食材明细:
主料::姜一块,桂圆5颗,大枣适量,
辅料::燕窝10g,黑糖3块,
老姜黑糖燕窝的做法步骤:
1.黑糖 还是用以前我买的 台湾的
2.燕窝一份
3.泡发的燕窝
4.生姜
5.大枣
6.步骤还是 先发 燕窝 然后放入姜 黑糖 大枣等 带燕窝炖好后 拿出其他辅料
小贴士:
最好拿个纱布或者是辅料罐降 姜 红枣 桂圆等 一并放入 负责在燕窝炖好后会影响口感。
这个燕窝特别适合 暖宫
食材明细:
主料::燕窝5g,雪莲8-10粒,
辅料::椰浆一小杯,
怎么炖燕窝/椰奶燕窝的做法步骤:
1.懒得一张张拍图,直接入锅炖开始说。雪莲是之前泡好的(要泡蛮久的),和泡好的燕窝一起放进炖盅,倒入椰浆,不要倒太多,没过燕窝一点点就好。
2.椰浆一般超市都有卖的,一罐不到五块钱,很便宜,可以用很多次,用不完的拿来做蛋糕也成。
3.全部倒进去后是这样的,可以开始炖了。
4.45分钟后香气四溢,盛出食用。懒人可以炖多一点,这样就不用天天炖了,冷却后放进冰箱冷藏,可以放7天。
小贴士:
没得窍门
食材明细:
主料::干燕窝2盏,百合适量,莲子适量,
辅料::冰糖适量,
冰糖炖燕窝的做法步骤:
1.把燕窝用纯净水泡发3-4小时,泡软即可,百合,莲子洗净
2.将燕窝反复冲洗几次,如果有杂毛,可以用镊子夹出来,然后按纹理撕成条状
3.把准备好的食材放入1.6L的大内胆中,加入纯净水没过食材,并放入锅体中,锅体本身也要加入适量的水
4.选 燕窝 功能键,隔水炖煮
5.炖煮2小时后,美味的燕窝就可以食用了。
小贴士:
燕窝一定要提前泡发,燕窝反复冲洗几次,如果有杂毛,可以用镊子夹出来,撕成条状。
这样才能保证燕窝完全洗干净。
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