食材品类非常的丰富，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人对食材一直有着不懈的探究，你记忆中最深的食材是什么？经过搜索和整理，小编为大家呈上韩式辣酱烤扇贝的做法，还请你收藏本页以便后续阅读。
带点甜味的烤扇贝，一样的很鲜美。用美的烤箱烤制，从做到上桌不到半小时就可以了～
材料：
扇贝8个，韩式辣酱20g，蒜末3g，洋葱3g，
韩式辣酱烤扇贝的做法的做法步骤：
步骤1，扇贝买回来用刀撬开，去除沙囊
步骤2，冲洗干净沥干水放入垫好锡纸的烤盘内
步骤3，准备好蒜末
步骤4，洋葱剁碎放入蒜末内
步骤5，拌入韩式辣酱
步骤6，均匀的放在扇贝上
步骤7，切点洋葱圈放在扇贝上
步骤8，放入美的烤箱中层
步骤9，烤箱190度上下管烤制10分钟即可～
步骤10，成品
97msW.com相关推荐
韩式辣酱鱿鱼
食材明细：
主料：：鱿鱼500g，
辅料：：圆葱适量，胡萝卜适量，
配料：：韩式辣酱适量，
韩式辣酱鱿鱼的做法步骤：
1.鱿鱼洗净，切块。圆葱胡萝卜洗净切块。
2.鱿鱼用热水焯一下，放料酒去腥。
3.先把胡萝卜放入锅中煸炒，炒至变软后，再放入焯过水的鱿鱼，然后放入圆葱，鱿鱼差不多快熟的时候放入辣酱，炒熟即可。
韩式辣酱汤
食材明细：
主料：：土豆2个，冬瓜1块，木耳若干，海鲜丸若干，
辅料：：葱适量，蒜适量，姜适量，香菜少许，
配料：：白糖适量，食用盐少许，韩式辣酱1盒，鸡精适量，
韩式辣酱汤的做法步骤：
1.首先将土豆切滚刀块（个人认为土豆切小块口感不好），冬瓜去皮切长方形块状，木耳洗净泡发切丝，香菜洗净待用，海鲜丸切小块或片状待用（一般从超市买回来的时候基本上是冷冻的，各样拿出少许在常温下解冻，不硬的情况下再切比较好，我个人比较喜欢放墨鱼丸、墨鱼肠、鱼豆腐还有鱼排）。
2.东西都准备好了，开始下锅喽！·················（在此省略了一些图片）首先把锅中加些许油，等油开了先把葱、姜、蒜放进去炒香，然后放土豆进去翻炒，接着下入冬瓜和木耳，翻炒2分钟后加水至锅的三分之二，（既然是汤当然要加多多的水啦）盖上盖子大火煮沸，加盐2匙、白糖1匙接着放入我们关键的韩式辣酱（加辣酱的多少取决于自己，想和浓厚口感的可以多加些，喜欢淡淡口感的可以少加，我喜欢加多多的，看起来很有食欲呦，重点是户户韩式辣酱的口感是辣中带甜，根本不会刺激朋友们的味蕾，可以放心食用）
3.然后小火加盖慢慢煮大约15分钟左右，再把事先切好的鱼丸倒进锅里继续煮15分钟（鱼丸本身容易熟，放早了就没嚼劲儿了，不筋道，朋友们可以自己算时间加鱼丸）
4.大约30分钟左右汤做好了，撒些鸡精，找来容器把汤倒进里面，最后把准备好的香菜切小段撒在汤上，完活！！！
小贴士：
由于本人第一次上传菜谱，图片拍的有些烂，请朋友们可以忽略一下图片，看一下做法吧。
平时我还会在汤里加牛肉和虾，味道超级棒，今天正好家里的食材不多了，所以就没放。
如果朋友们想做这道汤的话我希望还是加上牛肉和虾 ，牛肉切粒儿，鲜虾整只，因为虾头里含有虾油，这样汤的味道会更好呦！！！
韩式辣酱炒面
食材明细：
主料：：挂面适量，韩式辣酱适量，
