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食材是组成各种美食的基本原料的统称,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材的发展推动着美食文化的发展,你见过哪些低中高食材呢?我们的小编特意搜集并整理了番茄丝瓜汤的做法,相信能对大家有所帮助。

蛤蜊煮了以后很多时候,吃不完,汤倒掉也浪费。这个时候,可以冻起来,冻成块,像冻雪糕一样,炒菜、做汤的时候拿出来放一块,味道很鲜美。就算光剩下汤,也可以冻,放入菜中调味,很鲜美。炒菜:http://参与活动:#晒出你的美食,免费制作美味时光书#

材料:

番茄1个,丝瓜(小)2根,洋葱2片,冻蛤蜊肉(备选)1块,鸡蛋1个,盐(根据个人口味)2小勺,

番茄丝瓜汤的做法的做法步骤:

步骤1,番茄切片,丝瓜切丁,洋葱切丁。

步骤2,热锅加油,油热后放入洋葱翻炒,接着放入番茄,翻炒出汁。

步骤3,倒入丝瓜丁,翻炒至丝瓜变软,放盐。

步骤4,添热水,盖上盖儿,中火煮3-5分钟。有冻蛤蜊肉,就加完热水以后放入。最后淋上蛋花即可~

97Msw.com相关知识

番茄丝瓜汤


食材明细:

主料::番茄1个,丝瓜1条,

辅料::大蒜1个,盐1勺,鸡精适量,

番茄丝瓜汤的做法步骤:

1.番茄丝瓜大蒜各切片

2.锅放少许油,连同番茄丝瓜大蒜一起炒一分钟

3.再放一大碗水,煮八分钟左右,调入盐,鸡精即可

生津清暑热--番茄丝瓜汤的做法


天气持续炎热,出门在外被太阳晒得头晕;吃什么都觉得没味有木有~~很多人都喜欢在这个时候喝冷饮,容易造成脾胃不和,运化失常,很容易引起食欲下降。夏天不妨多吃丝瓜,尤其是女士;因为它含有丰富的能防止皮肤老化的维生素B和有增白皮肤作用的维生素C,是不可多得美容佳品。中医养生上认为丝瓜是甘凉之品,入肺、肝两经,具有清热凉血、解暑除烦通经活络的功效。而番茄性平味甘酸,有健胃消食、生津止渴、补血止血和增进食欲的功效。它们合而为汤,鲜甜清润可口,有清热袪暑、除烦止渴、补益利五脏之功效,是炎炎夏日价廉物美的消暑靓汤。

材料:

番茄300克,丝瓜300克,干贝25克,蒜2瓣,生姜3片,盐适量,香油适量,芝麻油适量,

生津清暑热--番茄丝瓜汤的做法的做法步骤:

步骤1,先准备好材料。

步骤2,干贝先浸泡一下;

步骤3,浸泡软的干撕成丝;蒜、姜切片;

步骤4,番茄切块;

步骤5,丝瓜去丝去皮切块;

步骤6,起油锅,爆香姜蒜;

步骤7,倒入丝瓜、番茄、干贝翻炒;

步骤8,加清水4碗,大火煮开,加盐和芝麻油调味即可。

炒鸡蛋丝瓜番茄汤


食材明细:

主料::鸡蛋2个,丝瓜1根,番茄2个,

辅料::料酒适量,番茄沙司适量,盐适量,鸡精适量,

炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法步骤:

1.材料:鸡蛋、丝瓜、番茄

2.将鸡蛋打入碗里,加点料酒。

3.打成蛋液,待用。

4.将丝瓜去皮清洗一下。

5.放在案板上切开,待用。

6.将番茄去蒂清洗一下。

7.放在案板上切开,待用。

8.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。

9.随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的丝瓜和番茄翻炒翻炒。

10.接着,加入一下清水煮开。

11.然后,合入炒好的鸡蛋,加入适量的番茄沙司。

12.加适量的盐。

13.加适量的鸡精。

14.调味翻匀,即成。

15.盛出,装入碗中。

番茄炒丝瓜的做法


这两样素材我想大家都不陌生,丝瓜炒蛋,丝瓜蛋汤,番茄炒蛋种种昨天买了嫩丝瓜,想着丝瓜蛋汤但是鸡蛋莫有了,正好还有两个番茄搭配起来应该也不错,色彩就够吸引人的了,这两天吃的都是荤的,偶尔来点素的肯定好吃而且还含有相当好的维生素啊

