濑尿虾也就是大家所说的皮皮虾,地方不同叫法不同而已!椒盐濑尿虾在广东是一道很有名的菜。很多酒家饭店都有。自己在家也可以做起来,味道不输饭店的。
材料:
濑尿虾500克,红椒一小个,青椒一小个,红葱头5个,姜姜片,葱3根,椒盐约15克,食用油500克,
吮指椒盐濑尿虾的做法的做法步骤:
步骤1,濑尿虾洗干净沥干水分备用。
步骤2,青红椒切丁,姜切丝,葱切碎。
步骤3,干锅倒入油大火烧至八成热。
步骤4,倒入沥干水分的濑尿虾炸一分钟左右捞起。
步骤5,待虾表面温度降下来后,再次将油烧至八成热,倒入濑尿虾复炸一分钟捞起。
步骤6,原锅少许油,将青红椒,姜丝爆香。
步骤7,加入濑尿虾翻炒片刻。
步骤8,撒入葱花加入椒盐翻炒均匀即可。
步骤9,好吃到吮手指!
材料:
尿虾500g,青椒5个,朝天椒4个,料酒10ml,
爆炒濑尿虾的做法的做法步骤:
步骤1,切头切尾,洗净,放油先把青椒红椒生姜爆炒出辣味,再放入尿虾,翻炒,倒入盐巴鸡精,料酒,翻炒下,便可。
步骤2,搞定
美食诱惑
材料:
濑尿虾,姜片,大葱,,
腌制濑尿虾的做法的做法步骤:
步骤1,活的濑尿虾放入水中泡会备用
步骤2,材料
步骤3,材料,这个最后放
步骤4,把辣椒,葱,姜片等放入洗干净的濑尿虾中
步骤5,加入步骤一的材料,酱油等腌制30分钟左右就可以了,腌制时可放入冰箱冷冻
步骤6,腌制好就可以吃了哦
食材明细:
主料::濑尿虾500克,
辅料::生姜1个,小葱5/6棵,料酒50克,盐适量,鸡精适量,色拉油100克,黑胡椒适量,
葱爆濑尿虾的做法步骤:
1.鲜活虾姑清水洗净。
2.锅中倒入适量色拉油(可多些)放入切好的葱花姜末爆香。
3.放入虾姑大火急炒3/4分钟,倒入适量料酒,少量清水稍焖1分钟。
4.开盖,加入黑胡椒,盐,鸡精翻炒即可。
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