中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材决定了美食文化的高度的深度，你见过哪些低中高食材呢？或许"北极虾果蔬沙拉的做法"是你正在寻找的内容，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
五彩缤纷，营养多多的沙拉是餐桌上一道靓丽的风景，传统的沙拉酱虽然口味不错，但是热量很高，这款【北极虾果蔬沙拉】主要用的是橄榄油以及苹果醋等调味料，酸酸甜甜，清清爽爽，好吃又没有负担，沙拉里的食材可以随意选择，家里有什么？你爱吃什么？都可以尽情的拌起来(^_^)参与活动:#gallo橄露橄榄油申请试用#
材料：
北极虾15只，小番茄100g，青椒60g，红甜椒60g，橙子80g，苹果80g，核桃两只，胡萝卜5g，生菜4叶，橄榄油一勺，苹果醋30ml，盐半小勺，黑胡椒粉磨五六下，，
北极虾果蔬沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，备料，我把家里能找到的，喜欢的食材都找出来了(^_^)
步骤2，北极虾提前一晚放冷藏室解冻，虾去壳。胡萝卜切细丝，最后用来装饰不需要太多。核桃取果仁。小番茄去蒂，部分对半切。青红椒，苹果，橙子随意切。
步骤3，把除了胡萝卜，生菜以外的食材放大盆里，另找一带深度的盘子或碗里面铺好生菜
步骤4，一勺橄露橄榄油
步骤530，毫升的苹果醋。这里的苹果醋属于调料类，非苹果醋饮料，在超市食用醋货架可以买到。
步骤6，黑胡椒粉研磨五六下
步骤7，盐半小勺，拌匀，放入事先铺好生菜的盘子里，点缀点胡萝卜丝即可。
步骤8，散发着天然芳香的橄露橄榄油(^_^)
步骤9，成品
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时蔬北极虾沙拉（附：芒果沙拉酱做法)
原料：野生北极虾200克（也叫北极甜虾）美国大杏仁20颗甜豆20根圣女果10颗彩椒半个芦笋10根 调料：芒果半个柠檬半个蛋黄酱4汤匙（60克）炼乳2汤匙（30ml）糖1汤匙（15克） 做法： 1）将野生北极虾从冰箱冷冻室里提前一夜拿出，放到冷藏室中，进行12小时的自然解冻（不要放在水中，尤其是热水中解冻，以免流水水份影响口味）。然后去头去皮，用纯净水冲洗一下备用。 2）甜豆去筋，芦笋切去底部，洗净后用开水焯烫半分钟后，捞出进入冷水中，以保持碧绿的颜色。圣女果对半切开，彩椒去蒂切成条。 3）将芒果去皮切块放入搅拌机搅打成泥（不要加水）倒入碗中，调入炼乳，蛋黄酱，半个柠檬的汁和糖，充分搅拌均匀。 4）将北极虾，圣女果，彩椒，芦笋，甜豆，大杏仁倒入大碗中，调入芒果蛋黄酱搅拌均匀即可。 超级嗦： **这款芒果蛋黄酱，口味非常独特，适合用来调拌所有的蔬菜或海鲜沙拉。酸甜的口感，加上浓郁的果香，即可做餐前的开胃菜，也可用来在餐后作为清口解腻的画龙点睛的收尾菜哈。 **芒果蛋黄酱可以一次多做一点，然后放在一个可以密封的瓶子里，放在冰箱冷藏室内保存，一周之内吃完就可以哈。 **这种虾被打捞上来，直接经海水煮熟后，用零下30度的温度急冻，也就是说，其实我们在超市中买到的野生北极虾都是熟的。因此呢，只要按正确的方法解冻，就可以直接生吃啦，但吃之前，我还是建议大家用纯净水或凉开水冲洗一下（不是浸泡哈），这样更加卫生。 **这道菜中使用的是美国大杏仁，而这种杏仁都是甜杏仁，可以直接食用，也可以用来做菜。1人量的话，大杏仁的数量一般放20颗左右。虽然食用大杏仁并不会导致发胖，但过量食用也不好哈。
备注：中国的杏仁一般分两种：甜杏仁（又称南杏仁），苦杏仁（又称北杏仁）。这道菜中不建议食用苦杏仁，顾名思义，它苦，更适合用来入药或煲汤。
**经常用大杏仁做菜，一般开袋后，要装到不透风的储物罐中，放在干燥和阴凉地方保存，当然尽快吃完更好哈。如果受潮变的不脆了，也别担心，放在烤箱中用180度的温度烤3分钟，拿出晾凉就可以了。其他干果，如花生，核桃，腰果也是一样的方法哦。
芒果北极虾沙拉的做法
不知道吃什么的时候，喜欢拌点沙拉，随手取材，简单搭配，突出食材的本真味道，就很好。
材料：
生菜75克，北极虾16只，芒果果肉300克，柠檬沙拉酱适量，核桃仁适量，，
芒果北极虾沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，生菜清洗干净，在淡盐水中浸泡15-20分钟；
步骤2，北极虾用开水烫3-5分钟；
步骤3，浸泡后的生菜撕成小块，摆在盘中；
步骤4，芒果去皮切块，摆在生菜上面；
步骤5，北极虾去皮，摆在最上面；
步骤6，最后淋上适量的柠檬沙拉酱、撒上核桃仁即可；
步骤7，也可以作为homeparty的凉盘哦。
果蔬沙拉的做法
炎炎夏日，来一道清爽的果蔬沙拉，真是健康又低脂，爱美的女士做起来。
材料：
生菜30g，苹果1个，梨1个，草莓50g，熟鸡蛋2个，红萝卜50g，黄瓜半根，坚果适量，黑芝麻适量，沙拉酱适量，
果蔬沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，生菜撕小块
步骤3，草莓一切两半
步骤4，黄瓜切片
步骤5，红萝卜切片
步骤6，坚果一切两半
步骤7，苹果去皮切滚刀块。
步骤8，梨切小块
步骤9，鸡蛋切小块
步骤10，所有食材放入碗内，撒黑芝麻，拌入沙拉酱即可。
北极虾水果沙拉
食材明细：
主料：：北极虾适量，
辅料：：苹果适量，甜玉米适量，橙子适量，蓝莓适量，荔枝适量，柠檬适量，
配料：：蛋黄酱适量，
北极虾水果沙拉的做法步骤：
1.准备好所用食材。
2.加拿大野生北极虾。
3.北极虾提前从冰箱拿出解冻。
4.锅中注入水烧开后，把北极虾焯水。
5.捞出后沥干水分。
6.准备好蛋黄酱。
7.把所用的水果处理好后挤上柠檬汁。
8.加入蛋黄酱。
9.加入焯水的北极虾。
10.搅拌均匀即可。
小贴士：
蛋黄酱简易自己制作，自己做的蛋黄酱口感好而且还安全卫生。关于蛋黄酱的制作方法大家可以再网上搜一下。非常的简单。
感谢您阅读“97美食网”的《北极虾果蔬沙拉的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了果蔬沙拉专题，希望您能喜欢！
