任何可吃的东西，都可称之为食材，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编特地花时间为你收集并编辑了芝士焗对虾的做法，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
第一次做，自已也不太有把握，所以前面几步都没上照，亲们当然看文字哈！
材料：
对虾500g，马苏里拉芝士80g，新鲜香菇80g，圣女果8个，料酒、生抽、盐、白糖、黑胡椒粉、五香粉、姜粉，玉米淀粉少许，法香碎少许，
芝士焗对虾的做法的做法步骤：
步骤1，把新鲜对虾清水洗净，从尾巴底部剪开到头部去除肚肠并摊开，因为肉质较嫩，操作时需小心以免影响美观.
步骤2，在虾体上均匀抹上糖、盐少许，洒上料酒和生抽，再均匀抹上玉米淀粉、姜粉、黑胡椒粉和五香粉腌制30分钟.
步骤3，将圣女果和香菇切好均匀放在腌制好的虾体上并放上芝士碎
步骤4，烤箱200摄氏度预热5分钟，放入装好的大虾上下火烘烤20分钟（因为每个烤箱脾气不同，具体时间看芝士上色情况）
步骤5，出炉后表面洒上法香碎或香葱装饰下，酸香脆嫩，奶香味十足的芝士焗对虾完工啦！
步骤6，好吃，开始享用吧！
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薯泥芝士焗对虾
食材明细：
主料：：对虾4至，
辅料：：土豆1个，培根2片，马苏里拉奶酪适量，
配料：：黑胡椒碎适量，盐适量，
薯泥芝士焗对虾的做法步骤：
1.材料集合
2.牙签从背部挨近头部的第一个节缝隙挑出沙线
3.用剪刀在背部从第一节剪至尾部，如果深度不够，可以用锋利的刀片继续划开虾肉，但不要划到底
4.再用刀片纵向在虾肉上划几刀，割断虾肉纤维使烤制时不变形
5.在虾肉上撒盐
6.撒黑胡椒碎
7.淋几滴柠檬汁，然后放一边腌制入味
8.土豆去皮切片，入锅蒸熟
9.用叉子将土豆压成薯泥
10.培根切碎，我喜欢下炒锅煸炒1分钟
11.之后倒入薯泥中
12.加入盐
13.加入黑胡椒碎，拌匀
14.将薯泥覆盖在虾肉上
15.铺上马苏里拉奶酪
16.烤箱190度，中层，烤15分钟（根据虾的大小自行调整）
芝士对虾的做法
材料：
对虾6只，现研磨黑椒粒少许，料酒少许，盐少许，马苏里拉芝士碎少许，脱水蔬菜少许，
芝士对虾的做法的做法步骤：
步骤1，将对虾开背，去泥肠，放置盆儿里，加现研磨黑胡椒粒少许、料酒少许，稍稍腌制15分钟，有去腥的作用。沥干如图摆放在铺好锡纸的烤盘中。预热烤箱上下火200℃。
步骤2，加现研磨黑椒粒少许。
步骤3，撒上马苏里拉芝士碎。
步骤4，撒上脱水蔬菜点缀下。我还顺便烤了两片红鱼呢。
步骤5，放入预热好的烤箱上下火200℃热风，烤制15分钟即可。虾肉脆嫩，芝士醇香。
芝士香草焗对虾百吉福芝士力量的做法
感谢豆果，感谢百吉福！这是道简单又美味的美食，相比于其它做法，这种焗的方式吃起来特别独特，又香又脆又有韧性，百吉福马苏里拉芝士与意大利香早混搭出的香味更是超棒、超棒的~~~参与活动:
材料：
对虾6只，意大利香草少许，马苏里拉芝士适量，料酒1小勺，食盐1/2小勺，黑胡椒粉少许，
芝士香草焗对虾百吉福芝士力量的做法的做法步骤：
步骤1，准备好对虾和芝士
步骤2，对虾洗净剪去须脚放至案板上用刀轻轻地剖开虾背
步骤3，用牙签剔去虾线