辅料：：大葱适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，姜蒜盐适量，
韩式辣酱炒面的做法步骤：
1.胡萝卜? 黄瓜? 姜蒜 切粒准备好备用
2.韩式辣酱
3.烧开水下挂面 水开后煮1分钟捞起来
4.备好凉白开、把面放里晾凉
5.热锅倒油、下姜蒜葱爆香
6.下胡萝卜黄瓜、翻炒几下、下面条
7.然后放韩式辣椒酱、依个人口味加、 放点韩式泡菜会更棒。
8.成品。
韩式辣酱烤五花肉的做法
香辣的铁板烤猪五花，搭配生菜叶、蒜片和尖椒片，经典的韩式烤肉吃法~好吃又简单，自己动手试试吧！参与活动:#蔡澜的花花世界菜谱征集活动#
材料：
五花肉100，韩式辣酱20，料酒8，生抽3，糖5，植物油5，姜粉2，胡椒粉2，生菜适量，蒜片适量，尖椒适量，，
韩式辣酱烤五花肉的做法的做法步骤：
步骤1，将韩式辣酱、料酒、生抽、糖、植物油、姜粉、胡椒粉拌匀。无需加盐，因为韩式辣酱中有咸味
步骤2，把切好的五花肉片放入腌料中，拌匀，保证每一片肉的每一面都黏上了腌料
步骤3，腌制10分钟左右即可
步骤4，趁腌肉的时候，洗净生菜叶，蒜切片，尖椒切圈
步骤5，电饼铛或者铁板烤盘上刷油（配料外）后，将腌好的五花肉一片片展开铺在上面
步骤6，一面煎熟之后，刷少许油，翻面继续小火煎烤。烤到稍有焦痕，肥肉中的油脂被烤出来的时候最香，关火就行了
步骤7，韩式辣酱里有咸味，就像韩式拌饭不用特别放盐一样，有一点点生抽提味的话，盐度足够了
步骤8，腌制的时间不用太久，五花肉是薄片，很容易入味
步骤9，五花肉我没有切成长条的大片，直接切的小片，这样熟了直接吃，不用再用剪刀剪了
韩式辣酱墨鱼筒的做法
妈妈新买了超级新鲜的墨鱼筒~积极的做起来~我会说这个酱汁是因为我家的辣白菜和韩国辣酱快过期了吗=_=..虽然简单但是味道超棒！拌米饭神器哦~
材料：
墨鱼筒（笔管鱼）9只，韩式辣酱三大勺，韩国辣白菜适量，葱花适量，料酒适量，姜适量，
韩式辣酱墨鱼筒的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜墨鱼筒洗净备用。
步骤2，锅内防水煮墨鱼筒，加入姜片，料酒去腥。
步骤3，墨鱼筒焯至变硬即可。
步骤4，捞出沥水，整齐的放入盘中。
步骤5，三大勺韩国辣酱，适量辣白菜，适量开水放在碗里搅拌均匀。（无需其他调料，辣酱和辣白菜味道就很足啦）
步骤6，调好的酱汁和辣白菜一起淋上去~
步骤7，葱取绿色的部分，切葱花撒上去，开始享用吧~
韩式辣酱炒鱿鱼的做法
材料：
鱿鱼，姜片，料酒，青椒，胡萝卜，洋葱，韩式辣酱，，
韩式辣酱炒鱿鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鱿鱼去除内脏、剥去外皮，清理干净备用；
步骤2，鱿鱼切花刀，锅中放入姜片、料酒，水开后放入鱿鱼氽烫。捞出鱿鱼冲洗干净备用；
步骤3，青椒、胡萝卜、洋葱切细条备用；
步骤4，锅中油热后，放入洋葱丝、胡萝卜丝、鱿鱼卷翻炒均匀；
步骤5，放入韩式辣酱翻炒均匀，再放入青椒丝炒匀出锅即可。
喜欢《韩式辣酱烤扇贝的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了自制韩式辣酱专题，希望您能喜欢！
