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没有好的食材不可能有好的美食,因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你见过哪些低中高食材呢?以下是小编为大家整理的“金枪鱼鸡蛋杯的做法 ”,不妨参考一下。希望你喜欢!

开胃菜是中国用语,它可以是餐前小菜、餐中小菜,也可以是餐中正菜。年夜饭就制作个开胃沙拉来开胃吧。鸡蛋真是个好东西,不但营养丰富,又能变幻出许多花样美食,用煮熟的蛋白做了容器,蛋黄做装饰,里面塞满了金枪鱼沙拉,好吃的鸡蛋杯就做成了。沙拉这东西,经常吃没负担,而且它可以随时的拈来,又不会用到不健康的方式烹饪,所以常吃还可以瘦身呐。再说说【鸡蛋杯】,煮蛋最好是冷水下锅,水面需要没过鸡蛋。然后用中火升温,开锅后,再煮5分钟,捞出过凉水。这时的蛋,蛋清熟且软嫩,蛋黄熟却不硬,蛋香味最浓,有益人体吸收所需营养。说到鸡蛋,想起了娃娃,俺家宝贝是15个月才吃蛋清的。在一岁前最好不要吃蛋清。因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。

材料:

鸡蛋2只,洋葱1小块,西兰花2大朵,金枪鱼适量,沙拉酱适量,黑胡椒粉少许,盐少许,,

金枪鱼鸡蛋杯的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料。

步骤2,将鸡蛋如前面所述方法煮熟对切,取出蛋黄备用。

步骤3,西兰花焯熟。

步骤4,金枪鱼加入洋葱碎、沙拉酱拌匀。

步骤5,调入黑胡椒粉和盐。

步骤6,将拌好的金枪鱼沙拉填入鸡蛋容器中,表面加西兰花和蛋黄装饰。

97msw.cOm延伸阅读

金枪鱼鸡蛋沙拉


过年过节,常常会过于大荤,不防稍微调整一下,但也并非清淡的只吃素。试试我的金枪鱼鸡蛋沙拉,外加杂粮面包,保证你越吃越健康。

大约每两周会烤一次杂粮面包,烤面包那天,会做些特别的来搭配面包食用,新鲜的面包吃起来最香。

比如今天就拌了沙拉,用了金枪鱼、鸡蛋、西红柿、苹果、玉米、豌豆、芝麻菜等等。

完全不同国内的吐司,不是甜的,没有黄油,也没有鸡蛋,但却很香,也是现今提倡的健康食品。

节后清肠并非只吃草,试试金枪鱼鸡蛋沙拉

材料:金枪鱼一盒(净重130克)、鸡蛋2个、西红柿1个、苹果1个、熟玉米粒、冻豌豆粒80克、芝麻菜50克、油浸西红柿干10克、坚果少量、青柠汁冰块1块。

金枪鱼鸡蛋沙拉的做法

1.豌豆粒加少量的盐用微波炉煮熟。如用微波炉高火约1.5分钟。

2.苹果清洗干净去核,切小方块;西红柿清洗干净,切船形。

3.过滤掉金枪鱼里的水或者油,放到大碗里加盐、粗胡椒粉、青柠汁、油浸西红柿干和橄榄油(约10克)拌均匀。

4.将西红柿、苹果、玉米、豌豆都放入盛有金枪鱼的大碗里拌均匀。

5.还可以挤一些蛋黄酱,然后拌均匀备用。

6.鸡蛋煮熟,去壳,一切为四,或二。

7.坚果炒香切成碎小颗粒。

8.最后将芝麻菜垫底,依次放入6、7、8入碗中享用。

金枪鱼鸡蛋沙拉做法小贴士

1.芝麻菜是一种沙拉菜,可用其它沙拉菜代替。

2.盐的用量要考虑到蛋黄酱、金枪鱼和玉米罐头都是有咸味的。

3.你可以将每样食品处理好单独放在碗里上桌,这样个人按自己的喜好调配。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

金枪鱼鸡蛋杯沙拉丘比沙拉汁的做法


说起沙拉酱,一定要说丘比沙拉酱了,最常见的的就是经典酱,甜酱和千岛酱。现在丘比已经不止单一的口味了,有日式、芥末、香辣、凯撒、培煎芝麻等多种口味,煎、烤、烘、炸、沾,都可以直接用酱汁做出美味,在家也可以轻松做出外面餐厅的味道。今天用的是凯撒沙拉口味的,“沙拉之王”就是用凯撒沙拉酱制作,做沙拉再也不用自己调制各种酱,直接买现成的很是方便参与活动:#丘比沙拉汁免费试用活动#

材料:

鸡蛋三个,丘比沙拉汁(凯撒沙拉口味),金枪鱼,黑胡椒,洋葱,杂蔬,西兰花,,

金枪鱼鸡蛋杯沙拉丘比沙拉汁的做法的做法步骤:

步骤1,鸡蛋凉水入锅煮熟

步骤2,西兰花和杂蔬(玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁)煮熟

步骤3,把鸡蛋小头头顶蛋清削去一点削平,以便可以立住

步骤4,鸡蛋从中间切成两半

步骤5,切好的鸡蛋

步骤6,鸡蛋黄取出压碎

步骤7,捻碎的蛋黄里放入,三文鱼碎、杂蔬、洋葱碎、黑胡椒粉,最后加入丘比沙拉酱(凯撒沙拉口味的)拌匀

步骤8,把拌好的沙拉装进鸡蛋杯里

步骤9,摆上西兰花就好了,好吃又漂亮

步骤10,来个近景感受一下

金枪鱼肠鸡蛋饼


食材明细:

