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食材是美食最基本的构成,食材好,方能食得好!食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,对于食材,你有哪些见解呢?小编经过整理,为你编辑了咖喱时蔬便当的做法,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

材料:

土豆一颗,胡萝卜一根,洋葱一小粒,花椰菜小半颗,咖喱块三块,盐半勺,

咖喱时蔬便当的做法的做法步骤:

步骤1,菜品洗净切好盖保鲜膜放入冰箱(上班族惯用方式,节约早晨时间。表问我为什么不早晨做,一来保证速度,二来避免二次加热产生亚硝酸盐。)以备第二天早晨入锅炒。

步骤2,将油倒入,加热后倒入菜,翻炒变色后加入半勺盐,继续翻炒后加入适量开水,并放入咖喱块,盖锅盖闷二分钟(根据个人习惯决定闷的时间)

步骤3,一盘充满朝气香喷喷的咖喱时蔬出锅了!

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咖喱时蔬的做法


材料:

西兰花,蘑菇,土豆,胡萝卜,咖喱块,,

咖喱时蔬的做法的做法步骤:

步骤1,将西兰花切块,蘑菇切片,滚水抄一分半钟

步骤2,胡萝卜切片,土豆滚刀,放入少许油,把土豆和胡萝卜一起放入油锅煸炒,翻炒均匀以后加入清水,没过土豆和萝卜半指深,放入一整包咖喱快,大火滚煮至粘稠状,不用加任何调味....

步骤3,然后将备用的西兰花和磨菇装盘,淋上咖喱汁即可..

菠萝时蔬炒米“便当”


食材明细:

主料::菠萝适量,剩米饭适量,胡萝卜适量,西兰花适量,火腿肠1个,

辅料::生抽适量,蚝油适量,盐适量,

菠萝时蔬炒米“便当”的做法步骤:

1.泡过盐水的菠萝切小丁。

2.胡萝卜和西兰花火腿肠切小丁。

3.锅中放油烧热,倒入胡萝卜和西兰花、火腿肠翻炒至胡萝卜微变色。

4.倒入米饭,不停翻炒。(我家的剩米饭是红豆饭)

5.炒至米饭粒全部分开放生抽和蚝油、盐,继续翻炒。

6.最后放入菠萝稍翻炒关火。

咖喱时蔬虾


备好明虾,彩椒,胡萝卜,咖喱。锅里加水煮开,将胡萝卜改刀下锅。明虾去头去虾线备用。煮至胡萝卜熟透后,将明虾下锅。

材料:

主料:对虾150g,彩椒2个,

辅料:胡萝卜150g,咖喱粉适量,

咖喱时蔬虾的做法步骤:

1. 备好明虾,彩椒,胡萝卜,咖喱。

2. 锅里加水煮开,将胡萝卜改刀下锅。

3. 明虾去头去虾线备用。

4. 煮至胡萝卜熟透后,将明虾下锅。

5. 微拌一下再将彩椒下锅。

6. 同时再加一大匙的咖喱调味。

7. 最后再煮至均匀收汁挂酱即可。

8. 最后出锅摆盘即可享用。

咖喱时蔬(1)


食材明细:

主料::洋葱适量,绿菜花适量,蘑菇适量,薄荷适量,

辅料::咖喱适量,牛奶适量,椰浆适量,油适量,盐适量,味精适量,

咖喱时蔬的做法步骤:

1.准备好蔬菜。

2.准备好主要调料,咖喱粉或咖喱酱,椰浆和牛奶。

3.热锅下油,下蘑菇翻炒盛出。绿菜花也翻炒,盛出。

4.热锅放油,放入洋葱翻炒。

5.放入咖喱酱炒香,再放入椰浆和牛奶。

6.放入菜花,蘑菇和彩椒翻炒。

7.放入盐和味精调味,最后放入薄荷叶。

8.咖喱时蔬就做好了。

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