食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你记忆中最深的食材是什么？经过搜索和整理，小编为大家呈上花10分钟，做一道菜！剁椒凉拌黄豆时蔬的做法，还请你收藏本页以便后续阅读。
天气炎热不爱吃饭，来一盘爽口的小凉菜，配上一碗粥舒坦，黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用，所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品，搭配上开胃的剁椒和洋葱青椒，口感爽脆又营养丰富哟……
材料：
黄豆150克，洋葱20克，青尖椒1个，生抽10克，剁椒酱12克，白糖4克，盐适量，鸡精0.5克，姜2片，小葱2段，八角2瓣，花椒1克，芝麻油8克，，
花10分钟，做一道菜！剁椒凉拌黄豆时蔬的做法的做法步骤：
步骤1，首先备齐食材，黄豆我用的是表弟家自己种的黄豆。
步骤2，准备好生抽和适量的盐，还有剁椒酱。
步骤3，洋葱洗净后用刀切成小丁，青尖椒切成小丁。
步骤4，把干黄豆洗净后，提前用清水浸泡过夜。
步骤5，锅中倒入适量的清水，把浸泡好的黄豆放入锅中，加入八角和花椒，小葱和姜片。
步骤6，再加入适量的盐调味。
步骤7，加入鸡精增加口感。
步骤8，大火煮沸后，转小火煮10分钟。
步骤9，看见锅中汤汁变得越来越少的时候，就可以关火了。
步骤10，把煮熟的黄豆，捞出沥干水分，放入一个大一点的容器里，加入切丁的洋葱和青椒。
步骤11，加入白糖和生抽调味调色。
步骤12，再加入剁椒酱。
步骤13，加入芝麻油。
步骤14，看见所有的食材都备好后。
步骤15，把所有的食材，混合搅拌均匀即可。
步骤16，爽口开胃健脾又营养的剁椒凉拌黄豆时蔬就做好了。
步骤17，吃上一口爽歪歪，配粥下饭都棒棒哒。
步骤18，成品一
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凉拌木耳 花10分钟，做一道菜！的做法
夏天热的只想吃凉拌菜
材料：
木耳适量，蚝油1勺，陈醋2勺，白糖半勺，酱油3勺，麻油1勺，蒜2-3瓣，泰椒2个，葱花适量，白芝麻适量，
凉拌木耳 花10分钟，做一道菜！的做法的做法步骤：
步骤1，木耳洗净泡发
步骤2，热水焯熟，然后捞出过凉水、沥干待用
步骤3，切葱花、蒜末、泰椒切小段，装入碗中备用
步骤4，蚝油1勺、陈醋2勺、酱油2勺、白糖半勺、麻油1勺、一小勺盐，拌匀待用
步骤5，锅中热油，放入香叶、麻椒、大料、煸出香味后挑出扔掉
步骤6，热油淋入葱花、蒜末碗中
步骤7，把拌匀的蚝油酱倒入蒜末碗中拌匀，淋酱汁就调好了
步骤8，把淋酱汁浇在木耳上，拌匀、撒上白芝麻装饰，就开动吧
花10分钟，做一道菜！凉拌苦瓜的做法
苦瓜有清热解毒的功效，适合夏天和减肥的一道凉菜。
材料：
苦瓜1根，雪碧冰块适量1包，蜂蜜适量，，
花10分钟，做一道菜！凉拌苦瓜的做法的做法步骤：
步骤1，苦瓜洗净，蜂蜜和冰块备好。（本来拍了个材料全图，奈何漏出产品名称为了避嫌就不发了）冰块就是小卖部里那种5毛钱一包的雪碧冰块，蜂蜜随便，把苦瓜切成片中间挖掉
步骤2，焯水30秒，去苦味，不怕苦的不炒水也可，捞出过凉水控干备用
步骤3，控干水分
步骤4，放入盘中加入冰块淋上蜂蜜即可食用
感谢您阅读“97美食网”的《花10分钟，做一道菜！剁椒凉拌黄豆时蔬的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了一道豆腐菜专题，希望您能喜欢！
