食材是美食味道最原始的来源，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？以下是小编精心收集整理的生津清暑热--番茄丝瓜汤的做法,带给大家。欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
天气持续炎热，出门在外被太阳晒得头晕；吃什么都觉得没味有木有~~很多人都喜欢在这个时候喝冷饮，容易造成脾胃不和，运化失常，很容易引起食欲下降。夏天不妨多吃丝瓜，尤其是女士；因为它含有丰富的能防止皮肤老化的维生素B和有增白皮肤作用的维生素C，是不可多得美容佳品。中医养生上认为丝瓜是甘凉之品，入肺、肝两经，具有清热凉血、解暑除烦通经活络的功效。而番茄性平味甘酸，有健胃消食、生津止渴、补血止血和增进食欲的功效。它们合而为汤，鲜甜清润可口，有清热袪暑、除烦止渴、补益利五脏之功效，是炎炎夏日价廉物美的消暑靓汤。
材料：
番茄300克，丝瓜300克，干贝25克，蒜2瓣，生姜3片，盐适量，香油适量，芝麻油适量，
生津清暑热--番茄丝瓜汤的做法的做法步骤：
步骤1，先准备好材料。
步骤2，干贝先浸泡一下；
步骤3，浸泡软的干撕成丝；蒜、姜切片；
步骤4，番茄切块；
步骤5，丝瓜去丝去皮切块；
步骤6，起油锅，爆香姜蒜；
步骤7，倒入丝瓜、番茄、干贝翻炒；
步骤8，加清水4碗，大火煮开，加盐和芝麻油调味即可。
97Msw.com相关知识
番茄丝瓜汤的做法
蛤蜊煮了以后很多时候，吃不完，汤倒掉也浪费。这个时候，可以冻起来，冻成块，像冻雪糕一样，炒菜、做汤的时候拿出来放一块，味道很鲜美。就算光剩下汤，也可以冻，放入菜中调味，很鲜美。炒菜：http://参与活动:#晒出你的美食，免费制作美味时光书#
材料：
番茄1个，丝瓜（小）2根，洋葱2片，冻蛤蜊肉（备选）1块，鸡蛋1个，盐（根据个人口味）2小勺，
番茄丝瓜汤的做法的做法步骤：
步骤1，番茄切片，丝瓜切丁，洋葱切丁。
步骤2，热锅加油，油热后放入洋葱翻炒，接着放入番茄，翻炒出汁。
步骤3，倒入丝瓜丁，翻炒至丝瓜变软，放盐。
步骤4，添热水，盖上盖儿，中火煮3-5分钟。有冻蛤蜊肉，就加完热水以后放入。最后淋上蛋花即可~
丝瓜番茄汤
食材明细：
主料：：丝瓜一根，番茄两个，
辅料：：番茄酱适量，盐少许，鸡精少许，
丝瓜番茄汤的做法步骤：
1.材料：丝瓜、番茄
2.将丝瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成滚刀块，待用。
4.将番茄去蒂清洗一下。
5.放在案板上切开。
6.接着，将切好的丝瓜和切开的番茄下入沸水锅中煮开。
7.然后，搁入适量的番茄酱。
8.加少许盐。
9.加少许鸡精。
10.调味，即成。
11.盛出，装入碗中。
番茄丝瓜汤
食材明细：
主料：：番茄1个，丝瓜1条，
辅料：：大蒜1个，盐1勺，鸡精适量，
番茄丝瓜汤的做法步骤：
1.番茄丝瓜大蒜各切片
2.锅放少许油，连同番茄丝瓜大蒜一起炒一分钟
3.再放一大碗水，煮八分钟左右，调入盐，鸡精即可
感谢您阅读“97美食网”的《生津清暑热--番茄丝瓜汤的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了丝瓜汤的做法专题，希望您能喜欢！
