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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材是怎么样看待的呢?小编特地花时间为你收集并编辑了【油酥饼金枪鱼鸡蛋饼】的做法,仅供参考,欢迎阅读。

两款开启三月早安的【油酥饼金枪鱼鸡蛋饼】想做外黄里暄,酥软油润层次分明的需要get这几个技巧。如果喜欢吃金枪鱼三明治的一定要试试组合鸡蛋饼呀

材料:

金枪鱼适量,面粉175克,鸡蛋一个,盐适量,橄榄油15ml,葱花适量,芝麻适量,椒盐粉适量,五香粉适量,,

【油酥饼金枪鱼鸡蛋饼】的做法的做法步骤:

步骤1,根据图片所需素材准备好

步骤2,用冷、热水交替搅拌面粉

步骤3,将揉好的面团醒发半个小时

步骤4,调至葱花油:将橄榄油。面粉、葱花搅拌均匀

步骤5,将面团分为几个小团

步骤6,涂抹适量的葱花油卷起

步骤7,将面团卷起

步骤8,将擀平的油酥饼放入锅中,加少许的油

步骤9,两面煎至金黄即可

步骤10,将和好的面糊放入锅里,放入鸡蛋均匀涂抹

步骤11,撒点适量的金枪鱼

步骤12,卷起对切就OK了

步骤13,做好啦!开吃

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金枪鱼蔬菜鸡蛋卷饼


食材明细:

主料::鸡蛋2个,面粉150克,

辅料::金枪鱼罐头1罐,紫甘蓝2片,黄瓜1根,紫菜2张,

配料::沙拉酱适量,小葱适量,油盐适量,

金枪鱼蔬菜鸡蛋卷饼的做法步骤:

1.准备好原材料;

2.将鸡蛋打入碗中, 放入适量的盐和小葱末;

3.再加入适量的水,继续搅拌, 直至合成稀稠合适的面糊,加入几滴油, 再搅拌均匀;

4. 将紫甘蓝和黄瓜丝放入碗中, 将橄榄油浸金枪鱼放入其中;

5. 再加入适量的沙拉酱;

6.搅拌均匀备用;

7. 烧热锅,刷层薄薄的油;

8.锅离火, 倒入准备好的鸡蛋面糊, 旋转锅, 让面糊均匀的铺在锅底;

9. 小火慢慢煎, 等其成熟定型;

10. 煎好的鸡蛋饼放在干净的案板上;

11. 将面饼反过来, 下面铺上金枪鱼沙拉;

12.将它们卷起来;

13.斜切成大小合适的块;

14.放在盘上, 再配上杯牛奶。

小贴士:

1. 先准备好鸡蛋面糊, 将鸡蛋打入面粉中, 加入适量的盐和小葱末, 搅拌均匀; 再适量的添加入水,让它搅合成稀稠合适的面粉糊, 最后加入几滴油, 这面饼更滋润;

2. 煎面饼, 注意开小火, 先在锅底刷层薄薄的油, 不要太多; 倒入面糊时锅离火, 转动锅, 让面糊均匀的铺在锅底;再放在小火上, 不要着急, 注意观察, 如果面饼边缘离开锅壁, 这时面饼就煎得差不多了, 用铲轻轻的就可以揭开面饼;

3. 我用的是油浸金枪鱼罐头, 直接将它加入蔬菜丝中, 再加入适量的沙拉酱, 搅拌均匀即可; 蔬菜可以随意搭配, 注意多色;早上不能吃的太咸, 也以免蔬菜出水, 所以不再加盐了;

4. 煎好的饼放在干净的案板上, 反个面, 将正面朝下, 在面饼的底端放些准备好的金枪鱼沙拉; 再在上面铺上张紫菜(可以不铺),将它们卷起来;

5. 按照自己的要求切成大小合适的块, 摆盘; 再配上杯牛奶和水果, 就是顿完美的早餐。

金枪鱼鸡蛋杯的做法


开胃菜是中国用语,它可以是餐前小菜、餐中小菜,也可以是餐中正菜。年夜饭就制作个开胃沙拉来开胃吧。鸡蛋真是个好东西,不但营养丰富,又能变幻出许多花样美食,用煮熟的蛋白做了容器,蛋黄做装饰,里面塞满了金枪鱼沙拉,好吃的鸡蛋杯就做成了。沙拉这东西,经常吃没负担,而且它可以随时的拈来,又不会用到不健康的方式烹饪,所以常吃还可以瘦身呐。再说说【鸡蛋杯】,煮蛋最好是冷水下锅,水面需要没过鸡蛋。然后用中火升温,开锅后,再煮5分钟,捞出过凉水。这时的蛋,蛋清熟且软嫩,蛋黄熟却不硬,蛋香味最浓,有益人体吸收所需营养。说到鸡蛋,想起了娃娃,俺家宝贝是15个月才吃蛋清的。在一岁前最好不要吃蛋清。因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。

