好的美食离不开好的食材，食材健康与否决定了美食健康与否。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材了解很多吧？小编推荐你不妨读一下荷兰豆炒马蹄的做法，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
材料：
荷兰豆150g，马蹄5个，胡萝卜1根，蒜3瓣，油适量，盐适量，鸡精适量，，
荷兰豆炒马蹄的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，荷兰豆掐去两头，撕去老筋，洗净沥干；马蹄洗净去皮切片；胡萝卜去皮切菱形片；大蒜去皮切末。
步骤3，热锅放油，下蒜末爆香。
步骤4，放入胡萝卜煸炒。
步骤5，放入荷兰豆和马蹄，加入适量盐、鸡精炒匀即可。
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炒荷兰豆
食材明细：
主料：：荷兰豆500g，肥瘦肉100g，
辅料：：酱油只需一点点让肉变些颜色就行，盐适量，鸡精适量，红线椒2个，葱适量，油适量，姜适量，蒜适量，
炒荷兰豆的做法步骤：
1.先将荷兰豆两头带边上的筋摘掉备用，肉按肥瘦分开切好备用（形状随自己喜欢），红线椒洗净切圈备用，葱姜蒜切好备用
2.炒锅加水烧开，倒入荷兰豆淖水1到2分钟，倒出沥干水备用，炒锅加热放植物油，再把肥肉放进锅里煸炒直至出油，接着放瘦肉进去炒，肉断生后放一点点酱油把肉稍微变色即可，放点盐让肉入味
3.加入葱姜蒜末和红线椒圈翻炒几下，倒入荷兰豆继续翻炒1到2分钟，放鸡精拌匀装盘即可
小贴士：
一定把荷兰豆两边的筋摘掉，淖水时不能过久，否则就不脆了，放酱油时千万注意，只放一点让肉稍微变色即可，别放多不然菜炒出来就黑了，即影响美观有影响口感
荷兰豆炒牛肉的做法
荷兰豆、杏鲍菇是我和家人都喜欢吃的食材，其营养价值也很高，经常食用有益于身体健康。
材料：
荷兰豆200克，杏鲍菇100克，牛肉100克，花生油15毫升，蚝油15毫升，淀粉少量，胡萝卜30克，大蒜10克，盐少量，，
荷兰豆炒牛肉的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材:牛肉切片后用淀粉和少许盐腌一会，使肉入味
步骤2，热锅放油，放入牛肉
步骤3，炒至变色后放入大蒜爆香
步骤4，放入荷兰豆
步骤5，翻炒一会
步骤6，放入杏鲍菇翻炒一会
步骤7，放入蚝油
步骤8，放入胡萝卜翻炒
步骤9，将食材炒至断生即可
荷兰豆炒叉烧的做法
荷兰豆是冬春主食菜，含有多种维生素和糖分，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。在寒冬气温低下这样的天气多吃些荷兰豆，不仅能保暖，还能养颜呢。
材料：
荷兰豆250g，叉烧肉100g，橄榄油适量，鱼露适量，清水适量，，
荷兰豆炒叉烧的做法的做法步骤：
步骤1，食材：叉烧肉和荷兰豆。
步骤2，将荷兰豆用清水浸泡20分钟，择洗干净。
步骤3，撕去老筋，放入盘子待用。
步骤4，热油锅。
步骤5，放入荷兰豆。
步骤6，倒入适量的清水。
步骤7，盖锅盖，焖2分钟。
步骤8，揭盖，倒入适量的鱼露。
步骤9，炒匀，铲起，待用。
步骤10，原锅放入叉烧肉。
步骤11，将荷兰豆回锅。
步骤12，煸炒均匀。
步骤13，铲起，即可关火。
荷兰豆炒腊肠。的做法
材料：
荷兰豆300g，腊肠1根，蒜瓣2瓣，盐，
荷兰豆炒腊肠。的做法的做法步骤：
步骤1，荷兰豆去筋，腊肠洗净
步骤2，腊肠、蒜瓣切片。
步骤3，锅里坐水，水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟。
步骤4，捞出过冷水，沥干水份备用。
步骤5，锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒（如果煸出的油脂太多，可以倒一些出来）
步骤6，加入荷兰豆煸炒1分钟
步骤7，加适量盐调味即可
步骤8，开动
玉米炒荷兰豆的做法
材料：
玉米粒适量，荷兰豆适量，植物油适量，盐适量，葱蒜适量，生抽适量，
玉米炒荷兰豆的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜去皮切片待用，玉米切粒待用
步骤2，荷兰豆去蒂洗干净待用
步骤3，玉米煮熟待用
步骤4，油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和胡萝卜
步骤5，大火快速翻炒，加入荷兰豆
步骤6，最后调入少许盐，生抽，撒入葱花即可
步骤7，成品图。
步骤8，成品图。
步骤9，成品图。
荷兰豆炒肉的做法
平时就喜欢吃荷兰豆，周末来一个荷兰豆炒瘦肉吧。荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效
材料：
荷兰豆250克，瘦肉150，油，盐，姜2片，酱油，
荷兰豆炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，准备好荷兰豆，洗干净，去二头，浸泡10分钟；
步骤2，捞起，沥干水分，待用；
步骤3，将瘦肉切小片，放油、酱油、盐、姜，搅拌腌制5-10分钟；
步骤4，热锅倒入油，倒入准备好的荷兰豆，翻炒，七成熟，盛出碟中，待用；
步骤5，热锅倒入油，倒入瘦肉，爆炒，肉颜色变了，即可，把刚刚熟好的荷兰豆加入，放入盐，翻炒，迅速关火，即可。
步骤6，起锅，清爽、绿色、美味、健康的荷兰豆出锅了。
素炒荷兰豆的做法
荷兰豆是比较洋气的名字，其实它就是豌豆荚。荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。在我们这儿，它叫“荷兰豆”，在荷兰，被称为“中国豆”。这名字很有意思哈，O(∩_∩)O~
材料：
青椒3个，荷兰豆200g，油适量，盐适量，小米辣适量，生抽适量，鸡精适量，，
素炒荷兰豆的做法的做法步骤：
步骤1，荷兰豆撕去豆筋，洗净，沥干水分备用；
步骤2，青椒去蒂去籽，洗净后，撕成大块；
步骤3，炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；
步骤4，用剪成小段的小米辣炝锅；
步骤5，放入青椒块翻炒2S；
步骤6，放入荷兰豆翻炒；
步骤7，调入适量生抽；
步骤8，调入适量盐；
步骤9，调入鸡精，翻炒均匀；
步骤10，起锅，装盘；
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