食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材是怎么样看待的呢？你不妨看看海苔核桃补脑黑豆浆的做法，希望你能从中找到有用的内容！
黑豆富含人体所需富含人体必需的氨基酸和油酸；其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率极高；含有丰富的维生素E、花青素和异黄酮等成分；此外富含微量元素如锌、铜、镁、硒、氟等。除此之外，黑豆还有具有保持年轻，防衰老。利胃助消化，滋润皮肤，滋养头发，软化血管，治疗骨质疏松，降低胆固醇等功效。我的头发特别长也容易掉，我家哥哥说要多吃黑芝麻，核桃。然而我却多爱黑豆多一些，经常早上会做一杯黑豆浆来喝，或者加几颗红枣甜甜的就很好喝。今天和大家分享这款补脑又美味的海苔核桃黑豆浆。
材料：
黑豆40g，黑芝麻10g，核桃20g，海苔适量，水适量，，
海苔核桃补脑黑豆浆的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，将食材放入豆浆机内。
步骤3，加入适量的水，选择免滤功能。
步骤4，豆浆倒入杯中，取一片海苔剪碎小加入豆浆中就可以啦。可以作为一种装饰，也可以再增添一点海苔味道更浓一些。
步骤5，成品图。
步骤6，成品图。
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黑豆核桃豆浆
食材明细：
主料：：黄豆20g，核桃6个，
辅料：：水一碗，白糖2勺，
黑豆核桃豆浆的做法步骤：
1.材料备好、黄豆泡发。
2.核桃去壳洗净。黄豆洗净。
3.全部放入豆浆机内。加适量的清水。
4.通电，选择豆浆功能。20分钟左右。
5.开始过滤。
6.加一勺白糖。
7.成品。
小贴士：
黄豆不用泡发直接打更香，但是比较磨刀。
黑豆核桃豆浆馒头
食材明细：
主料：：豆浆135g，中筋面粉250g，细砂糖25g，
辅料：：酵母3g，
黑豆核桃豆浆馒头的做法步骤：
1.用放至手温的豆浆溶解酵母，用筷子搅拌一下，酵母就能溶解了
2.盆里装入面粉和糖
3.一边倒入豆浆酵母水，一边用筷子搅拌面粉，成絮状
4.和成表面比较粗糙的面团，盖保鲜膜，或者用盆子倒扣盖住面团，静置8-10分钟
5.再和面，这时候面团就非常容易和光滑了，室温下发酵2倍大
6.面团取出排气，一定要揉好，我一般将面团揉几分钟，至切面没有气孔，搓成长条
7.切成9等份
8.放油纸或者蒸垫上，放蒸锅里，在温暖处饧20分钟
9.可以明显看到饧发后的馒头个子大了一些
10.凉水上锅蒸，蒸13分钟。蒸好后关火，继续焖4分钟再揭盖
小贴士：
豆浆量依面粉吸水量而定
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