步骤4，再用刀背轻轻敲扁虾身
步骤5，放入碗中加少许食盐、料酒和黑胡椒粉腌制15分钟
步骤6，控干水份放入烤盘均匀撒上芝士
步骤7，送入预热好的烤箱中下层：200度上下火烤10分钟
步骤8，芝士溶化后取出撒上意大利香草
步骤9，继续送入烤箱烤2~3分钟即可
步骤10，取出趁热食用
芝士焗牛油果沙律对虾的做法
八月十五带着老公逛市场，忽见一特大号对虾，老公问，这能焗嘛？跟龙虾似的！偶说，应该行吧！遂试之！（问题我龙虾也没做过，壮胆一试，发挥创意！）
材料：
对虾1只，牛油果1个，盐适量，鲜柠檬汁适量，沙拉酱适量，胡椒粉适量，料酒适量，马苏里拉奶酪适量，
芝士焗牛油果沙律对虾的做法的做法步骤：
步骤1，对虾对开，淋上料酒，盐，胡椒粉腌制
步骤2，牛油果切开，用勺子刮成泥，加盐，胡椒粉，沙拉酱，鲜柠檬汁混合均匀
步骤3，将混合好的牛油果沙律酱均匀涂抹在大虾上
步骤4，均匀撒上奶酪碎
步骤5，烤箱150℃预热，上下火中上层烤制25分钟左右，如果希望芝士上色，最后几分钟把烤盘移到上层！
迷迭香芝士烤对虾的做法
最近比较留恋迷迭香的味道，清甜中带点松木香的气味，配上洋葱柠檬薄荷，香味便更加浓郁，加上马苏里拉来做一道烤对虾，真的是非常地让人垂涎欲滴。。
材料：
对虾8个，盐适量，黑糊椒粉适量，朗姆酒适量，洋葱适量，迷迭香适量，百里香适量，柠檬薄荷适量，马苏里拉奶酪适量，，
迷迭香芝士烤对虾的做法的做法步骤：
步骤1，对虾清理掉长须后，从背部剖开，挑去沙筋，稍加拍扁。
步骤2，加入适量盐、黑胡椒粉及朗姆酒，腌制1小时。
步骤3，准备好适量的迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱及马苏。
步骤4，将迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱剁碎后混合。
步骤5，将腌制好的对虾摆入烤盘。
步骤6，铺上迷迭香混合物。
步骤7，再铺上马苏里拉奶酪。
步骤8，放入烤箱内180度，烘烤10-15分钟。差不多烤出汁水后再烤1分钟即可。
步骤9，趁热开吃哦
步骤10，浓郁的奶酪香味有了迷迭香的点缀，口感极为丰富，真的让人欲罢不能哦。
迷迭香芝士烤对虾
食材明细：
主料：：对虾8只，
辅料：：盐适量，黑胡椒粉适量，朗姆酒适量，洋葱适量，迷迭香适量，百里香适量，柠檬薄荷适量，马苏里拉奶酪适量，
迷迭香芝士烤对虾的做法步骤：
1.对虾清理掉长须后，从背部剖开，挑去沙筋，稍加拍扁。
2.加入适量盐、黑胡椒粉及朗姆酒，腌制1小时。
3.准备好适量的迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱及马苏。
4.将迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱剁碎后混合。
5.将腌制好的对虾摆入烤盘。
6.铺上迷迭香混合物。
7.再铺上马苏里拉奶酪。
8.放入烤箱内180度，烘烤约10分钟。差不多烤出汁水后再烤1分钟即可。
9.浓郁的奶酪香味有了迷迭香的点缀，口感极为丰富，真的让人欲罢不能哦。
小贴士：
烤的时间不宜太久，肉质老了口感就会差一点，差不多烤出汁水后再烤1分钟即可。
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