食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的根在食材文化，你平时对食材了解比较多吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“【利仁电饼铛试用报告之二】香酥鱼排的做法”，欢迎大家参考阅读。
用利仁电饼铛做过饼，试着用新款电饼铛煎鱼排，按的是烤鱼键想不到效果特好，时间短上色也不错，外酥里嫰真赞。参与活动:#利仁新款电饼铛试用活动#
材料：
鲅鱼2条，油适量，盐适量，黄酒适量，黑胡椒适量，蛋液适量，生粉适量，面包屑适量，
【利仁电饼铛试用报告之二】香酥鱼排的做法的做法步骤：
步骤1，这是利仁新款电饼铛，时尚靓橙色，预热提高2倍，每次使用后还可折洗
步骤2，鲅鱼去皮去骨洗净沥干
步骤3，将鲅鱼切长条放入盆中
步骤4，放盐、黄酒、黑胡椒拌匀
步骤5，取一条鲅鱼沾上生粉
步骤6，再沾上蛋液
步骤7，裹上面包屑
步骤8，利仁电饼铛预热，倒适量的油
步骤9，顸热好后放上鱼条，按烤鱼键煎
步骤10，键面上有倒计时，倒计时一半时将鱼翻身煎至时间到为止，即可食用
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【利仁LR-FD431电饼铛试用报告之二】萝卜丝肉馅饼的做法
还是试着用利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛做面食，这次做个带馅的，它是高分子蜂窝式烤盘，加热更迅速，受热更均匀，短短4分钟搞定。而且它是悬浮可展平结构，可根据食物自动调节饼铛厚度，这样烤出来的饼形状好看，不会压的扁扁的。
材料：
小麦面粉350克，肉末适量，白萝卜250克，黑木耳适量，虾皮15克，油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，香油适量，蚝油适量，五香粉适量，胡椒粉适量，生姜适量，葱适量，，
【利仁LR-FD431电饼铛试用报告之二】萝卜丝肉馅饼的做法的做法步骤：
步骤1，面粉中放酵母、1克盐，用温水揉成面团，进行发酵
步骤3，肉末用料酒、姜末、盐、蚝油、生抽搅拌均匀，白萝卜用盐腌一下挤干水分，黑木耳切丝，虾皮洗净
步骤4，起油锅煸炒肉末
步骤5，等肉末变色时放入黑木耳、虾皮翻炒一会关火
步骤6，关火后放入白萝卜、葱、盐、胡椒粉、五香粉、香油搅拌均匀，做成馅料
步骤7，发好的面团排气后分成10份
步骤8，擀成圆形，放入馅料
步骤9，包成包子样
步骤10，口朝下压扁
步骤11，电饼铛5分钟预热，到时会自动提醒
步骤12，放入饼胚
步骤13，选中火、馅饼功能
步骤144，分钟两面金黄出锅，无需翻面。
煎烤黑椒鸭肉粒。利仁电饼铛试用报告3的做法
利仁电饼铛功能强大，除去一般电饼档烙饼的功能之外，还有强大的煎烤功能。利用上下盘共同煎烤的方法，短短几分钟，就能做出绝对美味的黑椒鸭肉粒。特别适合新手做的大肉菜，无油健康，保证零失败！
材料：
鸭腿2只，红椒半个，黄椒半个，姜2片，蒜4瓣，黑胡椒汁3汤匙，盐少许，，
煎烤黑椒鸭肉粒。利仁电饼铛试用报告3的做法的做法步骤：
步骤1，鸭腿洗净，去骨，切成1.5cm左右的粒状
步骤2，红椒、黄椒和姜分别洗净，切成菱形丁。蒜去皮，拍碎
步骤3，启动利仁电饼铛，预热
步骤4，选择烤肉功能键，将鸭肉粒放在烤盘上，翻炒至表面变色后，盖上盖子
步骤5，上下煎盘共同煎烤，将鸭肉粒中的油脂煎出
步骤6，将鸭肉粒拨到烤盘一侧，放入姜片和蒜碎，煸炒出香味
步骤7，再放入红椒丁和黄椒丁，翻炒
步骤8，将鸭肉粒、红椒丁和黄椒丁，翻炒均匀，盖上盖子，煎烤1分钟左右
步骤9，打开盖子，放入黑胡椒汁3汤匙，翻炒均匀
步骤10，再放入少许盐，翻炒均匀
步骤11，盖上盖子，煎烤1分钟左右，即可
【老醋花生米】——利仁侧开电饼铛试用之二的做法
老醋花生米是最爱欢迎的家常小菜之一，下酒神马的绝了。通常花生米一般都是炸熟的，不过的，那有些费油，且火候也挺难掌握的，炒黑、炒焦那是常有的事，那么不如用电饼铛来试试吧。
材料：
花生米300克，油少许，老陈醋1/2碗，白糖1.5汤匙，生抽1汤匙，香菜适量，
