酸菜肥牛金针菇火锅利仁火锅节的做法

食材是美食味道最原始的来源，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材是美食文化的地基，哪些食材让你感兴趣？以下是小编精心收集整理的酸菜肥牛金针菇火锅利仁火锅节的做法,带给大家。欢迎你阅读与收藏。

有时一个人吃饭的时候不想做很多菜，但又想吃这吃那，那怎么办呢，有个好主意，去菜场买上火锅菜，杂七杂八的食材放锅里一煮，看似很随意，但是好滋味呢。

材料：

肥牛卷1盒，酸菜2颗，金针菇100克，鱼丸8个，西红柿1个，蟹味菇50克，姜蒜葱适量，食用油10克，

酸菜肥牛金针菇火锅利仁火锅节的做法的做法步骤：

步骤1，准备好食材，金针菇切去根部洗干净，西红柿切片，酸菜切成小段。

步骤2，火锅神器来了，利仁电火锅不但能煮汤做火锅，煎炸蒸煮都可以呢，插通电源后选择一档火力，放入食用油烧热，然后下姜片与蒜末爆香。

步骤3，接着放入酸菜翻炒片刻。

步骤4，加入热水，选择最大档火力。

步骤5，几分钟就烧开了，放入金针菇，蟹味菇，西红柿，鱼丸煮几分钟。

步骤6，放入肥牛卷烧开。

步骤7，出锅时放一些鸡精与葱花，可以享用啦，这道汤不用放盐的哦，酸菜有咸味的。

步骤8，酸菜与肥牛很搭的哦^_^

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金针菇肥牛火锅

食材明细：

主料：：肥牛适量，金针菇适量，

辅料：：浓汤宝2块，葱适量，姜适量，盐适量，红椒少许，

金针菇肥牛火锅的做法步骤：

1.原料。

2.金针菇洗净，焯水。

3.煮锅加水、姜丝、盐，放入一块家乐浓汤宝。

4.浓汤宝煮化后放入金针菇，放入肥牛。

5.放入葱末和干辣椒。

6.边加热边吃。

小贴士：

金针菇焯水是为了去除菌类的毒素。

泡菜肥牛火锅面利仁火锅节的做法

很高兴能试用利仁电火锅，很喜欢这抹绿色小清新的火锅，“玉见”利仁是我最开心的事。之前家里用着利仁电饼铛，质量可靠，一直信赖利仁这个品牌。天气渐冷，涮火锅的季节又到了，这款电火锅大小正好，适合三四人的家庭使用，不会占用很大空间，温控比较人性化，很好操作，安全系数也高

材料：

乌冬面200克，肥牛片100克，泡菜150克，金针菇50克，海带丝30克，油15克，香葱2根，蒜3瓣，盐适量，水1000克，

泡菜肥牛火锅面利仁火锅节的做法的做法步骤：

步骤1，新锅用前用清水洗净，放一锅凉水烧开，中间试一下电火锅的温控，一个三个档，水开后调到小火，黄色指示灯显示一个格，小火加热适合涮火锅的慢煮，水开30秒再停止，然后水再烧开

步骤2，准备材料，海带切四五厘米长，提前用水泡1小时，中间换几次水，不泡太咸，金针菇洗净切去根部，泡菜切成小段，香葱洗净切段、蒜切片，乌冬面洗2遍，袋装的乌冬面有的为了保鲜含酒精，所以要清洗一下

步骤3，电火锅擦干，倒入油烧至七八成热，放入葱蒜爆香

步骤4，放入肥牛片，使用最大火力档，肥牛片炒至变色

步骤5，放入泡菜连泡菜汤也加点，翻炒均匀

步骤6，放入海带炒均匀

步骤7，加入水，使用最大的火力档

步骤8，盖上锅盖，烧开水

步骤9，放入乌冬面，水开后调至中火力档煮2分钟

步骤10，放入金针菇煮1分钟，加入适量盐，泡菜火锅面就做好了

步骤11，火辣辣的泡菜面

步骤12，火锅面一定要趁热吃

步骤13，成品图

步骤14，成品图

金针肥牛（肥牛金针菇）

食材明细：

主料：：金针菇适量，牛肉片适量，

辅料：：青椒适量，葫萝卜适量，葱姜丝适量，植物油适量，蒜末适量，

配料：：盐适量，糖适量，孜然粒适量，料酒适量，蚝油适量，

金针肥牛（肥牛金针菇）的做法步骤：

1.金针菇汆水过凉备用，牛肉切片（用现成的牛肉片也行）
青椒、葫萝卜切丝

2.锅添油葫萝卜下锅翻炒。

3.加入葱姜丝，加花椒粉、糖、料酒

4.下入肉片翻炒至肉变色，加孜然粒

5.加入金针菇，加盐、蚝油调味出锅即可

6.看着还可以吗？

7.马上行动吧，营养丰富的一道快手菜！

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