俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材，你有哪些见解呢？以下由小编为大家精心整理的“桃子罐头”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。
材料：
主料：黄桃500克，，
辅料：柠檬1个，冰糖100克，
桃子罐头的做法步骤：
1. 食材：黄桃、冰糖、柠檬
2. 黄桃清洗干净，去皮去核切成块
3. 煮锅置火上，放清水，加入冰糖
4. 烧至冰糖溶化，倒入切好的黄桃
5. 加入少许食盐
6. 大火烧沸，用勺子撇去浮沫，转小火
7. 煮至黄桃果肉软中带硬的口感，关火挤入柠檬汁
8. 趁热倒入沸水煮过的瓶中，盖紧盖子，自然放凉后放入冰箱冷藏
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家庭版【桃子罐头】的做法
前段时间在微薄看到这道自制黄桃罐头的出勤率高的厉害，是小媚猪的方子，刚好最近是桃子热卖的季节，于是自己动手了~很简单就能做出一道美味！P.S：记得以前听吕先生说过，他小时候就特别爱吃黄桃罐头，长大后的罐头里面添加剂越来越多，味道也不好，这也造成了我动手做的原因之一！
材料：
桃子3个，冰糖50g，
家庭版【桃子罐头】的做法的做法步骤：
步骤1，把桃子做个”马杀鸡“，清洗的干干净净
步骤2，削皮P.S：买的时候挑稍微硬点的桃，当然削皮的时候会有点小困难，耐心耐心
步骤3，将桃核去掉
步骤4，切成自己喜欢的形状，但是得均匀，这样蒸的时候不会蒸出来软的软硬的硬
步骤5，把切好的桃子片放入碗里，撒上冰糖
步骤6，放入蒸锅，蒸15-20分钟
步骤7，蒸的过程中桃子会自动出水~喜欢软的可以再蒸久一点，不确定用叉子戳下试试
步骤8，晾凉后放入冰箱冷藏后味道会更加好~
桃子色拉
食材明细：
桃子6只，水750毫升，糖350克，丁香花蕾6粒，小豆蔻6克。
桃子色拉的做法步骤：
1.用糖，丁香花蕾，小豆蔻和水制成糖水，煮沸加盖，浸泡十分钟。
2.将桃子去皮，保留圆形，浸渍在热糖水中。
3.然后取出，切片，将核挖去。
4.装在汤盆内，浇上卤汁，把桃子包裹起来。
桃子冰棒
食材明细：
主料：：桃子3-4个，
辅料：：炼乳30克，淡奶油40克，纯牛奶100克，
桃子冰棒的做法步骤：
1.3-4个桃子，一大部分切大块，只留一点切成小块。
2.准备淡奶油，炼乳和纯牛奶。
3.将切大块的桃子里加入纯牛奶，炼乳和淡奶油一起放入料理机里打碎。
4.将切成小丁的桃子果肉先放入冰棒模具里，然后倒入打碎的桃子果泥。放入冰箱冷冻2小时候后插入冰棒棍。等完全冻住的时候就可以脱模了！脱模的时候将冰棒模具放在水龙头下面，冷水冲十几秒钟，用力一拉，冰棒就出来了。
小贴士：
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糖水桃子
锅内烧水。将桃子洗净。去核去皮，切成小块。水开后放冰糖。放桃块。
材料：
主料：桃适量，，
辅料：冰糖150g，，
糖水桃子的做法步骤：
1. 锅内烧水。
2. 将桃子洗净。
3. 去核去皮，切成小块。
4. 水开后放冰糖。
5. 放桃块。
6. 大火煮开。
7. 盖上盖子，小火二十分钟即可。糖水桃子烹饪技巧
桃子如何保存？桃子的储存方法
桃子是夏季常吃的一种水果，味道甘甜爽口，但桃子买回来之后，我们就遇到一个问题，怎么保存桃子呢？如果是两三天就吃完，就不必采取什么措施，常温存放即可，但是如果需要一段时间才能吃完，最好放在冰箱里。
桃子的储存方法1、冰箱保存方法
先用50度的水清洗下桃子，因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子，但又不会烫坏桃子。然后用干毛巾把桃子擦干净，放在朔料代或者保鲜袋里，然后放在冰箱果蔬一栏里。
2、常温保存方法