【老醋花生米】——利仁侧开电饼铛试用之二的做法的做法步骤：
步骤1，利仁侧开电饼铛，电脑版、可拆卸，外观更洋气。
步骤2，花生米提前清洗一遍，洗去表皮上的脏物，沥干备用。
步骤3，将老陈醋、白糖、生抽提前搅拌均匀，备用。
步骤4，香菜洗净，切末。
步骤5，电饼铛预热完成，刷上少许油。
步骤6，将花生米均匀铺在电饼铛中。
步骤7，盖上盖子，等噼呖啪啦声音由小及大，慢慢密集，中途可以翻一下，最后盛出装在容器中。
步骤8，待生花米冷却后，将准备好的陈醋糖汁浇在花生米上就好。
步骤9，拌匀即可。
利仁电饼铛试用+铁板鱿鱼的做法
参与活动:#利仁新款电饼铛试用活动#
材料：
新鲜鱿鱼1条，红酒一勺，柠檬汁几滴，香油几滴，烧烤料一勺，洋葱一个，盐1小勺，，
利仁电饼铛试用+铁板鱿鱼的做法的做法步骤：
步骤1，将鱿鱼去除多余的内脏，洗净备用；
步骤2，将鱿鱼切丝；
步骤3，将作料加入鱿鱼中拌匀腌制1小时；
步骤4，将洋葱洗净切块备用；
步骤5，电饼铛内抹上少许油；
步骤6，开启速热模式预热后，将鱿鱼和洋葱倒入盘面上铺匀；
步骤7，盖上盖子选择烤鱼功能键开始加热制作；
步骤8，待时间一到就可以出锅了。
轻松下午茶--蜂蜜煎吐司--利仁电饼铛试用报告的做法
材料：
厚吐司一片，黄油5克，蜂蜜适量，焦糖适量，
轻松下午茶--蜂蜜煎吐司--利仁电饼铛试用报告的做法的做法步骤：
步骤1，吐司切厚片在表面划出方格不要切断
步骤2，电饼铛预热好放入一小块黄油
步骤3，将吐司放在饼铛内在表面刷蜂蜜
步骤4，翻过来再煎一下至两面金黄即可
步骤5，将焦糖酱放入裱花袋中挤在吐司表面即可
利仁电饼铛试用之春饼的做法
立春吃春饼是传统的习俗，为了迎接春天的到来，也有着很多吉祥的寓意，各个地方对春饼的做法也有差别，一瓣夹菜里都要加豆芽、韭菜等很多食材，我这个春饼是根据自己人的口味和家里现有的食材来做的，不管正宗的需要搭配些什么，我只管全家吃个营养美味的早餐。春饼的做法稍微复杂点，不过要是经常做其实也挺简单，就是揉面饧面需要耗点时间，春饼薄如蝉翼，美味可口，添加上自己喜欢的调料和各种食材，很有吃烤鸭的那种感觉，其实不一定非要立春才吃，平常用来作为早餐，搭配一杯豆浆也是非常棒的，营养全面、又特别好吃。我今天做的春饼除了炒的菜还加了几样生吃的菜，生吃的菜可以蘸点甜面酱包进春饼里，我家家人爱吃自己做的剁椒酱，所以甜面酱就改为剁椒酱了。用电饼铛来做春饼，宽敞，受热均匀，超级方便，利仁电饼铛真的很给力！下面来来看看具体做法吧......参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料：
中筋面粉250克，开水150克，生菜100克，瘦肉100克，黄瓜一段，鸡蛋三个，红柿子椒一块，干木耳10克，芹菜两根，盐适量，油适量，淀粉适量，生抽适量，自制剁椒酱适量，大葱一段，，
利仁电饼铛试用之春饼的做法的做法步骤：
步骤1，很宽敞很实用的电饼铛
步骤2，拆洗方便
步骤3，约80度的开水倒入面包机桶里，加入面粉、少许盐
步骤4，启动面包机揉面，揉到面团光滑，盖上湿布，饧发半小时
步骤5，准备好其他材料，干木耳提前泡发好
步骤6，黄瓜切成细条，大葱切成细丝
步骤7，芹菜、红柿子椒、泡发木耳，均切成丝
步骤8，瘦肉切成丝
步骤9，瘦肉里加入适量盐、生抽、淀粉，抓匀，然后将肉丝炒好出锅待用，锅里再放入适量油，放入木耳、红柿子椒、芹菜翻炒，加入适量盐翻炒均匀，倒入炒好的肉丝翻均匀，出锅装盘。（炒的这一步拍的照片在整理的时候发现没存上，只好直接描述了）
步骤10，饧好的面团擀成3毫米左右的片，用酒杯口刻成圆片
步骤11，将每个圆片表面刷一层油
步骤12，将一个圆片刷油的一面朝上，另一个圆片刷油的一面朝下，两个叠放一起，用擀面杖擀成薄薄的片
步骤13，电饼铛预热，调到“煎蛋薄饼”，放入饼
步骤14，等饼表面鼓起，翻一面
步骤15，煎熟后趁热将两片撕开
步骤16，电饼铛里刷上一层油，将鸡蛋煎熟
步骤17，饼卷上做好的其他食材就可以美美地享受美味啦
山药小煎饼——利仁电火锅试用报告二的做法
