食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？以下是由小编为你整理的《超鲜甜的~沙白螺冬瓜汤的做法》，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
非常鲜美的味道~冬瓜和沙白螺都是凉性的，夏天喝非常好~
材料：
沙白螺500克，冬瓜500克，姜片5片，盐适量，
超鲜甜的~沙白螺冬瓜汤的做法的做法步骤：
步骤1，沙白螺清冼干净，加少许油让螺吐沙。
步骤2，冬瓜带皮冼干净，切成块状。姜切片。
步骤3，水煮开加入冬瓜煮10分钟。
步骤4，加入沙白螺，煮至开盖。
步骤5，加入盐调，加入少许葱花。
步骤6，再煮5分钟即可。
步骤7，特别的香，冬瓜煮得足够软，粘点酱油。棒极了。孩子光汤就喝了两大碗。
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鲜甜冬瓜汤
食材明细：
主料：：冬瓜适量，猪肉适量，香菇肉丸适量，鱼丸适量，贝肉适量，银鱼干适量，
辅料：：葱适量，
配料：：盐适量，
鲜甜冬瓜汤的做法步骤：
1.冬瓜刨皮洗净切片，猪肉切小片，鱼丸肉丸切十字刀花。
2.葱洗净切段。
3.银鱼干适量备用。
4.贝肉备用。
5.锅里热油，加入冬瓜片翻炒。
6.冬瓜片翻炒稍软，加入适量水烧开。
7.烧开后加入鱼丸，肉丸，贝肉和猪肉，再次烧开。
8.再加入银鱼干烧开。
9.最后加盐调味，放入适量葱段即可。
白贝冬瓜汤的做法
材料：
白贝一斤左右，冬瓜一斤一斤左右，姜片，胡椒粉，
白贝冬瓜汤的做法的做法步骤：
步骤1，白贝
步骤2，冬瓜和姜片煮二十分钟再加入白贝胡椒粉煮五分钟
白贝冬瓜汤
食材明细：
主料：：白贝150g，冬瓜200g，姜10g，
辅料：：胡椒2g，
白贝冬瓜汤的做法步骤：
1.白贝买回来用水泡着，吐尽泥沙；
2.冬瓜切片，姜切碎备用；
3.胡椒用刀背压碎，也可以用胡椒粉代替；
4.白贝放锅里炒一下；
5.加入清水，大火煮开；
6.水开之后放入冬瓜；
7.待汤开始变奶白色，冬瓜变软了，加入姜和胡椒，继续煮3~5分钟，即可
小贴士：
白贝性寒，所以加了姜和胡椒，中和一下，而且起到了去腥的作用
冬瓜沙白蛤汤
食材明细：
主料：：沙白蛤7个，冬瓜切成小块，
辅料：：油适量，盐适量，姜适量，
冬瓜沙白蛤汤的做法步骤：
1.洗好白沙蛤，和冬瓜，切好块。
2.下锅煮，吐泥出来。
3.煮过程中，颜色在慢慢的变
4.最后开壳了就好了
5.捞出来放进篮子里用水淋下，要洗干净哦。
6.洗好了
7.起锅放冬瓜下去煮
8.放油，姜进去煮。
9.煮好了的冬瓜放白沙蛤一起煮三分钟就好。
10.香的不得了，好喝哦。
丝瓜沙螺汤的做法
夏天，在沿海地区，各种贝类盛产。。。各种各样的做法也有，贝类煮汤也是很常见了,都是很下火的的汤。。。
材料：
沙螺500g，丝瓜300g，油少许，开水适量，
丝瓜沙螺汤的做法的做法步骤：
步骤1，
步骤2，沙螺原貌。。。
步骤3，开壳取肉。。洗干净里面的沙子。。。沥干备用
步骤4，丝瓜切块。。
步骤5，热锅，油一热就下沙螺肉，翻炒一会。。(过过油，汤才浓白）
步骤6，加入丝瓜翻炒均匀。。
步骤7，倒入事先准备好的开水。。。大开煮开。加少许盐。即关火装锅就可以了
步骤8，
大骨花甲螺冬瓜汤
食材明细：
主料：：大骨头500g，花甲螺250g，冬瓜500g，
辅料：：姜几片，盐1小勺，小葱2根，
大骨花甲螺冬瓜汤的做法步骤：
1.原料:大骨头焯水备用，冬瓜切块，姜切片。
2.花甲螺，这个螺肉厚，没有沙，很干净。
3.大骨头，姜片，放砂锅里加水煮40分钟，放入冬瓜再煮20分钟，出锅之前花甲螺放进去煮一分钟，螺都张开口就熟了马上关火。再加入切碎的小葱点缀就OK啦。
4.花甲螺一煮就熟，不要煮太久，做汤一两分钟就好，老了就不好吃。
文蛤冬瓜汤的做法
材料：
冬瓜1块，文蛤400g，姜5片，大葱1根，高汤（或用水鸡精），料酒勺，盐适量，，
文蛤冬瓜汤的做法的做法步骤：
步骤1，把文蛤放在盆里，然后放凉水，在水里放点盐，让文蛤吐沙。放置2个小时左右。用清水冲一下备用。
步骤2，冬瓜削皮后，切3cm大小的块备用。葱切6cm左右的长段。
步骤3，砂锅里加高汤，葱，姜和料酒，待锅开后，放入蛤蜊，小火炖30分钟
步骤4，用筷子捞出葱段，放入冬瓜块，小火继续炖30分钟，加点盐调味就OK啦。
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