材料:

鸡蛋2只,洋葱1小块,西兰花2大朵,金枪鱼适量,沙拉酱适量,黑胡椒粉少许,盐少许,,

金枪鱼鸡蛋杯的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料。

步骤2,将鸡蛋如前面所述方法煮熟对切,取出蛋黄备用。

步骤3,西兰花焯熟。

步骤4,金枪鱼加入洋葱碎、沙拉酱拌匀。

步骤5,调入黑胡椒粉和盐。

步骤6,将拌好的金枪鱼沙拉填入鸡蛋容器中,表面加西兰花和蛋黄装饰。

金枪鱼拌鸡蛋


金枪鱼也叫鲔鱼,是一种海洋生物。其既可以制作成为菜肴,也可以加工成罐头等食品。其营养丰富,不仅含有丰富的DHA,还含有各种对人体有益的营养成分。金枪鱼同时是西餐和日本料理中常见的食材,也是一种非常名贵的鱼类。金枪鱼不仅口感好,而且营养价值超高,多吃有助于降血脂,防止动脉硬化等。

罐头就是垃圾食品?其实不然,虽然很多人都认为罐头类食品都含有太多防腐剂,营养价值基本为零,但对于金枪鱼来说,罐头的形式可以让金枪鱼保存更久,而且通过油渍的性质,使肉质保存在鲜嫩的状态。特别是对于上学的孩子、老人及在外日夜奔波、加班的上班族来说,罐头或者就是自己在家宁静一刻时的美味了。特别时金枪鱼罐头,还是保留着不少蛋白质等营养成分,非常适合上班族的胃口哦,

超营养健康的【金枪鱼拌鸡蛋】

主料:金枪鱼罐头1盒,鸡蛋4枚。

配料:粉丝1扎

调料:韩式鱼酿酱油4大勺

金枪鱼拌鸡蛋的做法

1、鸡蛋蒸锅蒸制成熟后放凉剥壳备用;

2、粉丝用温水泡发好备用;

3、将鸡蛋手掰成不规则的块状,金枪鱼罐头开盖;

4、平底锅中烧油,油温8成热时将粉丝入锅炒制,烹入韩式鱼酿酱油4大勺,加入少许清水,让粉丝吸足酱汁;

5、将炒好粉丝装入碗底,将鸡蛋块摆至粉丝上,再将金枪鱼肉淋至鸡蛋上,食用时将各种料拌匀即可。

美食小贴士

1、这道菜做法非常简单,做为一道早餐的小菜再合适不过了;

2、粉丝加点清水炖制一下,让其更粘稠更入味道;

3、此款金枪鱼罐头本身带有咸味,所以不需要再加其实任何调味料

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

金枪鱼鸡蛋沙拉


过年过节,常常会过于大荤,不防稍微调整一下,但也并非清淡的只吃素。试试我的金枪鱼鸡蛋沙拉,外加杂粮面包,保证你越吃越健康。

大约每两周会烤一次杂粮面包,烤面包那天,会做些特别的来搭配面包食用,新鲜的面包吃起来最香。

比如今天就拌了沙拉,用了金枪鱼、鸡蛋、西红柿、苹果、玉米、豌豆、芝麻菜等等。

完全不同国内的吐司,不是甜的,没有黄油,也没有鸡蛋,但却很香,也是现今提倡的健康食品。

节后清肠并非只吃草,试试金枪鱼鸡蛋沙拉

材料:金枪鱼一盒(净重130克)、鸡蛋2个、西红柿1个、苹果1个、熟玉米粒、冻豌豆粒80克、芝麻菜50克、油浸西红柿干10克、坚果少量、青柠汁冰块1块。

金枪鱼鸡蛋沙拉的做法

1.豌豆粒加少量的盐用微波炉煮熟。如用微波炉高火约1.5分钟。

2.苹果清洗干净去核,切小方块;西红柿清洗干净,切船形。

3.过滤掉金枪鱼里的水或者油,放到大碗里加盐、粗胡椒粉、青柠汁、油浸西红柿干和橄榄油(约10克)拌均匀。

4.将西红柿、苹果、玉米、豌豆都放入盛有金枪鱼的大碗里拌均匀。

5.还可以挤一些蛋黄酱,然后拌均匀备用。

6.鸡蛋煮熟,去壳,一切为四,或二。

7.坚果炒香切成碎小颗粒。

8.最后将芝麻菜垫底,依次放入6、7、8入碗中享用。

金枪鱼鸡蛋沙拉做法小贴士

1.芝麻菜是一种沙拉菜,可用其它沙拉菜代替。

2.盐的用量要考虑到蛋黄酱、金枪鱼和玉米罐头都是有咸味的。

3.你可以将每样食品处理好单独放在碗里上桌,这样个人按自己的喜好调配。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

感谢您阅读“97美食网”的《【油酥饼金枪鱼鸡蛋饼】的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了金枪鱼专题,希望您能喜欢!