食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展，哪些食材让你感兴趣？也许以下内容“家常烧带鱼厨此之外，锦享美味的做法”合你胃口！供你阅读参考，并请收藏本页面！
世上最好的等待，叫做来日可期……《夏之逃逸》作者：艾米莉·狄金森[美]不知不觉地，有如忧伤，夏日竟然消逝了，如此地难以觉察，简直不像是有意潜逃。向晚的微光很早便开始，沉淀出一片寂静，不然便是消瘦的四野将下午深深幽禁。黄昏比往日来得更早，清晨的光彩已陌生——一种拘礼而恼人的风度，像即欲离开的客人。就像如此，也不用翅膀，也不劳小舟相送，我们的夏日轻逸地逃去，没入了美的境中。
材料：
新鲜带鱼两根，葱一根，蒜3瓣，姜一块，生抽适量，醋，盐适量，料酒一小勺，白糖，五香粉各一小勺，花椒适量，鸡蛋1个，面粉适量，，
家常烧带鱼厨此之外，锦享美味的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜带鱼清洗干净，切掉头尾，加入适量生抽，醋，盐，一小勺料酒、白糖、五香粉，姜丝适量。
步骤2，拌匀腌制入味，可以搁段时间翻动一下。
步骤3，腌制好后捡岀姜丝，另准备一个碗，磕一个鸡蛋搅匀后加适量面粉，搅拌均匀成鸡蛋面糊，喜欢吃厚一点的煎面皮，就加多一点面粉，我们家喜欢不稀不厚的状态。
步骤4，把带鱼分开两次放入碗里，均匀挂上鸡蛋面糊。剩下腌制带鱼的汤汁不要丢掉。
步骤5，平底锅加适量食用油，小火烧热，放入带鱼段煎至两面焦黄。注意煎鱼的时候不要急着翻面，等面糊煎至焦黄再翻，可以轻轻晃动平底锅，看到鱼段能滑动时差不多就可以翻面了，不然皮容易粘掉。
步骤6，全部煎好，放盘子里备用，差不多是半熟的状态，再炖几分钟就可以。
步骤7，锅里重新加少量油，因为带鱼是煎过的所以不要太多油了，油烧热后扔几个花椒粒炸出香味后捞出来（不喜欢可以不用），再放入葱段蒜片爆香。
步骤8，倒入腌鱼剩下的汤汁。
步骤9，添适量清水。
步骤10，把煎好的带鱼段依次摆放到锅里。
步骤11，盖上盖子，烧几分钟，汤汁收至浓稠即可，哈哈，锅盖摔破了！
步骤12，出锅～香喷喷的炖带鱼！带鱼营养丰富，刺少肉多，比较适合小朋友吃。我们买回来新鲜的带鱼，直接炖也挺好吃的，不过吃起来容易碎卖相不好而已，像这样煎完再炖好吃又好看。干炸带鱼也非常好吃，不过太浪费油了！
步骤13，我家小公主最爱吃，吸足了汤汁的面皮，然后再配上白米饭！
步骤14，夏天过去了，秋天并不忧伤。
步骤15，树叶未曾掉落，花也还在美丽地开着，一切都是那么美好……
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脆皮兔肉厨此之外，锦享美味的做法
脆皮兔肉，外脆里嫩，清香可口。裹炸之后再炒，比纯炸的食物更健康，少油，但不缺香味，营养。添加西芹增加香味，加点红辣椒不仅增味，颜色也漂亮。方法非常简单，又是一年吃肉的季节，肉兔的新get√，学会了吗？菜兔肉含有高蛋白，低脂肪，低胆固醇的肉类。兔肉的蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有肉类。俗称“荤中只素”、“保健肉”、“美容肉”、“百味肉”等的美誉。深秋至冬末间味道更佳。
材料：
兔肉600克，西芹150克，红辣椒1个，花生油10ml，酱油3ml，盐5克，料酒2ml，生粉10克，鸡粉1克，生姜1克，
脆皮兔肉厨此之外，锦享美味的做法的做法步骤：
步骤1，半边兔肉清水浸泡去血、洗净，沥干水，准备西芹、红辣椒等；
步骤2，兔肉，洗净切块，放盐、料酒腌制5分钟；
步骤3，利用腌制时间洗净辣椒、西芹切好待用；
步骤4，腌制好兔肉，去掉水分，放生粉拌均匀；
步骤5，热锅，倒入适量的油，油温达到160度左右，倒入兔肉、生姜；PS：油要比平时炒菜多，比炸食物的要少。
步骤6，把兔肉炸出金黄色即可起锅；
步骤7，锅中留少许油，爆炒西芹辣椒；
步骤8，把炸好兔肉、鸡粉加入锅中；
步骤9，放盐、酱油炒均即可。
厨此之外，锦享美味尖椒皮蛋的做法
在天天的高温天气下，实在让人难受，感觉饭也吃不下！还是吃点凉拌菜舒服～～就比如把拌好的调味汁浇在皮蛋上，经过炒制的尖椒，为凉拌菜增添了清香。这就是味道清爽，微微带辣的开胃凉拌菜——尖椒皮蛋
材料：
皮蛋3个，青尖椒1个，香葱1根，蒜瓣6瓣，小红椒1个，花椒油适量，辣椒油适量，麻油适量，生抽适量，醋适量，白砂糖适量，，
厨此之外，锦享美味尖椒皮蛋的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材:皮蛋3个、青尖椒1个、小红椒1个、香葱1根、蒜瓣6瓣、花椒油辣椒油·麻油·生抽·醋·白砂糖（适量）
步骤2，青椒洗净、去籽切细丁待用
步骤3，小红椒洗净、去籽切细丁待用
步骤4，蒜瓣去皮后切成蒜蓉待用
步骤5，香葱洗净后切成葱花待用