秋风起，吃山药可以润燥，米多同学不爱吃山药，所以我就想办法把山药混到肉馅里面，做成小煎饼。利仁的电火锅是不粘锅底，煎饼非常方便。参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#
材料：
山药半根，肉馅小半碗，胡萝卜大半根，香芹2-3根，盐1小勺，玉米淀粉两大勺，葱姜适量，，
山药小煎饼——利仁电火锅试用报告二的做法的做法步骤：
步骤1，葱切碎，姜切丝，做成葱姜水。
步骤2，香芹切细，胡萝卜磨泥，山药磨泥。
步骤3，在肉馅中加入芹菜末，胡萝卜泥，山药泥，再加入盐调味。
步骤4，加入葱姜水。
步骤5，加入玉米淀粉。
步骤6，搅拌均匀。
步骤7，用利仁电火锅的1档，锅中放油，把小饼煎熟即可。
步骤8，吸去多余的油，可以配上番茄酱吃。
利仁电饼铛试用之鲜虾锅贴的做法
北方人爱吃面食，这已形成一种习惯了。南方人生活在北方，难免会入乡随俗，连口味饮食也会随之改变三天两头的面条，饺子，锅贴。一点都不觉得腻。说到做锅贴，第一想到的必然是电饼铛。当然用煎锅也能完成。不过说到底，饼铛还是比较专业。而且不用守在锅边看着。家里也有一个用了四年的利仁电饼铛，现在依然正常使用中。不过今天试用的是利仁的新产品LRS-3000速热的，各方面功能更加强大。试做海鲜锅贴，一咬满嘴海鲜汁，一盘出锅，被吃光光。参与活动:#利仁新款电饼铛试用活动#
材料：
海虾250克，肉馅肥瘦三七开250克，大葱小半截，姜3片，花椒油3汤匙，糖2茶匙，盐适量，生抽3汤匙，面粉250克，水115克，
利仁电饼铛试用之鲜虾锅贴的做法的做法步骤：
步骤1，先来了解下这款电饼铛吧。有考虑添置饼铛的可以考虑这款。利仁本身也是老牌子。我家里正在用的也是利仁的，四年了，还在使用当中。。现在试用的这是LRS-3000速热的，新款。有语音提示，煎盘也比以前的大。而且最喜欢的是它的煎盘可以一键拆洗，超级方便
步骤2，先和面，平时面粉和水例可以是2：1，但锅贴的面可以和的比平时的饺子皮还硬一点点，所以，适当的减点水。根据自己的手感来定。和好面醒一会儿，或者怕麻烦的可以直接买现成的饺子皮。
步骤3，海虾处理一下，去掉虾皮，用牙签从虾背处扎进去挑出虾线。用适量盐搓一下，清水洗干净。
步骤4，切成粒。
步骤5，大葱，姜切末，用适量水（大概5汤匙）泡一会儿，一点点加进肉馅，
步骤6，按一个方向搅上劲。
步骤7，加入适量盐，糖，生抽（不要太多）再放点花椒油（提前炸出来，丢弃花椒）。按一个方向搅
步骤8，倒入处理好的虾丁。搅均匀。
步骤9，醒好的面切成剂子，擀成中间厚旁边薄的圆片。
步骤10，像这样，中间捏实了，两边留着。
步骤11，预热饼铛。
步骤12，刷油，摆上锅贴。按锅帖键。
步骤13，如果是要盖上盖子，就提前把右侧的上盘开关也打开。上盘也刷油。
步骤14，成品
步骤15，成品
利仁电饼铛试用之茄汁大虾的做法
第一次试用利仁电饼铛，机器做工很精致，看上去结实耐用的赶脚。速热键很好用，还有语音播报，感觉不是自己一个人在做饭~挺智能的。今天做一道浙江年夜饭的餐桌上必有的茄汁大虾，酸甜口~营养丰富，老少皆宜，希望大家能感受到浙江的年味~参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料：
明虾250g，亨氏番茄酱3勺，料酒3毫升，葱末适量，盐半茶匙，水半碗，姜片3片，蒜肉2个，
利仁电饼铛试用之茄汁大虾的做法的做法步骤：
步骤1，把虾头和虾身掰开，不要完全掰断，
步骤2，用牙签把虾泥拉出，把虾头中的脏东西挤掉
步骤3，把虾枪和虾须减去，洗净沥干水分备用。
步骤4，打开开关，按下利仁电饼铛快速预热键，3分钟左右就可以预热好，预热好后，机器会提示。再按下烤虾键，在锅内倒入适量色拉油。
步骤5，把蒜肉和姜片放入，用电饼铛自带的木勺煸炒出香味。
步骤6，把虾放入，
步骤7，待一面颜色变红，翻面，继续煎另一面。
步骤8，待整只虾变成红色时倒入番茄酱，料酒，盐翻炒均匀。
步骤9，倒入半碗水，把上盘盖好，焖煮5分钟。这期间可以把上盖提起看看，防止干锅。汤汁还没收干时，把葱末倒入，翻炒一下，就可以出锅了。PS：橙色外壳很靓~
步骤10，虾肉吃起来有着丝丝的甜，微微的酸~
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