好的美食离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在于食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,下面是小编帮大家整理的【番茄配方】小羊曲奇的做法,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
今年是羊年，番茄做了一款又萌又有趣的小羊曲奇来凑热闹，顺便给大家拜个早年，祝大家新年快乐~这款羊羊曲奇饼干样子逗趣可爱，小朋友大朋友都非常喜欢，作为待客小点再适合不过了，一起来看看怎么做的吧。储存：常温密封30天制作时间：120分钟成品出：大约30只小羊制作难度：三颗星使用工具：打蛋盆，手动打蛋器，面粉筛，玻璃纤维垫，大号一体硅胶刮刀，毛笔刷，烘焙油纸，一次性裱花袋参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料：
黄油100g，糖粉60g，淡奶油30g，低筋面粉220g，巧克力适量，可可粉适量，白色糖霜适量，蛋液适量，
【番茄配方】小羊曲奇的做法的做法步骤：
步骤1，黄油室温软化后，加入糖粉，用手动打蛋器搅打至顺滑。
步骤2，加入融化成液体的淡奶油，继续搅打均匀。
步骤3，搅打好之后，筛入低筋面粉，用刮刀搅拌成面糊。
步骤4，然后放入纤维垫上，轻轻用手轻轻揉成面团。
步骤5，揉好的面团，用刮板切下来一些，倒入些许可可粉。
步骤6，用手揉成可可面团。
步骤7，将原味面团用称分出8g一个的小面团，并且搓成水滴状，排列到烤盘上。
步骤8，然后继续用原味面团搓成两个小水滴，粘在大水滴两边，做成小羊的耳朵。
步骤9，可可面团搓成小圆球，给小羊顶部刷上蛋液。
步骤10，然后将小圆球粘到顶部。
步骤11，最后用工具给表面戳两个小孔，当做小羊的鼻子，放入预热好180度的烤箱，中层，烤15分钟左右即可。
步骤12，取出后的曲奇稍微晾凉，然后用白色糖霜和黑色巧克力画上眼睛即可。
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小羊曲奇饼干的做法
羊年到啦~小羊饼干来贺岁！应景又好吃，家里有小朋友的一定要学起来呀，大家新年快乐~
材料：
低筋面粉220g，黄油100g，糖粉40g，淡奶油30g，巧克力一小块，，
小羊曲奇饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油室温下软化，加入糖粉。
步骤2，搅拌均匀。
步骤3，加入淡奶油。
步骤4，搅拌均匀后筛入低筋面粉。
步骤5，和成面团。
步骤6，取出30g左右面团，加可可粉做成咖啡色面团。
步骤7，取一块原色面团搓成水滴状。然后搓两条细的粘在两边做耳朵。
步骤8，可可面团搓成圆球状头发~
步骤9，用牙签戳出鼻孔，然后入预热170℃的烤箱烤20分钟左右。
步骤10，最后用巧克力点上眼睛即可~因为巧克力用量少，我是用小的块装巧克力放进热水融化，然后袋子上剪一个针尖大的小孔来挤，很方便也不浪费材料。
抹茶曲奇(君之配方)的做法
根据面粉吸水性，最后如果比较干，就加鸡蛋液
材料：
低筋面粉180g，抹茶粉20g，鸡蛋50g，糖粉60g，细砂糖30g，黄油130g，
抹茶曲奇(君之配方)的做法的做法步骤：
步骤1，黄油加入细砂糖，糖粉打发膨松即可
步骤2，分三次加入鸡蛋液
步骤3，筛入低筋面粉和抹茶粉
步骤4，搅拌均匀
步骤5，如果觉得很干就在加一点鸡蛋液
步骤6，用中号裱花嘴挤出来，可以根据自己的习惯挤形状
步骤7，中层上下火180℃，10分钟左右，最好在旁边看着，以免糊了
草原小羊
食材明细：
主料：：糯米100克，杏鲍菇一块，海苔一片，裙带菜50克，
辅料：：糖适量，蒜四瓣，香醋适量，香油适量，
草原小羊的做法步骤：
1.糯米放糖蒸熟，揉两份大小不等的饭团（如图），深色的是加了红豆水的（也可以加一滴生抽）
2.先放最大的一块做羊的身子，再放深色饭团当羊脸，最后用另外一个饭团把羊脸半包做羊头
3.用海苔剪出眼睛，鼻子。用杏鲍菇剪出耳朵
4.裙带菜用蒜泥，香醋，糖，香油拌一下铺平盘底
5.把做好的小羊摆放到裙带菜上即可
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