中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？下面是小编为你精心整理的“苏泊尔豪华智能电饭煲青蟹粥的做法”，相信会对你有所帮助！
这个季节是青蟹最肥美的时候，鲜活的螃蟹烹饪好了，揭开蟹盖，扑鼻的香味愈浓，那雪白的、肥得都往外挤的蟹肉散发着无穷的魅力。咬一口，鲜美的蟹肉竟然带有一丝甜味，更别提那鲜美满肚的蟹膏，所以在收到苏泊尔试用电饭煲时，我想到的第一个菜谱就是做一顿美味的青蟹粥，家常又美味。
材料：
青蟹一只600g，鲜虾仁100g，干瑶柱50g，葱100g，姜4-5片，白胡椒粉1-2克，梗米100g，糯米60g，水1500g，盐少许，黄酒少许，，
苏泊尔豪华智能电饭煲青蟹粥的做法的做法步骤：
步骤1，活的青蟹用筷子插眼睛或嘴巴，待它慢慢瘫死后、剖开，去腮，洗净；大螯也用刀背斩碎。
步骤2，海虾去壳，去泥肠，洗净后用黄酒少许腌制一会
步骤3，瑶柱用冷水泡发1-2小时
步骤4，葱姜洗净，切片
步骤5，梗米加糯米，洗净加水，苏泊尔豪华智能电饭煲开启煮粥模式，显示需要1小时30分钟，先煮白米粥。
步骤620，分钟后，放入泡发好的瑶柱。
步骤71，小时后，加入虾仁和青蟹，葱姜
步骤8，煮粥模式完成后，加盐和胡椒粉，拌匀即可食用。
步骤9，盛出来的粥，美味可口。
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苏泊尔智能电饭煲胡萝卜牛肉饭的做法
一直很喜欢这款智能电饭煲，无论用它焖饭还是煲汤都是那么得心应手。今天用它做的牛肉焖饭更是易如反掌。按我的做法试试，牛肉～嫩而鲜，米饭～弹而香。
材料：
牛肉250g，长粒香米一小碗，胡萝卜1根，豌豆50g，蒜3瓣，姜4片，香葱40g，，
苏泊尔智能电饭煲胡萝卜牛肉饭的做法的做法步骤：
步骤1，牛肉一块儿，香米一碗，胡萝卜一根，姜4片，蒜三瓣儿，香葱40克（熬葱油用）
步骤2，牛肉切成一厘米见方的小块儿，加入一勺料酒，一勺酱油，适量黑胡椒粉，两勺淀粉用手反复揉搓至无多余的水份。腌制15分钟。
步骤3，胡萝卜切方丁
步骤4，锅内烧热适量多的油，下香葱炸，葱变干黄捞出去只要葱油备用。
步骤5，锅里留一部分葱油烧至四成热下腌好的牛肉，中火煸炒牛肉。
步骤6，姜蒜下锅一起炒，加入半勺白糖，调入生抽。
步骤7，加入没过牛肉的水，烧开转小火。
步骤8，汁收的差不多这时牛肉已经七分熟、加入盐，胡萝卜丁，豌豆翻炒匀关火。
步骤9，大米投洗干净加平时焖米饭的水量。
步骤10，炒好的牛肉装在提前放好的米饭材料上面。启动香弹煮功能键、接下来你就爽歪歪啦。
步骤11，程序结束加两勺事先熬的葱油将饭拌匀即可。
步骤12，牛肉嫩嫩的，米饭弹弹的。
苏泊尔智能电饭煲乌鸡香菇红枣汤的做法
现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素。其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，而胆固醇和脂肪含量却很低，是营养价值极高的滋补品。老年人、少年儿童、妇女均可食用，体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人更宜食用。配上几粒红枣、小香菇，不但营养丰富，更能提高人的免疫力，行气血。乌鸡熬汤滋补效果非常好，可将骨头斩断，文火慢炖。苏泊尔智能电饭煲有单独的“煲汤”功能，用它煲出来的汤不但清洌，而且汤鲜味美，营养慢慢释放出来。
材料：
乌鸡半只，小香菇一把，红枣数枚，枸杞数粒，大葱一段，鲜姜三片，当归两片，盐适量，
苏泊尔智能电饭煲乌鸡香菇红枣汤的做法的做法步骤：
步骤1，乌鸡一只，去内脏、杂毛，清洗干净
步骤2，用厨房剪将其剪成小块，然后清水清洗两遍，去除多余的血水
步骤3，半只乌鸡、红枣、小香菇、枸杞、大葱段、鲜姜片、当归准备妥当
步骤4，先将乌鸡入电饭煲内胆中，再放入小香菇、红枣
步骤5，将葱段、姜片、枸杞放入锅中
步骤6，加入适量的清水，盖上盖子，启动“煲汤”程序
步骤7，时间默认2小时
