食材明细:
主料::濑尿虾500g,芹菜一根,
辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,花椒盐适量,辣椒面适量,白酒适量,酱油适量,蚝油适量,
椒香濑尿虾的做法步骤:
1.濑尿虾清洗干净,沥干水分,加适量白酒腌10分钟
2.葱姜蒜切好
3.花椒盐,辣椒面混合备用
4.濑尿虾用油炸过,我用一个小盘分批炸,这样就不用搞脏太多的油
5.炸至壳脆就可以啦
6.炒锅下油,放葱姜蒜爆香
7.放入虾,花椒,辣椒盐。烹入适量白酒,加酱油,蚝油和半杯水。翻炒均匀,盖盖焖至汁水稍干,即可上桌
8.经过焖制,虾肉里都是满满的椒香哦
小贴士:
选择虾时,一定要注意新鲜度,鲜活的虾壳色碧绿且有光泽,手按之则坚实有弹性,将死或已死的虾色泽灰黄,无光泽。
食材明细:
主料::皮皮虾适量,
辅料::冲菜丝适量,姜适量,葱适量,蒜适量,
配料::胡椒粉适量,盐适量,
盐水濑尿虾的做法步骤:
1.皮皮虾。
2.配料。
3.起油锅,爆香蒜头、下冲菜炒香。
4.将皮皮虾倒入锅中翻炒一下。
5.加姜、加水将虾煮熟,起锅前下盐、胡椒粉、葱调味。
6.成了,味道真的是很鲜甜哦,特别里面那一条红色的虾糕,爽。
材料:
尿虾500g,青椒5个,朝天椒4个,料酒10ml,
爆炒濑尿虾的做法的做法步骤:
步骤1,切头切尾,洗净,放油先把青椒红椒生姜爆炒出辣味,再放入尿虾,翻炒,倒入盐巴鸡精,料酒,翻炒下,便可。
步骤2,搞定
美食诱惑
材料:
濑尿虾,姜片,大葱,,
腌制濑尿虾的做法的做法步骤:
步骤1,活的濑尿虾放入水中泡会备用
步骤2,材料
步骤3,材料,这个最后放
步骤4,把辣椒,葱,姜片等放入洗干净的濑尿虾中
步骤5,加入步骤一的材料,酱油等腌制30分钟左右就可以了,腌制时可放入冰箱冷冻
步骤6,腌制好就可以吃了哦
这道菜的关键就是虾一定要炒到脆,辅料末的配比很关键一般是蒜,姜,大葱,辣椒的比例是6:1:2:2,当然喜欢吃辣的朋友可以调整辣椒的比例到3或者4都可以
材料:
濑尿虾250g,蒜泥适量,姜末少量,大葱少量,红椒末适量,红椒3个,青椒3个,大葱3根,姜片3块,大蒜4颗,椒盐粉适量,料酒适量,
椒盐濑尿虾的做法的做法步骤:
步骤1,将洗好的濑尿虾装盘,一定注意安全哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦
步骤2,在做菜之前一定先把辅料准备好,不然材料太多容易手忙脚乱。这里最关键的是蒜姜葱辣椒末尽量切很细,比例可以是6:1:2:2
步骤3,油锅沸腾后放入濑尿虾不停翻炒,直至金黄色为止乘出装盘
步骤4,放入少许油,加热后将准备好的末倒入油锅翻炒,煸出一定香味
步骤5,将准备好的虾倒入锅内翻炒,让虾充分与蒜末交融,可以使得虾味道更入味,最后撒上椒盐粉翻炒,差不多收汁后即可,一定要干干的才更有味道
步骤6,大功告成撒上葱花,五味俱全啊!
材料:
濑尿虾,姜葱,辣椒一两个就好了,盐酱油油料酒生粉,
炒濑尿虾的做法的做法步骤:
步骤1,濑尿虾洗净一定要洗干净哦
步骤2,把姜切片葱切好辣椒切粒
步骤3,先把姜.辣椒跟濑尿虾翻炒看虾有点红加料酒,全红加酱油盐.葱
步骤4,熟了之后如果会有很多水就加点生粉兑水打个芡.
食材明细:
主料::皮皮虾500g,黄酒100g或啤酒(去腥),大蒜头4瓣,酱油适量,
辅料::小葱200g,生姜100g,蚝油适量,盐1勺,
葱爆皮皮虾(濑尿虾)的做法步骤:
1.1食材准备:皮皮虾500g,小葱200g,生姜200g,黄酒2勺(或者啤酒100ml用来提香去腥)大蒜头4瓣,盐一勺,酱油少许,耗油2勺
2.先烧开水,放入少量切好的生姜,清水焯皮皮虾,煮3分钟后捞起沥干水分。(没有焯过水的皮皮虾爆炒不起来,也不容易入味),
3.洗干净锅擦干水份后点火准备爆炒葱蒜,(烧水期间把需要爆炒的配料准备好,小葱切成四厘米左右的长条,蒜头剁碎),
4.确认锅里没有水后倒入食用油,等油温起来后,倒入备好的葱蒜,大火爆炒出香味,
5.然后放入沥干水份的皮皮虾一起爆炒,
6.待水份炒干后放入食盐和酱油翻炒一下,起锅前放入2勺黄酒或少许啤酒继续翻炒,待黄酒蒸发,锅里泛油光时继续翻炒几下后放入蚝油提色(蚝油不仅可以提鲜,还可以使食材金黄亮泽看起来有食欲),翻炒几下后出锅,摆盘。
小贴士:
感谢各位亲阅读此食谱,很高兴能和各位宝妈们一起讨论美食和育儿经,要是有想学的美食,或者感觉有难度的料理都可以留言我或者V我:yangguozihong,由我先去尝试制作,总结经验后再和大家分享~
材料:
濑尿虾500g,姜8g,红辣椒6个,青辣椒2个,酱油2勺,,
香辣濑尿虾的做法的做法步骤:
步骤1,先把虾放入油锅炒,在加入香料!
相信《濑尿虾怎么做好吃_濑尿虾的做法大全》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了椒盐濑尿虾专题,希望您能喜欢!