主料::金枪鱼肠一根,面粉适量,盐适量,黄瓜一段,鸡蛋两个,

辅料::食用油适量,

金枪鱼肠鸡蛋饼的做法步骤:

1.材料图。

2.用的是珍妮珍馐儿童金枪鱼肠,里面有大块儿鱼肉的,特别诱人。

3.做法将金枪鱼肠切成片备用。

4.将面粉倒入碗里。加入适量水和成面糊。

5.加入一个鸡蛋搅拌均匀。

6.黄瓜擦成细丝,加入搅拌均匀。加入适量盐,搅拌均匀。

7.电饼铛预热下盘刷上一层食用油。然后将面糊鸡蛋液倒入。迅速将金枪鱼肠片摆在上面。

8.然后磕上一个鸡蛋,搅散,一面金黄后翻面再煎几分钟,两面金黄,出锅即可。

雄鸡标金枪鱼罐头金枪鱼色拉的做法


非常感谢豆果给我这次试用机会,雄鸡标™罐头选用来自太平洋及印度洋深海海域的优质野生金枪鱼。深海鱼的蛋白质含量高,比起其他肉类脂肪含量较低。雄鸡标™尝试对不同的食材进行搭配,为顾客开发了多样化的金枪鱼产品,下班回家做道快手色拉再简单方便不过了,而且关键还非常美味!

材料:

雄鸡标金枪鱼,生菜,黄瓜,土豆,柠檬汁,海盐,胡椒,,

雄鸡标金枪鱼罐头金枪鱼色拉的做法的做法步骤:

步骤1,土豆削皮煮熟,黄瓜切片,生菜切丝,控干水分加入雄鸡标金枪鱼罐头,柠檬汁拌匀,最后加入海盐和胡椒调味。

金枪鱼的价格-金枪鱼如何选购


冰鲜金枪鱼口感清爽、不油腻,肉质有弹性,吃到口中会有余香;CO金枪鱼吃起来无香无味,肉质干粘;超低温金枪鱼则介于两者之间。

金枪鱼的价格

金枪鱼的价格相对于一般鱼类来说是比较贵的,根据部位的不同价格也会有所不同,每公斤在400至1200元不等,即金枪鱼每斤价格在200至600元左右。

蓝鳍金枪鱼的身体基本可分成大腹、中腹、赤身和腮帮子肉几部分。大腹部位的鱼肉油脂丰厚,呈粉红色,价格最贵;中腹肉口味次之,颜色稍深,价格比大腹部位的肉便宜;背部的肉呈鲜红色,肉质同样鲜美细腻,名叫赤身,油脂较少,价格最便宜。

据说最昂贵的超低温蓝鳍金枪鱼,大腹部位的鱼肉可以卖到1600元/公斤左右,冰鲜的蓝鳍金枪鱼大腹肉甚至可以卖到2500元一公斤。但殊不知,蓝鳍金枪鱼有两块腮帮子肉才是至珍至贵的,每一两的市场价格为2800元,在日本,日料店的老板都舍不得拿出来卖,只用它招待最尊贵和重要的朋友。这条蓝鳍金枪鱼的鱼身,大多部位的颜色都像是牛肉的那种酱红色,只有这两块腮帮子肉,呈现出一种淡淡的红色,其间还很整齐地分布着白色的脂肪纹理,凑近闻一闻,没有丝毫的鱼腥味,倒有一股子新鲜肉类的香味。

除了购买新鲜的金枪鱼,很多人都会购买食用方便的金枪鱼罐头,比如:泰国进口雄鸡标水浸金枪鱼罐头185g18.5元、泰国进口雄鸡标葵花油浸金枪鱼罐头185g17.5元、俄罗斯进口金枪鱼罐头儿童原味金枪鱼肉14元等等(以上金枪鱼罐头价格仅供参考)。雄鸡标金枪鱼罐头是比较多人选择的,价格一般在20元左右,建议妈妈们可选择它。

如何选购金枪鱼

购买金枪鱼主要从它的形态、色泽、口感来更好地选择金枪鱼,具体如下:

看形态。

鱼体呈纺锤形,酷似鱼雷,尾鳍呈新月形。鱼鳞已退化为小圆鳞。

品口感。

冰鲜金枪鱼口感清爽、不油腻,肉质有弹性,吃到口中会有余香;CO金枪鱼吃起来无香无味,肉质干粘;超低温金枪鱼则介于两者之间。

看色泽。

冰鲜金枪鱼呈暗红色或褐色,且颜色天然不均匀,背部较深腹部较浅;超低温金枪鱼颜色较暗,光泽度次之;CO金枪鱼(经过一氧化碳处理)肉色呈粉红色,颜色均匀而无光泽。

总之,在选购金枪鱼或者是其他鱼类的时候,都要以新鲜为主,保证鱼的新鲜才能保证食物的鲜美。

感谢您阅读“97美食网”的《金枪鱼鸡蛋杯的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了金枪鱼专题,希望您能喜欢!