步骤8，出锅前根据口味加入盐，搅拌均匀
步骤9，汤鲜肉嫩，营养丰富，口味清淡
步骤10，红枣补气血，面包红润
步骤11，乌鸡肉，补充多种营养素，强身健体
苏泊尔球釜智能电饭煲香菇土豆肉丁焖饭的做法
一款既简单又美味的饭菜，只需要用炒锅稍稍炒一下，然后用电饭煲像平时煮饭那样煮就可以了，既不用弄得满身油烟，也不费时间。方法很简单，味道却不简单哦，可以说是很美味。软糯的土豆，香滑的香菇，带着酱香味的米饭，简直就是绝配。
材料：
大米200g，土豆2个，胡萝卜半个，泡发小香菇15个，洋葱半个，豆瓣酱适量，色拉油适量，生抽适量，白糖1勺，盐适量，小葱适量，，
苏泊尔球釜智能电饭煲香菇土豆肉丁焖饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备所有材料；
步骤2，将大米洗净,用水浸泡半小时；
步骤3，分别将土豆、香菇、胡萝卜、洋葱、小葱切丁备用；
步骤4，热锅倒入色拉油，放入洋葱丁煸炒一下；
步骤5，放入肉丁煸炒一下；
步骤6，放入切好的土豆、香菇、胡萝卜；
步骤7，加入适量生抽、白糖，盐翻炒一下；
步骤8，土豆炒至半熟时，加入泡好的大米，加入适量豆瓣酱（小伙伴们也可根据自己口味加其他酱料）。
步骤9，一分钟后将所有食材倒入电饭锅；
步骤10，加比平时做相同量大米少一点的水（如果大米没有提前泡就加和平时一样多的水）；
步骤11，电饭煲插上电源，按“香弹煮”键，再按“开始”键就开始工作啦~
步骤12，饭煮好以后，可以用饭勺搅拌一下，然后盖好，再焖十分钟；
步骤13，用饭勺盛出饭，撒点葱花在饭上面，即可食用！
步骤14，成品1
步骤15，成品2
青蟹粥的做法
鲜美~
材料：
青蟹3只，大米1.5杯，盐适量，米酒1汤匙，鲜柠檬片2片，，
青蟹粥的做法的做法步骤：
步骤1，活青蟹3只，用水酒兑比液加姜片，净泡半小时。
步骤2，如图，就这样浸泡，待青蟹醉意再洗净，小火至不动，卸成几大块，待用。~Tips:张牙舞爪不好整，可以放冷冻冻10来分钟时取出，洗净。
步骤3，把蟹脚卸下，洗刷干净，扒开蟹壳撕去腮帮子，待用。
步骤4，把卸下的蟹脚炒一下，再入蟹壳部分炒。
步骤5，珍珠米提前洗净下锅，用煮粥键，煮至1小时。
步骤6，将炒过的青蟹大块，放入一起。
步骤7，放入蟹脚再放入蟹壳部分，煮20分钟，柠檬片切丝，入少许盐即可。
步骤8，出锅，盛小碗，有葱花的话可以撒点装饰一下，趁热即可食。
美味青蟹粥的做法
活生生的青蟹味道真是鲜美啊！可是亏大了，绑蟹的绳子还重过蟹哦，那些人真会做生意啊！
材料：
青蟹1个，姜3片，葱适量，盐适量，鸡精适量，白酒适量，
美味青蟹粥的做法的做法步骤：
步骤1，先给蟹洗白白
步骤2，然后去掉绳子把它分尸
步骤3，看，绳子好粗啊
步骤4，起油锅，放姜进去爆一下，然后放蟹进去加几滴白酒炒香，加水煮开后，放进本来就放好米的电饭锅里按煮粥键等差不多得了调好味再放葱花即可。香味扑鼻哦！
青蟹砂锅粥的做法
现在是青蟹很肥的季节，除了蒸着吃，香辣吃，青蟹用来熬粥也算是海鲜粥里的经典了。我放了一整只青蟹，但是没有再加其它海鲜，感觉加了反而味道不够纯粹了。
材料：
青蟹1只，大米小半碗，糯米一小撮，生姜半个，料酒1勺，盐适量，清水3碗，葱花适量，黑胡椒粉一点点，，
青蟹砂锅粥的做法的做法步骤：
步骤1，生姜切小粒备用。
步骤2，青蟹洗净，用厨房剪刀剪成若干块备用。
步骤3，准备干净的砂锅。
步骤4，将淘洗好的米倒入砂锅内，加适量水，放在燃气灶上大火烧开，水一沸腾，立马转中小火，一边不时用大勺子搅动以防止粘锅和水溢出。
步骤5，等到粥渐渐稠起来时候，放入备好的生姜和青蟹，加入一小勺料酒，轻轻搅拌。等到粥再次沸腾冒泡，将中小火开成最小火，慢慢炖煮，整个过程要一直在边上不时搅拌。
步骤6，等到粥彻底膨胀稠密，蟹肉和粥完美融合在一起时，撒一点点黑胡椒粉，加少量的盐和一把小葱，搅拌均匀就可以关火了。
步骤7，刚刚关火时候砂锅的热气还未散去，表面还会咕噜咕噜冒泡。这样美味的青蟹砂锅粥就做好了。
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