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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材有一定研究吗?以下是小编精心收集整理的冰箱剩余食材大改造减脂餐之;虾仁全麦意面的做法,带给大家。供你阅读参考,并请收藏本页面!

用剩下的一个西红柿和芦笋虾仁做的只够我自己一个人吃的一顿饭。虽说意大利面是大多数人认为升糖指数较低的面食,但也只是相对而言。我这个是意大利全麦面是用全麦面粉制造,所以升糖指数比用精制面粉制的面食低。

材料:

虾仁100g,盐少许,橄榄油适量,芦笋一根,西芹叶半根,西红柿一个,蒜瓣儿3个,全麦意大利面50g,黑胡椒粉适量,罗勒碎适量,

冰箱剩余食材大改造减脂餐之;虾仁全麦意面的做法的做法步骤:

步骤1,秤出意面用凉水浸泡一会儿。

步骤2,把蒜头切碎。

步骤3,西红柿洗净切块,也可去皮也可不去哈。我没去、如果去皮的话就用热水浸泡一会儿然后就可以轻松去除。

步骤4,虾仁解冻洗净。备用、你也可以用料酒生抽姜丝生粉盐腌制一会儿用,当然我没有。

步骤5,起锅倒油烧热后放入蒜头爆香后放入西红柿翻炒。

步骤6,加入适量的清水盖上盖子煮开。

步骤7,然后倒入意面继续小火煮。

步骤8,煮到面差不多熟了下虾仁。继续煮。

步骤9,再加入芦笋及西芹和黑胡椒粉和盐拌匀继续盖上锅盖大火焖煮。

步骤10,煮到收汁后加入罗勒碎上盘即可。

步骤11,出锅。当然我们减脂期间是不能吃各种酱的所以没有加入西红柿酱、和芝士如果你不是减脂人士可以加入。

步骤12,来、张开嘴吃一口。

步骤13,开始享用美味吧!只有好好吃饭才能好好的减肥!

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冰箱剩余食材大改造蓝莓塔的做法


材料:

黄油140,低粉230,蛋黄20,水25,白砂糖5,盐2,卡士达酱适量,蓝莓适量,

冰箱剩余食材大改造蓝莓塔的做法的做法步骤:

步骤1,黄油切成小丁,蛋黄中加入糖,盐和水混合均匀后冷藏备用

步骤2,黄油加入到低粉中,搓成颗粒状

步骤3,加入冷藏后的蛋黄液揉成团

步骤4,将面团包裹保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上,过夜更好

步骤5,取出面团展开保鲜膜,表面覆盖油纸,擀成1.5~2mm薄片

步骤6,提起保鲜膜将薄片覆盖在模具中,压实边缘除,用擀面杖将多余部分擀掉,放入冰箱冷藏一会儿

步骤7,冷藏后,在底部扎满孔,烤箱180度烘烤25到30分钟,具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节,观察上色

步骤8,出炉自然摊凉

步骤9,挤入卡士达酱,摆放上蓝莓

步骤10,冷藏后味道更好,吃之前撒糖粉装饰

步骤11,卡仕达酱:2个蛋黄中加入20白砂糖

步骤12,打至颜色发白,筛入15克玉米淀粉,搅拌均匀

步骤13200,牛奶中加入适量香草精华,加入至沸

步骤14,将牛奶缓缓的倒入到蛋黄中,边倒边搅拌,再将蛋黄液全部倒回到奶锅中,至于电陶炉上加热至粘稠

步骤15,带锅中的酱有明显纹路了,加入15克黄油搅拌均匀,离火降温

步骤16,保鲜膜贴合卡仕达酱覆盖。冷藏后使用

冰箱剩余食材大改造辣炒魔芋的做法


材料:

干辣椒1根,葱一小段,蒜两瓣,豆瓣酱适量,魔芋一块,,

冰箱剩余食材大改造辣炒魔芋的做法的做法步骤:

步骤1,魔芋切块

步骤2,下水焯熟

步骤3,热锅放凉油,炒香葱姜蒜,豆瓣酱

步骤4,加入魔芋翻炒

步骤5,成品出锅

腊肉土豆焖饭冰箱剩余食材大改造的做法


夏天谁爱在厨房煎炒烹炸?做的不爱做,吃的没胃口。但是又要有肉有菜营养均衡。那么来一锅焖饭这些问题就都解决了,略微炒一炒剩下的就交给电饭锅吧!饭一煮好打开直接开吃^_^

材料:

土豆1个,腊肉60g,大米150g,豌豆1把,蚝油1勺,生抽1勺,盐3g,葱末姜片适量,料酒少许,盐3g,

腊肉土豆焖饭冰箱剩余食材大改造的做法的做法步骤:

步骤1,大米淘洗干净滤水放入电饭锅中。

步骤2,土豆去皮切成丁浸泡一下去除淀粉。

步骤3,腊肉切成丁。

步骤4,锅中爆香葱末姜片。

步骤5,下腊肉翻炒。

步骤6,倒入少许料酒。

步骤7,下土豆丁翻炒。

步骤8,加蚝油、生抽翻炒。

步骤9,下豌豆翻炒,可以不放也可以换自己喜欢的任意食材,总之想吃什么放什么。

步骤10,倒入适量水,不能太多。

步骤11,加盐调味。

步骤12,将一锅食材倒入电饭锅中米饭上,水比平时做米饭的量少一点,水多了粘粘糊糊不好吃。饭焖好后翻拌均匀就可以吃啦!

