑芝麻点缀，就好啦~好吃又好看。
步骤11，这款饭团，可以让宝宝把小手洗干净直接抓着吃，有鹅肝之后怎么吃怎么想，根本停不下来！
西兰花一“花”二吃---西兰花饭团
食材明细：
主料：：西兰花6-7朵，米饭20G，培根2片，
辅料：：盐适量，黑胡椒粒适量，橄榄油适量，
西兰花一“花”二吃---西兰花饭团的做法步骤：
1. 西兰花6-7朵 米饭20g 培根2片
2.西兰花氽水煮一分钟到两分钟。沥干水分后，头部的“茸茸的颗粒切碎”
3.把茸茸的西兰花头部小颗粒加入煮好的米饭里，同时加入一点盐和黑胡椒（按个人喜好，可以不加），如要加盐，盐一定要少，等会馅里有咸味，（在米饭里可以加入一丢丢橄榄油提香，一丢丢的概念是5-6滴）
4.培根氽水后切末。
5.米饭饭团上加入培根末。
6.饭团捏紧后，高颜值饭团完工，感觉超级“春天”
小贴士：
小贴士: 手套上沾点水，饭团不容易粘
#加拿大Utillife#西兰花饭团
食材明细：
主料：：大米200克，肘花火腿50克，胡萝卜30克，西兰花50克，
辅料：：盐适量，食用油适量，
#加拿大Utillife#西兰花饭团的做法步骤：
1.准备好食材和配料。
2.胡萝卜洗净切丁。
3.肘花火腿切小丁。
4.西兰花洗净，入开水焯烫30秒。
5.锅内入油，放入胡萝卜丁和火腿丁很翻炒。
6.西兰花切碎。
7.将西兰花碎放到米饭中拌匀。
8.戴手套，将米饭放在手心中，加适量胡萝卜火腿丁。
9.捏圆即可。
10.Utillife双层收纳保温杯，灿烂选了炫丽的橙色。
11.两个收纳盒，一个放茶叶，另一个放全家的营养片。最底部一层也可以当小水杯用，贴心的移动收纳小管家。
12.杯子独特的防烫饮水口，喝水时，让杯子内水与空气充分接触以降温，很贴心。
13.Utillife双层便当盒，PBT材质，不含BPA等有害物质，环保易降解，不易变形，更加容易清洗。
14.便当盒还搭配的餐具和冷冻液，保冰3-4小时，让你的食物更新鲜。
15.双层的便当盒，可以户外野餐，日常用餐，下午茶，亲子互动，甚至是运动健身都可以带在身边，随时补充能量。带硅胶塞，更加密封，不用担心汁水。多层分类设计，不易串味，便于食物分类。
16.配套餐具，刚好放时空顶盖。
小贴士：
1、饭团中的西兰花可换成其它蔬菜。
2、饭团可以和孩子一起DIY。
西兰花肉松饭团
食材明细：
主料：：米饭1碗，西兰花几朵，肉松适量，海苔1小包，
辅料：：盐2勺，油适量，
西兰花肉松饭团的做法步骤：
1.先来张材料大合照。
2.锅里放水煮开，加入一勺盐和几滴油，西兰花洗净放入焯水1分钟左右。(加盐和油可以让西兰花的颜色更绿。)
3.西兰花捞出沥干水分，去掉根切碎。
4.切碎的西兰花放入事先准备好的米饭中。
5.加入一群盐和适量香油，搅拌均匀即可。
6.取一块米饭捏成团，压扁包上肉松，再团好。
7.放入模具里压成三角形饭团。
8.外面包上海苔，美味又美丽的饭团就做好了。
9.赶紧摆拍一下吧！
10.加了香油的饭团太诱人了，随便拍了几张便被抢吃掉了！^_^
小贴士：
西兰花焯水时间不宜过长，1分钟左右就可以了！
西兰花奶酪饭团
今天小编教大家做一道很漂亮的饭团，那就是西兰花奶酪饭团，看着配料很简单，其实有菜有肉很营养，而且口味清香，特别好吃。
材料：
米饭一碗(约200g)，西兰花3朵(约80g)，碎火腿3大勺，奶酪片2片，芝麻香油1大勺，盐1/4小勺(适量)
做法：
1、火腿、奶酪片切成碎丁;
2、西兰花入加了少许盐的沸水中汆汤片刻，立即放入凉水中过凉;
3、将西兰花沥干，切碎;
