食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？经过整理，小编为你呈上本帮油豆腐烧豆芽的做法，供你参考，希望能够帮助到大家。
我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。油豆腐松软，吸足了汤汁，分外鲜美，家中必备之菜。
材料：
小油豆腐125g，黄豆芽200g，后腿精肉片50g，胡萝卜丝50g，葱段20g，蒜肉20g，我厨高汤料包，油两汤匙，
本帮油豆腐烧豆芽的做法的做法步骤：
步骤1，黄豆芽洗净备用；
步骤2，葱段切成葱花，蒜肉切成片，油豆腐对半切开备用；
步骤3，锅中放入两汤匙油烧热，下蒜片炒香，下精肉片、油豆腐和豆芽炒10秒钟，加入300g水和两包我厨高汤包；
步骤4，大火烧开后改中火烧至汁水浓稠（剩约200g汤汁），放入胡萝卜丝，撒上葱花出锅。
97mSw.com相关阅读
本帮熏鱼
食材明细：
主料：：草鱼1条，
辅料：：料酒15ml，生姜1块，葱段1段，香叶2个，生抽4汤匙，老抽4汤匙，草果1个，八角2个，桂皮1个，白糖2汤匙，盐适量，
本帮熏鱼的做法步骤：
3.平底锅倒入适量油，热至6成时放鱼块煎，至两面金黄色时捞出，直接放到烧好的酱汁里腌制
5.要吃的时候捞出装盆
油豆腐烩豆芽的做法
做起来简单又快既好吃！是一道物廉价美菜
材料：
油豆腐一块钱，豆芽一块钱（我用的是黄豆芽），油适量，盐适量，醋适量，辣椒因人而异（可放可不放），鸡精适量，豆瓣酱少许（也可不放），
油豆腐烩豆芽的做法的做法步骤：
步骤1，先把豆芽洗干净历水备用
步骤2，油豆腐洗干净，剪成三角形，这样好入味，又好看又好吃
步骤3，蒜苗两根斜切，辣椒也是，蒜叶放一边，（等会跟油豆腐一起下锅）。
步骤4，起锅放油，油到七成热时下辣椒豆瓣酱及蒜梗，小火炒香（豆瓣酱不喜欢可以不放）。
步骤5，炒香蒜苗辣椒后，倒入豆芽开大火炒两分钟，放盐放醋（放醋时一定要大火沿着锅边放），这样就能让醋香融入豆芽，让豆芽吃的时候酸辣脆爽口，然后放油豆腐蒜叶翻炒两下放鸡精，在翻炒两下加适量水用大火收汁，装盘就可以了！
油豆腐炒豆芽的做法
材料：
黄豆芽，油豆腐，植物油适量，盐适量，生抽适量，，
油豆腐炒豆芽的做法的做法步骤：
步骤1，黄豆芽摘去根须，清水浸泡15分钟后冲洗干净；
步骤2，油豆腐对半切开；
步骤3，热锅后倒入植物油烧热，下黄豆芽大火翻炒；
步骤4，下油豆腐翻炒几下；
步骤5，加盐和生抽调味，再继续炒1分钟即可。
豆芽煮油豆腐的做法
美味素菜。超下饭！
材料：
豆芽，油豆腐，葱，酱油，料酒，盐，糖，，
豆芽煮油豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，豆芽洗干净咯
步骤2，油豆腐也洗下，捏出水份，对角切开，方便入味。
步骤3，热锅后热油，加入豆芽翻炒，没软掉之前+料酒+酱油（量自己掌握哦）继续翻炒至软掉+水（稍微没过豆芽）+盐+糖，放入油豆腐，翻下下，加盖煮1-2分钟。撒葱花起锅
本帮油焖笋
本帮油焖笋是一道很经典的传统菜肴，口感脆嫩鲜甜，很过瘾的菜肴。
材料：
主料：竹笋500g，，
辅料：葱适量，豆油适量，冰糖适量，八角适量，生抽适量，老抽适量，
本帮油焖笋的做法步骤：
1. 准备冰糖和八角。
2. 竹笋去壳和老根切滚刀块后洗净。
3. 锅内水开后下入焯水一分钟捞起。
4. 温油下入冰糖炒成糖色。