材料:

西红柿一个,丝瓜三四个,盐适量,油适量,蒜末适量,香油适量,

番茄炒丝瓜的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料,我买的丝瓜是嫩嫩的小丝瓜,看着就水水的好吃

步骤2,用修皮工具轻轻地修去外面的皮,洗干净切成大小均匀的长条,稍微大一点不然太容易炒软就不好吃了

步骤3,西红柿切块洗干净籽沥干水备用

步骤4,锅内上油,小火放入蒜末爆香

步骤5,转大火放入丝瓜爆炒

步骤6,丝瓜变软之后放入西红柿翻炒均匀

步骤7,放入适量的香油,盐,少许味精调味翻炒均匀

步骤8,看着这绿油油的丝瓜和红红番茄是不是很有食欲呢

步骤9,这道菜虽然简单,但是真的很爽口,一盘硬是直接给我干掉了

番茄丝瓜蛋汤的做法


番茄是个怎么吃都好吃的食材,做起来简单快手,几乎可以和任何蔬菜搭配

材料:

番茄两个,鸡蛋三个,丝瓜一根,盐适量,葱花适量,,

番茄丝瓜蛋汤的做法的做法步骤:

步骤1,鸡蛋炒成嫩嫩的蛋碎

步骤2,西红柿切片

步骤3,丝瓜去皮切片

步骤4,热锅热油爆香葱花

步骤5,放入一半的西红柿炒至软烂,再加入另一半翻炒均匀,这样的好处是汤汁浓稠同时又有块状的口感

步骤6,加入丝瓜,炒至丝瓜变软,然后加入炒好的鸡蛋,加入半碗水,开锅后根据口味调入食盐、黑胡椒粉、醋

步骤7,装盘开吃吧

步骤8,温暖的阳光

步骤9,美味营养

步骤10,明艳动人

步骤11,如果你也喜欢,记得关注我哦!

丝瓜番茄猪骨汤


食材明细:

主料::丝瓜适量,西红柿适量,

辅料::猪骨汤调味料适量,盐适量,味精适量,

丝瓜番茄猪骨汤的做法步骤:

1.主辅料:丝瓜、猪骨汤调味料、西红柿。

2.西红柿切片。

3.丝瓜去皮、洗净、切片。

4.锅烧开水,放入猪骨汤调味料。

5.烧开后放入丝瓜片。

6.烧至丝瓜熟透,放入西红柿片。

7.烧开、加盐、味精调味,撒入葱花。

8.盛入碗中即可食用。

番茄丝瓜肉丸汤(1)


食材明细:

主料::肉馅100g,西红柿1个,丝瓜100g,

辅料::生抽5g,盐2g,胡椒粉1勺,淀粉20g,蛋清5g,姜末1勺,

番茄丝瓜肉丸汤的做法步骤:

1.肉挑选比较瘦的剁碎

2.加入料酒, 盐,生抽,胡椒粉,淀粉,蛋清顺时针方向搅匀

3.丝瓜,西红柿去皮切片

4.水烧开把肉馅用手挤压成小圆球下入锅里

5.小肉丸子煮开

6.放入丝瓜片煮开

7.放入西红柿

8.加一点生抽

9.放一点盐

10.起锅到点香油

11.成品酸酸的很开胃的

12.Q弹的小肉丸配上鲜蔬汤一点都不腻

番茄炒丝瓜


食材明细:

主料::丝瓜300克,番茄200克,

辅料::大葱适量,大蒜适量,

配料::油适量,盐适量,鸡精适量,

番茄炒丝瓜的做法步骤:

1.丝瓜去皮后切成条,番茄切成大块。

2.葱切葱花,蒜切蒜米。

3.锅中热油爆香葱花和蒜米。

4.把番茄倒入翻炒。

5.加入适量盐。

6.把丝瓜放入翻炒。

7.翻炒至丝瓜软烂加入一勺鸡精即可。

小贴士:

1.丝瓜味道清甜所以不用加酱油和醋之类的调味料。

2.炒番茄的时候放盐,是因为番茄要放了盐才会炒的更出味。

感谢您阅读“97美食网”的《番茄丝瓜汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了丝瓜汤的做法专题,希望您能喜欢!