食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化，对于食材，你有哪些见解呢？小编特地花时间为你收集并编辑了荷兰豆炒腊肉金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法，欢迎你阅读与收藏。
荷兰豆一直很喜欢吃，特别是和妈妈亲手制作的腊肉一起炒，超级好吃哦，现在是我家过年必备的一道小菜。参与活动:#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油邀你秀出外婆味#
材料：
荷兰豆160g，腊肉70g，蒜瓣1个，红辣椒2个，油1大勺，盐适量，鸡精适量，，
荷兰豆炒腊肉金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料，将腊肉洗净切片，荷兰豆扯掉侧边筋线
步骤2，将腊肉放蒸锅中整上5分钟左右的时间
步骤3，蒸好后取出来
步骤4，锅里加适量油烧热
步骤5，倒入蒸好的腊肉煸炒一下
步骤6，加入蒜末和辣椒超香
步骤7，倒入荷兰豆里面煸炒
步骤8，炒软之后加入盐和鸡精调味就可以出锅了。
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材料：
银鱼250g，鸡蛋4个，姜丝、料酒适量，盐、糖、鸡精适量，小葱稍多，香油少许，
银鱼炒蛋金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法的做法步骤：
步骤1，银鱼用水多洗几次沥干水分，放入料酒、姜丝、少许盐腌制一会儿
步骤2，腌制后将料酒水分倒掉，再次放入一勺料酒、适量胡椒粉、盐、糖、鸡精、香葱调和均匀
步骤3，热锅准备外婆乡小榨菜籽油，菜籽油做菜另有一股香味，从小就吃用菜籽油做的菜所以情有独钟
步骤4，热锅冷油等油温上升后倒入一点香油，再倒蛋液翻炒，喜欢吃嫩的鸡蛋凝固、银鱼变白即可起锅，我喜欢吃老一些的，多炒一会儿蛋更香
步骤5，好吃的银鱼炒蛋，这样做孩子爱吃了
步骤6，菜籽油做出来的银鱼炒蛋有股淡淡的菜籽香
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材料：
羊肉片400g，大葱1根，大蒜1个，生姜1块，盐适量，孜然粉适量，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量，，
葱爆羊肉金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法的做法步骤：
步骤1，主要材料备齐。
步骤2，大葱洗净斜刀切片，生姜去皮切丝，大蒜拍了切末；
步骤3，羊肉片下沸水锅焯烫至八成熟捞出；
步骤4，炒锅中加入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油；
步骤5，锅中入油烧热，下葱姜蒜爆香；
步骤6，接着下焯好的羊肉片爆炒；
步骤7，接着下盐调味，下适量孜然粉炒匀；
步骤8，接着翻炒1分钟即可。
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