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食材是美食最基本的构成,食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,哪些食材让你感兴趣?以下由小编为大家精心整理的“养生瘦肉粥的做法”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

上班经常在外面吃饭,饭点也不定时,胃常常会觉得难受,做个养生瘦肉粥,既简单又养生,轻松解决晚餐。

材料:

猪瘦肉100克,腊肠100克,小葱一棵,胡萝卜一棵,枸杞一小勺,小虾米适量,香米一杯,油盐适量,

养生瘦肉粥的做法的做法步骤:

步骤1,米倒入电饭煲,洗净后加入适量的油和盐搅拌,静置5分钟。然后加入枸杞、小虾米、水,选择煮粥模式。

步骤2,胡萝卜切碎,备用。

步骤3,薰肉切条,留盘备用。

步骤4,腊肠切片,留盘备用。

步骤5,葱切碎,留盘备用。

步骤6,待粥煮半小时后,加入胡萝卜、熏肉、腊肠和葱,用勺子搅拌均匀。

步骤7,电饭煲发出提示音,粥就煮好了。

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蔬菜瘦肉粥的做法


给宝宝的清食晚餐参与活动:#澳佳宝生命最初1000天营养大作战#

材料:

瘦肉50g,小油菜2个,大米200g,盐,食用油,大料1个,大葱2块,姜1块,生抽10ml,,

蔬菜瘦肉粥的做法的做法步骤:

步骤1,第一,大米洗净,沥干净后放少许盐腌制30分钟。

步骤2,第二,肉丝加姜片,葱段,大料,生抽腌制3分钟,入凉水煮至开锅,再煮五分钟,捞起备用。

步骤3,第三,砂锅烧水至滚开,将腌制好的大米入锅,搅拌下,防止沾锅底。熬制20分钟,至米粥粘稠。

步骤4,第四,将洗干净的小油菜切小块,取姜片姜切丝,连同煮好的瘦肉丝一同放入白米粥中,再继续煮10分钟。

步骤5,第五,30分钟到了,出锅前粥内加入少许盐调味~

鸡蛋瘦肉粥的做法


小时候爷爷奶奶偶尔会做给我吃(´⊙ω⊙`)

材料:

瘦肉350g,鸡蛋3个,葱花100g,料酒,酱油,食用油,香油,,

鸡蛋瘦肉粥的做法的做法步骤:

步骤1,洗米,熬一锅粥。

步骤2,瘦肉剁碎,放油、盐、料酒、酱油腌好备用。

步骤3,葱花洗净切碎。

步骤4,打鸡蛋。

步骤5,粥快熬好时放入肉沫,并搅拌,五分钟后放入打好的鸡蛋,搅拌,粥滾后倒入葱花。

步骤6,粥滾后加适量盐,滴几滴香油搅拌就可以出锅啦。

青菜瘦肉粥的做法


材料:

米,瘦肉少许,青菜适量,香菇2朵,生姜,,

青菜瘦肉粥的做法的做法步骤:

步骤1,把米洗干净,浸泡30分钟。

步骤2,把瘦肉和香菇切丁,生姜切丝备用。

步骤3,炒锅加热,放少许色拉油,放入姜丝翻炒瘦肉和香菇丁备用。

步骤4,下锅煮米,正常煮粥一样,粥熟后加入之前翻炒好的瘦肉和香菇丁,加入切好的青菜,依据个人口味加盐,煮大概5分钟就好

枸杞瘦肉粥


食材明细:

主料::米一盒,瘦肉1小块,

辅料::枸杞1把,

配料::葱适量,姜适量,

枸杞瘦肉粥的做法步骤:

1.枸杞用水洗净。

2.熬一锅白粥。

3.粥敖好以后将洗净的枸杞撒入粥里稍微炖一会儿就可以啦。

4.瘦肉切丝用酱油和生粉拌匀腌一会儿备用。

5.锅内倒油,待油热后放入葱姜末翻炒。

6.葱姜炒香后加入腌好的肉丝一起炒。

7.待肉丝变色后加入一点儿水和盐焖一会儿,肉丝就炒好了。

8.盛一碗白粥,将炒好的瘦肉浇在上面,一碗好吃漂亮的枸杞瘦肉粥就上餐桌啦。

小贴士:

1.熬粥小窍门:用冷米饭熬粥既可以很粘稠有很省时间。

2.瘦肉不粘锅小窍门:炒肉之前用一点儿油先将肉丝拌一拌,不容易粘锅。

白菜瘦肉粥


食材明细:

主料::大米100g,水1100,猪里脊35g,白菜适量,

辅料::香葱适量,盐适量,白胡椒粉适量,

白菜瘦肉粥的做法步骤:

1.准备瘦肉丝35g,加一点点盐,料酒,白胡椒粉,一点点食用油腌一下。

2.白菜叶切细丝。

3.高压锅放入1100ml水,水开下入洗干净的大米100g。

4.加入腌好的肉丝。

5.盖好盖子和压力阀,中火上气后改小火。

6.小火煮15分钟关火,自然泄压、开盖,搅拌一下,开小火煮开后调入适量的盐。

7.加入白菜丝,稍微搅拌、迅速关火。

8.加入切好的香葱叶。

9.一碗鲜香味美的白菜瘦肉粥就做好了,非常好喝!

陈皮瘦肉粥的做法


陈皮有理气健脾,调中,燥湿,化痰等功效。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。此粥可调节带滞,顺气消痰,行气健脾,补气补血。

材料:

大米100g,瘦肉50g,陈皮10g,料酒少许,盐少许,姜丝少许,花生油少许,,

陈皮瘦肉粥的做法的做法步骤:

步骤1,陈皮洗净浸泡至软,用小刀刮去陈皮里面白衣,切成小丝。

步骤2,猪瘦肉洗净切成颗粒状,加入少许花生油、盐、料酒和姜丝腌制待用。

步骤3,大米淘洗干净。

步骤4,把大米、陈皮一同放入锅中,加入约800ml清水。

步骤5,武火煮沸转文火,煮至熟烂粘稠。

步骤6,加入猪瘦肉粒煮至熟透,加入盐调味即可。

芋头瘦肉粥的做法


材料:

芋头4个,瘦肉150g,大米1量杯,盐3g+15g(粥),生抽3g,白糖3g,生粉3g,油5g,

芋头瘦肉粥的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料

步骤2,芋头洗净去皮,切块

步骤3,大米洗净,放入锅内加入清水煮至沸腾,再放入切块的芋头一起煲

步骤4,瘦肉剁碎,加入盐,生抽,白糖,生粉,生油调味

步骤5,粥煮至绵稠状态

步骤6,放入调味的瘦肉

步骤7,迅速用筷子打散,放盐,关火

步骤8,完成

步骤9,完成

香菇瘦肉粥的做法


材料:

香米,干香菇,瘦肉,盐,味精,葱花,姜末,,

香菇瘦肉粥的做法的做法步骤:

步骤1,将干香菇洗净用热水浸泡7——8分钟后沥干切丁、瘦肉夺成末加少许淀粉、葱切成段、姜切末备有

步骤2,然后将米洗净后入锅熬制7分熟的时候加入香菇丁继续熬,(熬的时候一定要多搅拌以免粘锅)熬到一定时候就加入肉末、姜末。起锅的时候加入盐、味精、葱花就可以啦~

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