5. 加入笋块不断的煸炒至全部裹上糖色后加入八角。
6. 加入生抽和老抽，加入开水。
7. 盖上大火烧2分钟转中小火焖10分钟。
8. 盛入碗中撒上葱花即可。
本帮葱油拌面的做法
平时只会煮面条，没想到今天我做成功了拌面料，真的和面馆的不相上下，老公也好喜欢，我和女儿也吃的很欢
材料：
挂面400克，色拉油80ml，生抽60ml，老抽50ml，小葱叶40克，糖30g，
本帮葱油拌面的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料，葱只要叶子部分
步骤2，锅烧热，倒入油，小火将葱段煎成焦黄色
步骤3，倒入生抽和老抽、糖，煮至起泡即可关火
步骤4，.锅内水烧热，下面，煮熟后捞出放入碗中，舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可
步骤5，.剩余葱油放凉后，倒入干净的瓶子里密封，冷藏保存，需要时取用。
油豆腐炖豆芽
食材明细：
主料：：油豆腐适量，黄豆芽适量，猪肉适量，
辅料：：葱适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，
油豆腐炖豆芽的做法步骤：
1.准备好油豆腐和黄豆芽。
2.起锅烧油下入葱姜炒香放肉翻炒。
3.加料酒翻炒。
4.放豆芽和油豆腐。
5.加生抽翻炒均匀加半碗水小火炖十分钟。
6.加盐和鸡精调味。
7.出锅了。
油豆腐炒豆芽
食材明细：
主料：：小油豆腐适量，黄豆芽250克，大蒜几粒，红椒一个，葱花几根，火腿肠适量，
辅料：：盐2克，玉米油8克，生抽2克，
油豆腐炒豆芽的做法步骤：
1.小油豆腐洗干净，红椒洗干净待用
2.黄豆芽洗干净沥干水份待用
3.葱姜蒜切段，火腿肠，红椒切不规则段待用
4.炒锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒葱姜蒜和红椒，火腿肠
5.大火加入豆芽继续煸炒至7成熟
6.倒入油豆腐煸炒加入适量开水，焖一会。这样让油豆腐更加入味。
7.调入少许盐，生抽出锅入盘
8.成品图。
9.成品图，看着好想吃。
本帮小吃葱油面的做法
本帮小吃葱油面是将油炸过的小香葱和酱汁，浇拌在面条上再拌匀而成。拌过的面条呈现出闪着金光的酱褐色。这时候搅动筷子，根根面条上都沾染到葱油的流光溢彩，空气都拌出了香气。用金龙鱼面包用小麦粉制作出的面条劲道，被葱油浸染后更是无比美味！
材料：
金龙鱼面包用小麦粉200克，水80克，盐2克，香葱100克，油80克，生抽40克，老抽35克，糖30克，
本帮小吃葱油面的做法的做法步骤：
步骤1，将所有材料准备好，香葱洗净切段。
步骤2，先来准备葱油。锅烧热，倒入油和香葱。
步骤3，小火将葱段煎成焦黄色。再倒入生抽老抽和糖，煮至起泡即可关火。
步骤4，盆中加入金龙鱼高筋面粉，盐和水，用筷子搅拌成棉絮状。
步骤5，用手将面团揉成团，盖上保鲜膜静置30分钟。静置完成后，将面团擀成厚的面饼。
步骤6，压面机开1档，将面饼压1遍，折叠后再压3－4遍。然后调整压面机档位，将面皮渐渐压薄。
步骤7，切换到面条档，压成细面。
步骤8，锅中烧开水，将面条下入，用筷子拨松，中火煮开后焖一分钟。
步骤9，将葱油汁淋在面条上，再拌匀即可。
步骤10，香喷喷
喜欢《本帮油豆腐烧豆芽的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了油豆腐烧排骨专题，希望您能喜欢！