4、将火腿丁放入平底锅中，小火炒干(不用加油);
5、将以上所有材料和米饭，一起放进大碗，加入香油和盐;
6、拌拌拌拌匀，拌到米饭发粘;
7、用手捏成饭团，或使用饭团模、压寿司模等压成饭团，或者直接下手用力捏成紧密的圆球状(戴一次性手套)，即可。
小编有话说：以上就是小编教大家做的西兰花奶酪饭团，清新漂亮又美味，营养还很高哦。
西兰花芝麻饭团(1)
食材明细：
主料：：香米1罐，清水1罐，西兰花适量，胡萝卜适量，白芝麻少许，麻油1匙，花生酱1匙，黑胡椒粉少许，海苔1片，黄瓜1根，
辅料：：盐少许，
西兰花芝麻饭团的做法步骤：
1.打开轻养“一罐鲜米”的易拉罐盖子。
2.把大米倒入电饭煲锅内。
3.往锅内加入清水。
4.清洗2-3遍即可，不要过度揉搓，然后沥干水分。
5.加入一罐清水，浸泡半个小时。
6.接着启动电饭煲煮饭键。
7.煮好打开后就闻到了淡淡的米香味，预留一碗白米饭。
8.把饭团需要的食材准备齐。
9.把胡萝卜切块，西兰花掰3小朵，冲洗干净，取一个小碗倒入清水，把胡萝卜和西兰花放入碗中，加入少许盐，入微波炉中加入约2分钟至熟。
10.用剪刀直接把西兰花剪碎在米饭上。
11.加入麻油和花生酱、黑胡椒粉。
12.用筷子把所有调料拌入味，这时可以尝下味道咸淡。
13.双手带上手套，按压成椭圆形。
14.用筷子把所有调料拌入味，这时可以尝下味道咸淡。
15.然后用刨刀把黄瓜削成一条条片，做几个饭团就削几条，包裹在面团的中间位置，放上剪好的海苔，在撒点白芝麻点缀。
16.成品图。
17.成品图。
18.成品图。
19.成品图。
小贴士：
1、根据自己食量或食用的人数可以增减食材的量。
2、为保证营养健康和美味，制作好的饭团请及早食用，不建议放置过夜。
西兰花鸡肉饭团
食材明细：
主料：：米饭100g，香油3g，生抽5g，熟芝麻1小勺，
辅料：：卤小鸡腿40g，西兰花40g，海苔适量，
西兰花鸡肉饭团的做法步骤：
1.西红花40g焯水，图片上一个大朵的就够了。
2.100克的米饭加入2g麻油、生抽5克、白芝麻适量拌均。西兰花切碎末与米饭拌均(我撕的块有点大)。
3.双层保鲜膜上放入适量米饭铺平。
4.放入适量鸡腿肉，隔保鲜膜团成球状，捏实。
5.为了方便拿取饭团，下面可剪一块海苔垫上。一共做了三个大饭团一个小饭团。
菊花饭团
食材明细：
主料：：糯米250克，
辅料：：火腿肠2条，
配料：：草酶酱适量，
菊花饭团的做法步骤：
1.材料首先把糯米用电饭煲熟,我是用儿女们在商场里买果冻吃完洗干净的模做的菊花形状,火腿肠2条.
2.再把肠切成粒粒待用.
3.菊花模.
4.把糯米饭铺一层做底.
5.再把火腿肠放在中间.
6.顶层再加糯米饭用力向下压下.
7.把饭倒出就有菊花形状啦.
8.可以在底和面加点白芝麻.
9.用平底锅把饭团俩面煎变金黄色.
10.我用了真菊花的叶装盘,在煎好的饭团上面中间点上草酶酱.我的孩子们很喜欢吃哦.
雪花饭团
食材明细：
主料：：米饭适量，片肠适量，
辅料：：菠菜适量，蟹柳适量，胡萝卜适量，海草适量，香松适量，
雪花饭团的做法步骤：
1.米饭蒸熟放凉，菠菜焯水攥干切碎。
2.蟹柳、海草、胡萝卜切碎。
3.所有食材加味岛香松和米饭一起搅拌均匀。做成大小均匀的饭团。
4.方形火腿用磨具做花，包在做好的饭团上，用保鲜膜包裹放两分钟定型，然后摆盘即可食用，专治各种不爱吃饭，喜欢的可以试试！
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