中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，你见过哪些低中高食材呢？小编特别整理来自网络的双竹蟹味菇煲的做法，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
腐竹和竹荪都是好东东，腐竹含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，具有防止高脂血症、动脉硬化的效果；而竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。所以啊，经常食用的确对身体一级棒的喏！
材料：
蟹味菇150g，腐竹30g，竹荪15g，橄榄油适量，生粉适量，鸡粉适量，胡椒粉适量，砂糖适量，麻油适量，蚝油适量，蒜头适量，清水适量，
双竹蟹味菇煲的做法的做法步骤：
步骤1，食材：腐竹、竹荪、蟹味菇。
步骤2，将蟹味菇用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。
步骤3，将泡发好的腐竹和竹荪焯烫一遍。
步骤4，热油锅。
步骤5，爆香蒜头。
步骤6，放入蟹味菇，煸炒软身。
步骤7，放入腐竹和竹荪，炒匀。
步骤8，倒入芡汁（蚝油、鸡粉、胡椒粉、生粉、砂糖、麻油、清水），煸炒收汁。
步骤9，砂锅湿水预热，然后将超好的全部食材放入砂锅中，盖锅盖，煲两分钟，即可关火。
步骤10，上桌后就可美美享用。
97Msw.com相关知识
蟹味菇豆腐煲的做法
材料：
蟹味菇1盒，豆腐1盒，姜少许，蒜少许，蚝油2大匙，生抽1大匙，糖1小匙，，
蟹味菇豆腐煲的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐洗净切块，放入淡盐水中，浸泡10分钟。10分钟后用清水冲净，淋干备用。
步骤2，蟹味菇洗净，淋干水分备用。
步骤3，锅中入少许油，放入姜末、蒜末爆香。
步骤4，加入蟹味菇煸炒片刻。
步骤5，加入豆腐继续煸炒，小心使用铲子，不要把豆腐划破。
步骤6，倒入2大匙蚝油，煸炒片刻。
步骤7，加入清水至盖过豆腐。水沸腾后，加入生抽、糖，煮5-8分钟左右即可。
步骤8，请享用吧！
步骤9，菜谱中的豆腐喵推荐白玉韧豆腐，口感好，适合炖菜，非转基因，安全健康。
蟹味菇粉丝煲的做法
因为我家小鱼儿不喜欢吃肉，所以没放肉，可以放海米，味道很不错。
材料：
蟹味菇一包，粉丝一小扎，胡罗卜少许，青葱少许，盐适量，鸡精适量，
蟹味菇粉丝煲的做法的做法步骤：
步骤1，粉丝先泡二十分钟沥干水，胡罗卜切丝，青葱切段，只取绿色部分。
步骤2，放一杯水进沙锅，放少许油，水开后放粉丝，胡罗卜丝，煑五分钟左右。
步骤3，放蟹味菇煑一小会再放葱，放盐，放鸡精调味即成。
食材大全《双竹蟹味菇煲的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了蟹味菇专题，希望您能喜欢！