桃子里的糖分在30度时比较丰富，如果放在冰箱里，由于温度过低，可能造成糖分变少，所以如果想要吃甜桃的话，最好放在常温下，不要放在低温的冰箱里。
3、化学贮藏保鲜方法
桃子在贮藏期间，常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂。在桃子贮藏前，若用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25分钟，可预防桃子的腐烂，不过这种桃子的保存方法不为大家所推崇，至于原因么，我们都心知。
4、气调贮藏保鲜方法
桃子在温度为0℃、相对湿度为85%-90%、二氧化碳的体积分数为5%、氧的体积分数为1%以下的气调环境中可贮藏6周，也就是说这样的环境下放一个半月是没有问题的，比在空气中冷藏桃子的贮藏期延长1倍。若在气调袋中加入浸过高锰酸钾的砖块或沸石吸收乙烯，效果会更好。
据专门批发水果的李师傅介绍，采用保鲜袋和CT系列气调保鲜剂的自发气调贮藏，在0℃-2℃的条件下可贮藏2个月，在25℃-30℃的条件下至少保鲜8-10天。
储存桃子的注意事项
避免阳光直射，阳光直射可以加速桃的成熟，最好放在阳光少的地方。可以放置在一个带孔的篮子里，即透气，又防止阳光直射。
不要接触水，接触水之后，最好擦干净，以免水分与桃子长时间接触而弄烂桃子。
不要和坏桃放在一起，坏桃上面可能有虫，好桃和坏桃放在一起，也可能会传染。所以如发现有坏桃，最好检出来，以免祸及好桃。
不能放置在温度过高的地方，过高的温度会加速桃子内部的水分蒸发。
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桃子酸奶昔
食材明细：
主料：：桃子适量，
辅料：：酸奶适量，
桃子酸奶昔的做法步骤：
1.准备材料
2.酸奶倒入冰格，放冷冻室冷冻
3.桃子切块
4.把冷冻成型的酸奶冻和桃子块一起放榨汁机打碎，倒入碗里就可以喝啦！
黄瓜拌桃子
食材明细：
主料：：桃子3个，黄瓜2根，
辅料：：盐适量，白醋适量，白糖适量，
黄瓜拌桃子的做法步骤：
1.黄瓜去皮后、切成小块。
2.桃子也去皮切成小块。
3.然后把黄瓜和桃子放在一个碗里互相拌合。
4.撒上适量的盐，拌匀，腌上半小时左右，倒出水份。
5.放进适量的白糖。
6.倒入适量的白醋。
7.拌均匀后静置十来分钟。
8.再次拌均匀即可食用。
桃子石榴汁
桃子具有药用价值，被唐代药物学家孙思邈称为肺之果，还说桃子肺病宜食之。中医称肺为娇脏，喜湿润，恶干燥。桃子富含胶质物，这类物质能够吸收肠道水分有预防便秘的作用。
桃子有补益气血、养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者。桃仁有活血化瘀、润肠通便的作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃子还有抗凝血作用，能抑制咳嗽中枢而止咳，亦可用于辅助治疗高血压。
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖、降低胆固醇、解酒等多种功效。石榴对于预防流感也非常有效。
健胃提神，预防季节性流感桃子石榴汁
材料：桃子1只，石榴汁200毫升。
桃子石榴汁的做法
1、将桃子洗净去核，切成块状。
2、将准备好的桃子和石榴汁一起放入榨汁机榨汁。
小提示
1、内热偏盛、易生疮疖者不宜多饮。
2、婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多者忌饮。
网站小提示
桃子和牛奶能一起吃:营养丰富，清凉解渴
桃子和烧酒不能一起吃:同食会使人昏倒，多吃会导致死亡，应及时吃牛黄解毒丸3粒。
感谢您阅读“97美食网”的《桃子罐头》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了桃子专题，希望您能喜欢！