步骤13,有肉有菜有饭~

步骤14,成品图

步骤15,成品图

冰箱剩余食材大改造干贝鱼肉粥的做法


冰箱里找点小食材就是一道好喝暖胃的粥。

材料:

大米100克,干贝15克,鱼肉100克,盐适量,料酒10克,胡椒粉少许,淀粉少许,姜丝适量,

冰箱剩余食材大改造干贝鱼肉粥的做法的做法步骤:

步骤1,干贝泡软。

步骤2,无刺的鱼肉洗净切小片,加入料酒和胡椒粉、少许盐,裹上干淀粉抓匀腌一会儿。

步骤3,大米洗净。

步骤4,锅中加清水煮开,下入干贝。

步骤5,水开后倒入大米搅拌再次煮开关火焖。

步骤6,二小时后米变大再开火煮开,边煮边搅拌,放入姜丝和盐,加入鱼片煮五分钟即可食用。

冰箱剩余食材大改造擂辣椒皮蛋的做法


夏天了,天气越来越炎热,记忆中菜园子里的辣椒、黄瓜、丝瓜等各种瓜果蔬菜大丰收,母亲最喜欢摘几个青辣椒,上火烤熟拌着皮蛋,超级下饭!瞅着冰箱里剩余几个皮蛋,再加上食欲不振,正好来个擂辣椒皮蛋吧!

材料:

辣椒8个,皮蛋2个,大蒜3瓣,,

冰箱剩余食材大改造擂辣椒皮蛋的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料;

步骤2,辣椒放入锅中,开中小火;

步骤3,用锅铲不停按压;

步骤4,煎至表面微焦;

步骤5,撕去黑皮;

步骤6,将蒜末、辣椒、皮蛋放入碗中,用倒入2勺生抽、2勺醋、少许盐、一丢丢糖;

步骤7,用擂锤、擀面杖或者勺子压成泥,然后装盘即可食用;

冰箱剩余食材大改造丝瓜菇蛋汤的做法


冰箱里只剩下丝瓜,平菇,鸡蛋,做了个汤,非常好喝哦。

材料:

丝瓜1条,平菇100克,鸡蛋2个,鸡汁少许,盐1勺,油少许,

冰箱剩余食材大改造丝瓜菇蛋汤的做法的做法步骤:

步骤1,丝瓜削皮,滚刀切块。

步骤2,平菇撕小块。

步骤3,大火,锅里倒入适量水,水开后加点油,把丝瓜倒入锅里。

步骤4,丝瓜煮软后把平菇倒入煮开。

步骤5,把鸡蛋打散倒入锅里。

步骤6,鸡蛋煮好后,加盐加鸡汁调味。汤就煮好了。

步骤7,非常鲜甜的快手汤。

步骤8,味道不错。

冰箱剩余食材大改造凉拌魔芋丝结的做法


脆脆的魔芋丝结,凉拌一下开胃爽口。而且魔芋粉饱腹感强,不止是菜也能当主食哦!

材料:

魔芋粉结500克,蒜3瓣,醋2勺,生抽1勺,辣椒油适量,盐适量,白砂糖一小勺,香菜适量,

冰箱剩余食材大改造凉拌魔芋丝结的做法的做法步骤:

步骤1,魔芋丝用清水清洗几次,下锅煮5分钟

步骤2,捞出过凉水降温后沥干水分

步骤3,装进盘子里,加入各种调味

步骤4,一小勺糖

步骤5,小半勺盐

步骤6,最后撒上香菜

步骤7,拌匀就可以吃啦,酸酸辣辣的特别的开胃爽口

冰箱剩余食材大改造海米蔬菜粥的做法


平时煮饭不可能顿顿是刚刚好,偶尔会剩点米饭,或者配菜时剩下的边角料,第二天可以放一起炒饭吃,然鹅夏天到了,大清早吃炒饭娃说我吃不下,好吧,那咱们就煮成蔬菜粥吃吧,娃也爱吃,每次娃都会吃上两碗。

材料:

剩米饭1碗,芹菜叶适量,西兰花3朵,胡萝卜半根,海米10克,虾皮5克,浓汤宝或者浓缩鸡汁调味料1汤勺,盐少许,食用油三分之一汤勺,,

冰箱剩余食材大改造海米蔬菜粥的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材:剩米饭。其他蔬菜边角料,洗干净盖保鲜膜放冰箱,这样第二天早上节约时间,我喜欢把海米泡一夜

步骤2,把剩下的米饭加水放入电饭煲预约煮粥到明天早上(不这样也可以,那就第二天早上米饭直接加水煮开到浓稠,一定要煮到浓稠,不然就是菜泡饭了)

步骤3,第二天早上米饭已经变成粥了,倒入一口小锅里烧开

步骤4,胡萝卜,香菇切丁

步骤5,把胡萝卜,香菇,放入粥里,小火稍煮片刻

步骤6,加入海米,虾皮,鸡汁调味料,少许盐,食用油,稍煮片刻

步骤7,此时粥已经很浓稠了,直接把西兰花用厨房用剪刀剪进锅里

步骤8,把芹菜叶切碎加入,绿叶菜不仅有营养,更是不浪费呀??

步骤9,有看到咕咚咕咚冒着泡泡……?

步骤10,浓稠鲜美,冰箱余食大改造,同样也可以吃出健康!你~要来一碗么?

感谢您阅读“97美食网”的《冰箱剩余食材大改造减脂餐之;虾仁全麦意面的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了减脂餐食材专题,希望您能喜欢!