步骤6，皮蛋去壳后切成小船状摆盘待用
步骤7，接着将麻油倒入碗中，加入白砂糖
步骤8，加入辣椒油
步骤9，加入花椒油
步骤10，加入陈醋
步骤11，加入生抽搅拌均匀
步骤12，然后热锅，放少许油，倒入蒜蓉爆香
步骤13，加入青椒丁
步骤14，加入红椒丁翻炒
步骤15，然后把搅拌好的酱倒入
步骤16，煮开即可
步骤17，接着把煮开的酱料淋到皮蛋上
步骤18，再撒上葱花即可
步骤19，成品。
厨此之外，锦享美味砂锅鱼头的做法
中餐厅里张亮大厨做的一道菜，因为在泰国买到了假砂锅，菜做到一半就裂了，我买的砂锅正宗所以完全不用担心这个问题，哈哈哈！
材料：
鲢鱼头一个，蒜3个，生抽2勺，耗油2勺，料酒1勺，蒸鱼鼓油1勺，白砂糖1勺，洋葱1/4个，葱1根，生粉一勺，干辣椒3个，，
厨此之外，锦享美味砂锅鱼头的做法的做法步骤：
步骤1，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，糖半勺，生粉1勺，搅拌均匀
步骤2，料汁倒入鱼块中抓匀，腌制15分钟
步骤3，蒜去皮备用
步骤4，砂锅中倒入少许油，放入蒜头在油锅里爆香
步骤5，倒入腌制好的鱼块平铺在砂锅内
步骤6，盖上盖子大火煲制2分钟
步骤7，放入切好的葱段、干辣椒，略微搅拌。
步骤8，倒入另外酱汁搅拌均匀：生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、耗油1勺、白砂糖半勺
步骤9，盖上盖子焖煮10-15分钟，具体按菜份量的多少而定
步骤10，出锅后撒上香菜或香葱碎即可
步骤11，很入味，女儿和老公很喜欢。不比外面饭店师傅做的差，老公极高的评价
步骤12，撰写制作步骤
步骤13，撰写制作步骤
蒜苗烧肉厨此之外，锦享美味的做法
买了把蒜苗。烧五花肉吧。超级下饭的！！！
材料：
五花肉400克，蒜苗一把，姜丝适量，生抽蚝油各两勺，老抽料酒醋各一勺，郫县豆瓣酱一勺，盐糖适量，，
蒜苗烧肉厨此之外，锦享美味的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉切厚片。
步骤2，热锅冷油，炒香姜丝。
步骤3，铺上五花肉，两面煎得微黄。
步骤4，把肉都铲一边，锅倾斜。让油脂自然下聚。炒郫县豆瓣酱至出红油后把肉翻炒均匀。加料酒。
步骤5，加入蚝油。
步骤6，加入生抽，老抽，糖，醋。
步骤7，翻炒均匀。
步骤8，加入足量开水。大火烧开转小火，炖煮30分钟左右。
步骤9，时间到，打开看看。肉已经酥烂啦！
步骤10，加入蒜苗。
步骤11，翻炒均匀，加盐调味后就可以收汁了。天凉了，用保温性能更好的砂锅来操作啦。
步骤12，来吃！！！
步骤13，多来几碗白饭啦！
虾仁炒蛋厨此之外，锦享美味的做法
海虾的鲜甜和鸡蛋的香嫩结合在一起，口感变得更加充实，每一口都是实实在在的满足。
材料：
海虾半碗，鸡蛋两个，香菜一根，盐适量，生抽一茶匙，料酒一茶匙，黑胡椒碎适量，橄榄油两勺，
虾仁炒蛋厨此之外，锦享美味的做法的做法步骤：
步骤1，将主食材准备好。海虾提前拨壳，去除虾线。
步骤2，鸡蛋打入碗中，加入少许料酒，搅拌均匀。
步骤3，锅中放入橄榄油，淋入鸡蛋液，待鸡蛋液稍稍凝固之后快速翻炒。
步骤4，用锅铲将鸡蛋捣碎盛出来后备用。
步骤5，锅中再加少许油，放入葱花姜丝和辣椒圈，炒出香味儿。
步骤6，放入虾仁，大火翻炒。
步骤7，放少许盐和生抽调味。
步骤8，放入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀。
步骤9，出锅前放香菜，现磨少许黑胡椒碎。
步骤10，简单又快手。
步骤11，关键是味道还特别鲜美。
香蕉糖果厨此之外，锦享美味的做法
昨天和朋友学的，今天操练起来，简单美味哦，喜欢的亲们看过来哈！
材料：
香蕉一根，小馄饨皮适量，食用油适量，，
香蕉糖果厨此之外，锦享美味的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材:香蕉不要特别熟的那种，稍微有一点生硬的就可以，买来的小馄饨皮。
步骤2，将香蕉把皮剥掉。
步骤3，再将剥好皮的香蕉切段。
步骤4，取一小段，一切四。依次做完。
步骤5，取一张小馄饨皮，放入切好的香蕉块儿。
步骤6，将馄饨皮的一端对折。
步骤7，再将另一端对折，如图。
步骤8，将两边扭紧即可，依次做完。
步骤9，做好的香蕉糖果可以开火炸糖果啦！
步骤10，锅中加入玉米油，油温4成时加入包好的香蕉糖果，中小火慢炸。
步骤11，炸至两面金黄即可关火捞出。
步骤12，捞出后放在油纸的餐具中，淋油。
步骤13，外皮酥脆，香蕉嫩滑，甜美，真是美味。
感谢您阅读“97美食网”的《家常烧带鱼厨此之外，锦享美味的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了带鱼的家常做法专题，希望您能喜欢！
